Nucă braziliană
Nucul de Brazilia este o plantă sud-americană cunoscută și sub numele de nuc american. Distribuit pe scară largă în Guyana, Brazilia, Venezuela, părțile de est ale Columbiei, Peru și Bolivia. În ciuda numelui, Bolivia este principalul exportator de nuci de Brazilia.
Raportul BJU din produs
Sursa: depositphotos.com Cum se arde 659 kcal?
| Mersul pe jos | 165 minute |
| Jogging | 73 minute |
| Înot | 55 minute |
| O bicicletă | 94 minute |
| Aerobic | 132 minute |
| Treburile casnice | 220 minute |
Un fapt interesant este că botanicii, spre deosebire de consumatorii obișnuiți, clasifică nuca braziliană drept boabe. De obicei, într-o piuliță, pulpa este localizată separat de coajă, iar coaja, la rândul său, este împărțită în două jumătăți, adică deloc ca în nuca braziliană, unde fructul arată mai mult decât neobișnuit: nucile sunt localizate ca felii de portocală în interiorul fructului, care ajunge până la 2,5 kg.
Proprietăți utile ale nucilor de Brazilia
Proprietățile benefice ale nucii de Brazilia sunt cunoscute astăzi. Acest fruct este bogat în proteine - 18% și carbohidrați - 13%, este doar un depozit de elemente utile - cupru, fier, potasiu, zinc, vitaminele E, A, B6.
Există o mulțime de arginină în nuci, ceea ce crește coagularea sângelui.
Nucile de Brazilia sunt foarte bogate în grăsimi, până la 69%. Acest lucru conferă nucii o aromă ușor de pământ. Grăsimile, care conțin nuci de Brazilia, se referă la grăsimile nesaturate, a căror utilizare ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge.
Aroma și proprietățile nutriționale ale nucii de Brazilia sunt superioare celor ale macadamiei și chiar ale nucilor de cocos. În comparație cu alte nuci, nucile braziliene sunt foarte mari și sunt adesea folosite pentru producerea de uleiuri.
Conținutul de calorii al nucilor de Brazilia este de 682 Kcal per 100g.
Cerere
Conținutul ridicat de vitamina E, care are un efect foarte pozitiv asupra pielii, a ajutat uleiul obținut din nuca braziliană să se răspândească în cosmetologie. Are un efect de vindecare și hidratare excelent și este utilizat pentru tratarea arsurilor și a anumitor boli ale pielii. Puteți face produsele cosmetice mai utile de unul singur dacă adăugați ulei de nuci din Brazilia în compoziția lor, dar nu mai mult de 10% din masa totală. O serie de studii medicale au arătat că consumul de nuci de Brazilia reduce semnificativ probabilitatea de cancer de prostată și de sân, deoarece nucile de Brazilia sunt bogate în seleniu. În plus, seleniul, care se găsește în nucile de Brazilia, are un efect de întinerire asupra organismului.
De asemenea, s-a observat că câteva nuci pe zi reduc semnificativ probabilitatea de stres și întărește sistemul nervos.
Rău de nuci din Brazilia
Este demn de remarcat faptul că, dacă sunteți alergic la orice alte tipuri de nuci, atunci consumul de nuci de Brazilia este mai probabil să provoace alergii. Nu folosiți în exces nucile de Brazilia chiar dacă nu sunteți alergic la ele. Câteva nuci pe zi sunt suficiente. Nu trebuie să uităm că nuca de Brazilia conține o anumită cantitate de substanță radioactivă numită radiu, al cărei efect asupra corpului lasă mult de dorit.
Există reguli stricte pentru importul de nuci de Brazilia impuse de Uniunea Europeană. Este strict interzis să importați această coajă valoroasă în coajă, deoarece conține aflatoxine care au un efect negativ asupra ficatului.
Conținutul ridicat de calorii al nucilor de Brazilia este un fapt bine cunoscut și, prin urmare, persoanelor care doresc să slăbească câteva kilograme în greutate, este recomandabil să nu mai mâncați nuci de Brazilia.
Nu este de dorit să folosiți nuci pentru cei care suferă de hipertensiune.
Pentru a rezuma, putem spune că nuca de Brazilia poate face atât bine, cât și rău. În primul rând, înainte de a o consuma, ar trebui să fii sigur că nu ai contraindicații pentru nucile de Brazilia și, chiar dacă da, încearcă să nu le abuzezi.
Videoclip YouTube legat de articol:
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
