Zile de post: rău sau beneficiu
S-au spus multe despre efectul zilelor de post asupra corpului - atât despre avantaje, cât și dezavantaje. Se crede că o zi de post sub formă de mono-dietă de scurtă durată este utilă, că contribuie la îndepărtarea eficientă a toxinelor din organism, dar zilele neregulate, inutile lungi, spontane de post nu fac decât să agraveze sănătatea. Cum să beneficiezi de o dietă blândă și să nu te rănești? Să luăm în considerare principalele avantaje și dezavantaje ale zilelor de post și efectul lor asupra corpului.
Sursa: depositphotos.com
Avantajele zilelor de post
O zi de post este o dietă în care se consumă doar unul sau două produse compatibile în timpul zilei. Cele mai populare sunt chefirul, brânza de vaci, castraveții, morcovul, zilele de post cu mere sau combinate (kefir și mere, kefir și hrișcă etc.). Pentru a înăbuși senzația de foame, alimentele sunt împărțite în 5-6 părți egale (5-6 recepții), ceea ce îi permite să fie mai bine absorbite. De regulă, conținutul total de calorii al unei astfel de diete nu depășește 1000 de calorii; cu toate acestea, nutriționiștii nu recomandă consumul a mai mult de 700 g de alimente proteice și 2 kg de legume sau fructe pe zi.
Zilele obișnuite de post (cel puțin o dată pe săptămână) au trei avantaje:
- stres pe termen scurt pentru organism, contribuind la restructurarea metabolismului și la normalizarea metabolismului. Pentru a menține efectul de scuturare, se recomandă aranjarea descărcării în diferite zile ale săptămânii, astfel încât organismul să nu se adapteze la astfel de perioade și să nu depoziteze grăsimea „în rezervă”;
- curățarea corpului. În timpul unei astfel de mono-diete, sistemul digestiv se odihnește, care este prevenirea bolilor tractului gastro-intestinal, a bolilor alergice, a bolilor pielii etc. mai mult, dimpotrivă, provoacă apariția lor sub formă de săruri de acid uric și alte toxine;
- adaptarea la trecerea la o nutriție adecvată. Câteva zile de post pe lună vor fi o modalitate excelentă de a pregăti corpul pentru a crește proporția alimentelor sănătoase din dietă și va ajuta la evitarea reacțiilor alergice și a problemelor intestinale.
Multe femei, limitându-și dieta, urmăresc un singur scop - slăbirea. În ciuda faptului că zilele de post sunt mai ușor de tolerat decât dietele, acestea nu duc la o scădere persistentă a grăsimii corporale - mai degrabă, pot fi numite un mijloc de menținere a greutății la un nivel normal.
Răul zilelor de post
Organizarea zilelor de post, este important să aveți o idee nu numai despre avantaje, ci și despre dezavantajele unei astfel de diete, pentru a nu vă face rău în mod necunoscut corpului. Acestea din urmă includ cel mai adesea:
- dieta dezechilibrata. Consumul unui singur produs mai mult de 2-3 zile la rând înseamnă o lipsă de grăsimi, proteine sau carbohidrați, ceea ce implică o defecțiune a metabolismului. Acest lucru poate duce la deficit de vitamine, anemie, boli ale sistemului digestiv, deci nu este nevoie să creșteți numărul zilelor de post la rând, aranjând, de exemplu, săptămâni de post. Și practicând zilele de post în mod regulat, merită să alternați dietele în funcție de compoziția produselor;
- agravarea unor boli cronice. În prezența bolilor tractului gastro-intestinal, ficatului, rinichilor, diabetului, zilele de post pot provoca exacerbarea lor. Dar, în unele condiții, această metodă este indicată: de exemplu, zilele de castraveți sunt utile pentru gută și artroză, zilele de cartofi pentru bolile de inimă, etc. În orice caz, necesitatea unei zile de post trebuie discutată cu un medic.
De asemenea, merită să ne amintim că entuziasmul excesiv pentru zilele de post (mai des de 2 ori pe săptămână) poate duce la distrofia țesutului muscular.
Astfel de tehnici sunt strict contraindicate copiilor, femeilor însărcinate, persoanelor care suferă de boli cronice ale tractului gastro-intestinal, precum și celor care suferă de oboseală și stare de rău.
Exemple de zile de post
Printre altele, cele mai populare sunt zilele de post cu proteine (brânză de vaci, pește, carne) și carbohidrați (fructe, legume). Proteinele, care satisfac bine pofta de mâncare, sunt mai ușor de mâncat și sunt recomandate celor care cu greu suportă senzația de foame. Carbohidrații sunt mai greu de observat, cu toate acestea, sunt cei mai utili și vă permit să eliminați edemul, să curățați intestinele și, de asemenea, să îmbogățiți corpul cu substanțe utile.
Zile de post de carbohidrați:
- castravete (218 kcal) - 1,5 kg castraveți proaspeți în 6-7 doze fără sare. Noaptea - un pahar de chefir 1%;
- măr (670 kcal) - 1,5 kg mere proaspete sau coapte cu stafide în 5-6 recepții. Noaptea - un pahar de chefir 1%;
- legume (535 kcal) - 170 g salată de morcovi și mere, 200 g varză înăbușită, 100 g mazăre verde, 150 g salată de sfeclă roșie cu prune uscate, bulion de măceșe;
- hrișcă - 400 g de hrișcă fiartă fără sare cu ciuperci în 4-5 recepții. Noaptea - un pahar de chefir 1%.
Zile de post de proteine:
- kefir-caș (780 kcal) - 400 g brânză de vaci, 1 litru kefir, 2 borcane de iaurt natural pentru 5-6 mese;
- pui cu legume (850 kcal) - 400 g piept de pui fiert, 800 g orice legume proaspete. Noaptea - un pahar de chefir 1%;
- pește cu legume - 500 g de pește fiert, 800 g de orice legume proaspete. Noaptea - un pahar de chefir 1%.
Pe lângă proteine și carbohidrați, există zile de post în grăsimi când se consumă doar lapte, smântână sau smântână. Potrivit nutriționiștilor, această opțiune de dietă saturează bine și previne trecerea carbohidraților la grăsimi, dar este contraindicată persoanelor care suferă de ateroscleroză vasculară, boli ale ficatului și ale tractului biliar.
Sursa: depositphotos.com
Sfaturi nutriționale
Pentru ca răul din zilele de post să nu le depășească beneficiile, restricțiile din dietă trebuie introduse cu atenție, respectând câteva reguli importante:
- nu vă strângeți în seara zilei dinaintea sau după descărcare. Organismul necesită o adaptare treptată la o schimbare a dietei, de aceea este de preferat să părăsiți dieta obișnuită și să reveniți la ea cu atenție, respectând restricțiile alimentare pentru o perioadă de timp;
- excludeți în aceste zile stresul fizic și mental intens care necesită multă energie. În caz contrar, zilele stricte de post pot duce la încălcarea funcțiilor corpului, în special a sistemului nervos;
- într-o zi de post, consumați cât mai multă apă potabilă curată - cel puțin 2 litri.
Zilele însoțite de descărcare sunt bine combinate cu alte metode de curățare a corpului: masaj, drenaj limfatic, vizitarea unei saune sau a unei băi. La fel ca orice altă restricție asupra alimentelor, zilele de post pot fi însoțite de stagnarea bilei, iar în această perioadă se recomandă să beți puțin ceai coleretic înainte de mese.
Videoclip YouTube legat de articol:
Maria Kulkes Jurnalist medical Despre autor
Educație: Prima Universitate de Medicină de Stat din Moscova numită după I. M. Sechenov, specialitatea „Medicină generală”.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
