Somon Roz - Conținut De Calorii, Compoziție, Proprietăți Utile, Contraindicații

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 07:41

Conținutul caloric al somonului roz

În ceea ce privește conținutul de calorii, somonul roz aparține categoriei medii de produse care sunt potrivite pentru un meniu dietetic non-strict menit să slăbească și să întărească sistemul musculo-scheletic.

Proprietăți utile și conținut caloric al somonului roz

Somonul roz aparține familiei somonului, care sunt alimente nutritive, cu conținut scăzut de grăsimi și sănătoase. Somonul este un pește valoros, care are un gust ridicat și o aromă plăcută.

Somonul roz cu calorii medii are o compoziție chimică utilă și conține fosfor, calciu, vitamina PP, iod, cobalt și acizi grași nesaturați.

Conținutul caloric al somonului roz este de 146 kcal, precum și de 21 g de proteine, 7 g de grăsimi și 70 mg de apă. Acest pește este potrivit pentru alimentele dietetice, atât înăbușite, cât și sărate. Somonul roz reduce pofta de mancare si satureaza organismul cu substante utile fara a provoca acumularea de lipide.

Cantitatea de calorii din somonul roz este mică, ceea ce vă permite să îl utilizați zilnic în locul produselor din carne. Conținutul de calorii al somonului roz tocat este de 152 kcal, prăjit - 212 kcal, și sărat - 162 kcal.

Posibilitatea utilizării acestuia de către persoanele cu exces de greutate și diverse boli depinde de câte calorii există în somonul roz. Acest pește îmbunătățește starea pielii și a membranelor mucoase, normalizează funcționarea sistemului digestiv, excretor și nervos.

Datorită conținutului scăzut de calorii, somonul roz poate fi consumat în mod regulat sub formă de feluri de mâncare diferite pentru a regla glicemia, a elimina deficiența de fosfor și a normaliza formarea enzimelor.

Carnea de somon roz conține acid fosforic, care accelerează procesul metabolic și are un efect pozitiv asupra reacțiilor chimice din celule. Acidul fosforic întărește structurile osoase și participă la procesele de construire a țesuturilor scheletice. Somonul roz conține antioxidanți și substanțe care au un efect calmant.

Conținutul mediu de calorii al somonului roz conține piridoxină, care îmbunătățește funcționarea creierului, crește memoria și normalizează bunăstarea generală. Iar acidul nicotinic stimulează creierul și sistemul nervos central.

Pentru a menține echilibrul oligoelementelor și pentru a preveni ateroscleroza, osteoporoza și anemia, este necesar să se consume o cantitate mică de somon roz fiert sau înăbușit de câteva ori pe săptămână.

Contraindicații și restricții privind utilizarea somonului roz

Înainte de a adăuga somon roz în meniul dietetic, este necesar să alegeți tipul de gătit pentru persoanele supraponderale, tulburări metabolice, anemie și deficit de fosfor. În funcție de metoda de gătit, se calculează câte calorii sunt în somonul roz. Acest pește este cel mai scăzut de calorii sub formă fiartă și este potrivit pentru persoanele cu boli ale sistemului digestiv.

Carnea de somon roz este contraindicată în caz de intoleranță individuală și prezența reacțiilor alergice, precum și în bolile severe ale sistemului digestiv, insuficiență hepatică și renală. Acest pește nu trebuie consumat de persoanele cu un conținut ridicat de iod, calciu și fosfor în organism.

Somonul roz cu calorii medii trebuie consumat în cantități limitate de persoanele în vârstă, cu boli ale pancreasului, disfuncții ale glandei tiroide și boli ale creierului.

Când gătiți somon roz, nu trebuie să utilizați un tratament termic puternic, deoarece după acesta sunt distruse substanțe utile și gustul peștilor se deteriorează.

Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.