8 alimente pentru a ajuta la îmbunătățirea circulației
Bolile sistemului cardiovascular sunt printre principalele cauze de deces în țara noastră și în întreaga lume. Marea majoritate a acestor boli se dezvoltă pe fondul modificărilor vasculare sclerotice. Un rol important în apariția patologiilor peretelui vascular îl joacă procesul de formare a așa-numitelor plăci de colesterol. Acestea sunt sigilii din molecule de colesterol. Acestea reduc lumenul vasului, reducând viteza fluxului sanguin.
Sursa: depositphotos.com
Colesterolul (inclusiv modificările sale „rele”) pătrunde în corpul uman cu alimente de origine animală. La tinerețe, când procesele metabolice sunt intense, această substanță este îndepărtată cu succes din fluxul sanguin. În timp, metabolismul încetinește și, uneori, există tulburări asociate cu acumularea treptată a efectelor efectelor nocive ale factorilor agresivi, stresului, obiceiurilor nesănătoase și a diferitelor boli. Drept urmare, colesterolul „rău” se depune pe pereții vaselor de sânge, formând plăci. Dacă nu sunt tratate, consecințele pot fi foarte triste: o deteriorare a fluxului sanguin este plină de dezvoltarea unor patologii precum varice, angina pectorală, tulburări ale ritmului cardiac, insuficiență cardiacă acută, infarct miocardic și accidente vasculare cerebrale.
Procesul de întărire a pereților vaselor de sânge poate fi oprit (și chiar redus încălcările deja existente) cu ajutorul terapiei selectate corespunzător. În etapele inițiale ale bolii, terapia dietetică este eficientă, constând, în special, în includerea în dietă a alimentelor care pot reduce cantitatea de colesterol rău din sânge și pot îmbunătăți proprietățile reologice ale sângelui.
Grâu de orz
Boabele de orz conțin beta-glucan polizaharidă. În combinație cu o cantitate mare de vitamine B și carotenoide, această substanță reduce în mod activ nivelul colesterolului rău din sânge. Compoziția orzului include componente care reduc coagularea sângelui și previn formarea cheagurilor de sânge.
Pentru a proteja vasele de sânge, este mai bine să folosiți nu grâu de orz fiert (orz), ci răsaduri cultivate din semințe întregi (necojite).
Sursa: depositphotos.com
Sămânță de in
Semințele de in sunt un produs unic bogat în fibre și acizi grași omega-3. Utilizarea acestuia în alimente ajută la eliminarea excesului de colesterol din organism și chiar la reducerea dimensiunii plăcilor sclerotice deja existente. Cel mai bun mod de a extrage substanțe utile este să pregătiți o infuzie apoasă de semințe de in.
Trebuie remarcat faptul că proprietățile benefice ale semințelor de in sunt bine conservate în uleiul de semințe de in presat la rece.
Sursa: depositphotos.com
Ulei de masline
Bucătăria mediteraneană este considerată una dintre cele mai sănătoase din lume. Reprezentanții popoarelor care aderă la dieta mediteraneană sunt mai puțin susceptibili de a suferi de scleroză a vaselor creierului. Experții cred că motivul acestui fenomen este saturarea dietei lor cu legume, fructe, fructe de mare și ulei de măsline.
Uleiul de măsline presat la rece este bogat în acizi grași omega-9. Acestea sunt ușor absorbite de organism, ajută la curățarea sângelui de excesul de colesterol, la normalizarea metabolismului și la creșterea elasticității pereților vasculari.
Sursa: depositphotos.com
Nuci
La fel ca alte semințe, nucile sunt bogate în substanțe biologic active care contribuie la sănătatea generală a corpului și încetinesc procesul de îmbătrânire. Pentru menținerea sănătății sistemului cardiovascular, nucile și caju sunt cele mai utile: cresc elasticitatea și tonusul vaselor de sânge și ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge. Migdalele conțin substanțe care activează procesul de hematopoieză.
Trebuie amintit că nucile sunt adesea cauza reacțiilor alergice, prin urmare, includerea lor în dietă necesită prudență la persoanele predispuse la alergii.
Sursa: depositphotos.com
Pește gras
Pestele marin gras (hering, macrou, halibut etc.) este considerat una dintre cele mai bune surse de acizi grași polinesaturați Omega-3. Aceste produse sunt recomandate persoanelor în vârstă și pacienților cu tulburări metabolice. Peștele este mai ușor de digerat decât produsele din carne, conține proteine animale complete, vitamine și minerale (inclusiv iod și fosfor necesare organismului). Utilizarea sa regulată ajută la combaterea activă a procesului de întărire vasculară. S-a constatat că includerea peștilor grași de mare în dieta zilnică reduce riscul apariției insuficienței cardiace acute și a infarctului miocardic.
Sursa: depositphotos.com
Leguminoase
Toate leguminoasele au un efect coleretic pronunțat. Consumul lor regulat ajută la scăderea sângelui de excesul de colesterol. Fasolea, mazărea, soia, linte și fasolea sunt bogate în proteine, care sunt similare în compoziție cu proteinele animale, deși sunt ușor mai puțin digerabile.
Pentru cei cărora nu le place sau nu tolerează felurile de mâncare făcute din fasole coaptă, păstăile verzi (omoplați), recoltate în stadiul de maturitate lăptoasă, sunt perfecte. Cantitatea necesară din acest produs gustos poate fi cultivată independent în grădină și chiar pe balcon. Soiuri special crescute de fasole de sparanghel (cowpea), ale căror păstăi ating 50-60 cm lungime și rămân moi pentru o lungă perioadă de timp.
Sursa: depositphotos.com
Avocado
Fructul exotic numit conține o cantitate mare de grăsimi nesaturate, care sunt ușor de digerat și ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge. Avocado conține, de asemenea, vitamine B, acid folic și compuși de cupru. Este unul dintre cele mai bune alimente antioxidante din organism. Pentru a menține sănătatea inimii și a vaselor de sânge, este suficient un avocado pe săptămână.
Sursa: depositphotos.com
ciocolata amara
Soiurile de ciocolată amară (conținând un procent ridicat de unt de cacao) nu sunt pe placul tuturor, dar sunt bogate în uleiuri esențiale care au un efect benefic asupra compoziției din sânge. Câteva mușcături din tratament vor ajuta la eliminarea excesului de colesterol din corp și la scăderea numărului de trombocite.
Ciocolata neagră este eficientă în combaterea stresului, crește tonusul general și performanța corpului, normalizează sistemul imunitar și îmbunătățește memoria.
Sursa: depositphotos.com
Pericolul întăririi vasculare este asociat, printre altele, cu gradualitatea procesului. Plăcile de colesterol se formează lent și este posibil ca patologia să nu apară în nici un fel pentru o lungă perioadă de timp. De aceea este necesar să faceți periodic teste pentru a determina concentrația de colesterol „rău” din sânge. Se recomandă începerea unor astfel de examene pentru bărbați la vârsta de 30-35 de ani și pentru femei la vârsta de 40-45 de ani, și apoi repetați-o la fiecare 5 ani.
Persoanele care sunt expuse riscului patologiilor cardiovasculare ar trebui să fie deosebit de atenți la sănătatea lor. Factorii care cresc probabilitatea unor astfel de boli includ:
- predispozitie genetica;
- fumat;
- tulburari de alimentatie;
- prezența bolilor cronice (hipertensiune, diabet etc.);
- tendință de obezitate;
- stres frecvent;
- stil de viata sedentar;
- perioada postmenopauză la femei.
Prezența modificărilor patologice în vasele de sânge poate fi indicată prin creșterea durerilor de cap, amețeli, dureri constante la nivelul picioarelor, oboseală, tulburări de memorie, instabilitate emoțională, apariția iluziilor vizuale („muște”, pete de culoare), pierderea auzului sau pierderea vederii. Dacă observați astfel de simptome, trebuie să consultați un medic.
Videoclip YouTube legat de articol:
Maria Kulkes Jurnalist medical Despre autor
Educație: Prima Universitate de Medicină de Stat din Moscova numită după I. M. Sechenov, specialitatea „Medicină generală”.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
