Prună
Prunul este o plantă fructiferă care crește în zona temperată nordică. Există 36 de tipuri diferite de prune în natură. Biologii consideră că a apărut datorită încrucișării prunelui de prune și de cireș, aceste concluzii sunt susținute de experimente și studii genetice.
Valoarea nutritivă |
---|
Portion Prune 100 g |
Suma pe servire |
Calorii 46 Calorii din grăsimi 2.52 |
% Valoare zilnică * |
Grăsime totală 0,28 g 0% |
Satura grăsimi 0,02 g 0% |
Polinesaturate. grăsimi 0,04 g |
Mononesaturat. grăsime 0,13 g |
Colesterol 0 mg 0% |
Sodiu 0 mg 0% |
Potasiu 157 mg 4% |
Total carbohidrați 11,42 g 4% |
Zahar 9,92 g |
Fibre alimentare 1,4 g 6% |
Proteine 0,7 g 1% |
Vitamina A 7% |
Vitamina B6 1% |
Vitamina C 16% |
Vitamina K 8% |
Niacină 2% |
Tiamina 2% |
Magneziu 2% |
Fosfor 2% |
* Calcul pentru o dietă zilnică de 2000 kcal |
Raportul BJU din produs
Sursa: depositphotos.com Cum se arde 46 kcal?
Mersul pe jos | 12 minute |
Jogging | 5 minute. |
Înot | 4 minute |
O bicicletă | 7 minute |
Aerobic | 9 minute |
Treburile casnice | 15 minute. |
Prunul este cultivat pe scară largă în Rusia și este renumit pentru gustul excelent al fructului. Efectul său benefic asupra sănătății umane este, de asemenea, cunoscut pe scară largă. Datorită microelementelor, vitaminelor și nutrienților săi, pruna ajută la menținerea bunăstării și normalizează funcționarea diferitelor sisteme ale corpului.
Beneficiile prunelor
Beneficiile prunelor se datorează în mare măsură bogăției de vitamina P, precum și substanțelor cu efecte similare acestei vitamine. Vasele de sânge puternice și tensiunea arterială normală sunt exact responsabilitatea vitaminei P. Este deosebit de important ca această vitamină să fie păstrată chiar și atunci când prunele sunt procesate. Tratamentul termic reduce ușor doar conținutul de vitamina P al produselor fabricate.
Dar beneficiile prunelor nu se limitează doar la vitamine. Este bogat în săruri de potasiu, care sunt oligoelemente esențiale pentru funcționarea normală a inimii și sunt, de asemenea, regulatori ai echilibrului acido-bazic în celule, țesuturi și organe. Potasiul îmbunătățește eliminarea excesului de lichid din organism și, de asemenea, promovează formarea bilei. 100 de grame de prune conțin până la 214 miligrame de potasiu, ceea ce corespunde cu 10% din necesarul zilnic al acestui oligoelement pentru viața umană normală.
Pruna și fructele sale uscate (prune uscate) au un efect laxativ ușor, ceea ce face posibilă recomandarea prunelor pentru constipație și pentru probleme cu funcționarea intestinelor. Excesul de colesterol din sânge poate fi redus și prin consumul de sucuri de prune și compoturi. În același timp, numerele tensiunii arteriale sunt, de asemenea, normalizate și riscul de aritmii este redus.
Tulburări metabolice, tromboză, reumatism, edem, secreție gastrică afectată, afecțiuni ale rinichilor, ficatului și vezicii biliare - aceasta nu este o listă completă a tulburărilor în care toate beneficiile prunelor sunt pe deplin dezvăluite.
Este important să ne amintim că, ca orice plantă medicinală, prunele necesită abordarea corectă a preparării. De exemplu, dacă beți compot de prune, veți observa un ușor efect laxativ. Dacă pruna (sau mai bine prune) este turnată cu apă clocotită și această infuzie este băută, atunci cel mai probabil se va observa un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal, rinichilor, ficatului și inimii. Rețeta corectă vă va ajuta să alegeți cea mai bună opțiune pentru o anumită boală.
Fructele uscate de prune (prune uscate) au proprietăți utile foarte pronunțate și sunt ușor de preparat. Prunele uscate vă vor permite să beneficiați de această plantă pe tot parcursul anului și să folosiți prunele în diferite feluri de mâncare. Plăcintele cu prune uscate, compoturi și doar fructele uscate în sine vor fi un plus excelent la sărbătoarea de iarnă.
Prunele proaspete sunt, de asemenea, foarte sănătoase. Pentru a vă îmbunătăți starea de bine și starea de spirit, se recomandă să mâncați câteva prune dimineața și puțin mai mult în timpul zilei.
Frunzele de prun pot fi folosite pentru a accelera vindecarea rănilor și tăieturilor. În plus, frunzele conțin substanțe care împiedică formarea cheagurilor de sânge pe pereții vaselor de sânge.
Conținutul de calorii al prunei
Conținutul de calorii al prunelor este de 42 kcal la 100 g de fructe. Având în vedere nevoia medie de energie a omului, putem spune că consumul moderat de prune în dietă nu va afecta negativ greutatea corporală.
Contraindicații pentru utilizarea prunelor
Prunele nu sunt utilizate pentru diabet și obezitate. La copii mici, prunele pot provoca bubuituri și dureri de stomac, diaree și alte tulburări digestive, așa că ar trebui să fie atenți atunci când recomandă prunele.
Luând în considerare numărul de calorii al prunelor, utilizarea acestuia ar trebui limitată la persoanele obeze și obeze. Sucul de prune afectează negativ cursul de gută.
Videoclip YouTube legat de articol:
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.