Rozmarin - Proprietăți Utile, Recenzii, Conținut De Calorii, Valoare Nutrițională, Vitamine

Cuprins:

Rozmarin - Proprietăți Utile, Recenzii, Conținut De Calorii, Valoare Nutrițională, Vitamine
Rozmarin - Proprietăți Utile, Recenzii, Conținut De Calorii, Valoare Nutrițională, Vitamine

Video: Rozmarin - Proprietăți Utile, Recenzii, Conținut De Calorii, Valoare Nutrițională, Vitamine

Video: Rozmarin - Proprietăți Utile, Recenzii, Conținut De Calorii, Valoare Nutrițională, Vitamine
Video: Ciupercile si Beneficiile Lor Pentru Organismului Uman 2024, Mai
Anonim

Rozmarin

Rozmarinul este originar din Marea Mediterană și din sudul Europei. Este un arbust veșnic verde care crește până la doi metri înălțime. Inflorescențele sale albăstrui au o aromă foarte plăcută, iar frunzele mici gri-verzi sunt foarte asemănătoare cu acele.

Valoarea nutritivă Servire de rozmarin 100 g Suma pe servire Calorii 131 Calorii din grăsimi 52.74 % Valoare zilnică * Grăsime totală 5,86 g 9% Satura grăsimi 2,84 g 14% Polinesaturate. grăsime 0,9 g Mononesaturat. grăsimi 1,16 g Colesterol 0 mg 0% Sodiu 26 mg 1% Potasiu 668 mg 19% Total carbohidrați 20,7g 7% Fibre dietetice 14,1 g 56% Proteine 3,31 g 7% Vitamina A 58% Vitamina B6 17% Vitamina C 36% Niacină 5% Tiamina 2% Fier 37% Calciu 32% Magneziu 23% Fosfor 7% Zinc 6% * Calcul pentru o dietă zilnică de 2000 kcal

Raportul BJU din produs

Rozmarin
Rozmarin

Sursa: depositphotos.com Cum se arde 131 kcal?

Mersul pe jos 33 minute
Jogging 15 minute.
Înot 11 minute
O bicicletă 19 minute
Aerobic 26 minute
Treburile casnice 44 minute

Numele de rozmarin este tradus în rusă prin „rouă de mare”. Din cele mai vechi timpuri, această plantă a fost considerată un simbol al prosperității, loialității, bogăției și iubirii. Prin urmare, multe popoare încă împodobesc capetele proaspăt căsătoriților cu o coroană de rozmarin.

Utilizarea rozmarinului la gătit

Crengile de rozmarin sunt considerate un condiment excelent. Adevărații gurmanzi i-au apreciat gustul. Conform recenziilor, rozmarinul poate îmbunătăți digestia și stimula pofta de mâncare. Un fel de mâncare foarte gustos și hrănitor este feliile de cartofi fierți prăjiți în ulei vegetal, presărate cu rozmarin și mărar deasupra. Iar mazărea verde este ideală pentru decorarea acestui fel de mâncare. În plus, diverse băuturi cu rozmarin sunt foarte populare în țările mediteraneene, precum tinctura alcoolică sau ceaiul verde.

Compoziția și proprietățile benefice ale rozmarinului

Rozmarinul nu este doar un condiment parfumat, ci și o plantă medicinală valoroasă. Beneficiile pentru sănătate ale rozmarinului sunt atribuite compoziției sale chimice unice. Frunzele sale conțin:

  • Proteine - 3,1%;
  • Carbohidrați - 20,5%;
  • Grăsime - 5,7%;
  • Vitamine B;
  • Minerale (calciu, fier, potasiu, zinc, fosfor, magneziu);
  • Acizi organici (betulinici, ursolici, cofeici, camforici, rozmarin);
  • Uleiuri esențiale - 1,2%;
  • Taninuri;
  • Antioxidanți

Cea mai remarcabilă proprietate benefică a rozmarinului este, fără îndoială, efectul său imunostimulant, care protejează împotriva apariției diferitelor boli. Alte proprietăți benefice ale rozmarinului includ efectele sale tonice, antibacteriene, analgezice, coleretice, de vindecare a rănilor și sedative.

Când este consumat în mod regulat, rozmarinul ajută la prevenirea dezvoltării multor boli grave, cum ar fi boala Alzheimer, artrita, artroza, accidentele vasculare cerebrale, bolile cardiovasculare, diabetul zaharat, bolile de sânge și neoplasmele maligne. Conform recenziilor, rozmarinul, datorită proprietăților sale antioxidante, vă permite să mențineți puterea, frumusețea, sănătatea și tinerețea timp de mulți ani.

Acest condiment îmbunătățește fluxul sanguin cerebral, îmbunătățește memoria, crește concentrația și stimulează activitatea mentală. În plus, rozmarinul este un adevărat antidepresiv natural care ajută la ameliorarea sentimentelor de oboseală, iritație, depresie și îmbunătățește starea de spirit.

Conform recenziilor, rozmarinul este, de asemenea, eficient în tratamentul bolilor respiratorii acute, deoarece uleiul esențial pe care îl conține are proprietăți antiseptice pronunțate. Pentru tuse, răceli, gripă, se recomandă să luați o jumătate de pahar de infuzie de rozmarin de trei ori pe zi, să faceți gargară cu ea și să clătiți cavitatea nazală cu ea. Pentru a pregăti infuzia, se toarnă o lingură de materiale vegetale cu jumătate de litru de apă clocotită. Insistați timp de două ore. Se strecoară înainte de utilizare.

Infuzia de rozmarin ajută și la problemele digestive. Crește secreția de suc gastric, îmbunătățind astfel digestia alimentelor, elimină intestinele

Utilizarea rozmarinului la gătit
Utilizarea rozmarinului la gătit

Contraindicații pentru rozmarin

În ciuda numeroaselor sale proprietăți benefice, rozmarinul este contraindicat copiilor mici, femeilor însărcinate, precum și persoanelor care suferă de hipertensiune, epilepsie și idiosincrasie (intoleranță individuală) la acesta. Prin urmare, înainte de a începe să luați rozmarinul ca remediu pe bază de plante, este recomandabil să consultați medicul dumneavoastră.

Rozmarin pentru păr

Părul strălucitor, puternic și gros nu numai că împodobește orice persoană, dar vorbește și despre sănătatea sa. În prezent, la vânzare există un număr imens de o mare varietate de produse de îngrijire a părului, dar mulți oameni preferă nu produsele cosmetice, ci cele pe care ni le-a oferit natura. Beneficiile rozmarinului pentru păr erau deja cunoscute în cele mai vechi timpuri. Această plantă, datorită proprietăților sale de vindecare, stimulează creșterea părului, le întărește și, de asemenea, curăță pielea de particule moarte și dopuri de grăsime.

Uleiul de rozmarin pentru păr trebuie frecat zilnic timp de zece minute pe scalp. Pentru părul uscat, acesta poate fi amestecat cu ulei de ricin într-un raport unu-la-unu. Doar un pic din acest amestec trebuie aplicat pe piele. în caz contrar, părul va deveni gras.

Uleiul de rozmarin pentru păr poate fi folosit și pentru clătirea părului după spălare. Pentru a face acest lucru, adăugați zece picături de ulei esențial la un litru de apă caldă. După o astfel de clătire, culoarea părului devine suculentă, saturată, mătreața dispare.

Videoclip YouTube legat de articol:

Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.

Recomandat: