Dogwood
Cornel este un gen de plante, a cărui diversitate este de aproximativ 50 de specii. Fructul de câine al tuturor speciilor de plante, fără excepție, este o drupa cu 1-2 semințe. Boabele de câine au gust dulce și acru, au proprietăți astringente și suculență. Dogwood arată ca un arbust înalt (4 - 5 metri) cu numeroase ramuri groase (trunchiuri). Uneori, câinele are forma unui copac înalt (până la 8 metri). Avem dogwood găsit în Crimeea și Caucaz. Iubește terenul montan: crește pe marginea pădurilor, de-a lungul malurilor râurilor și sus în munți. În grădinăritul ornamental, această plantă este, de asemenea, cultivată, dar câinele nu este util în această versiune și este chiar considerat moderat toxic pentru oameni.
Valoarea nutritivă |
---|
Servind Dogwood 100 g |
Suma pe servire |
Calorii 45 Calorii din grăsime 0 |
% Valoare zilnică * |
Grăsime totală 0 g 0% |
Colesterol 0 mg 0% |
Sodiu 32 mg 1% |
Potasiu 363 mg 10% |
Glucide totale 9 g 3% |
Zahar 9 g |
Fibre alimentare 1,5 g 6% |
Proteine 0 g 0% |
Vitamina C 42% |
Fier 23% |
Calciu 6% |
Magneziu 7% |
Fosfor 3% |
* Calcul pentru o dietă zilnică de 2000 kcal |
Raportul BJU din produs
Sursa: depositphotos.com Cum se arde 45 kcal?
Mersul pe jos | 11 minute |
Jogging | 5 minute. |
Înot | 4 minute |
O bicicletă | 6 minute |
Aerobic | 9 minute |
Treburile casnice | 15 minute. |
Proprietăți utile ale conținutului de dogwood și calorii
În ceea ce privește proprietățile, pulpa fructelor de padure este egală cu binecunoscutul depozit de vitamine, coacăza neagră. Conținutul caloric al boabelor este de numai 40,4 kcal.
Deci, beneficiile câinelui sunt reprezentate de conținutul a numeroase componente utile:
- Zaharuri naturale (glucoză, fructoză);
- Acizi organici;
- Substanțe azotate;
- Substanțe pectinice;
- Flavonoide;
- Vitamine;
- Saruri minerale;
- Uleiuri esentiale;
- Phytoncides;
- Glicozida corină.
Acizii organici din dogwood reprezintă 3,5%, mai ales în acidul malic, citric și succinic, care se găsește rar în natură.
Lista vitaminelor care oferă beneficii mari câinelui, deși nu se distinge printr-un volum impresionant, are un impact semnificativ asupra sănătății:
- Provitamina A;
- Vitamina P (rutină);
- Vitamina C.
Doar 100 de grame de dogwood conțin 50 mg de acid ascorbic, această cifră este mai mare decât chiar și la coacăza neagră. Proprietățile bogate ale câinelui sunt reprezentate de conținutul de numeroase săruri minerale din acesta:
- Potasiu;
- Sulf;
- Magneziu;
- Calciu;
- Glandă.
Semințele de cornel sunt 34% uleiuri esențiale grase, iar rădăcinile și scoarța plantei sunt bogate în acizi organici și taninuri.
Beneficiile pentru sănătate ale frunzelor de câine se datorează conținutului de tanid. Aceste substanțe oferă proprietatea câinelui ca agent diuretic și coleretic. În plus, beneficiile câinelui în frunze sunt reprezentate de prezența vitaminelor C și E.
Substanțele naturale fitoncide din dogwood au următoarele proprietăți extrem de importante pentru menținerea sănătății:
- Antibacterian;
- Antiinfecțios.
Astfel, consumul regulat de dogwood va ajuta la protejarea organismului de diferiți viruși, infecții și la creșterea apărării acestuia.
Având probleme cu tractul gastro-intestinal și digestie, beneficiile câinelui sunt deosebit de vizibile. În același timp, proprietățile câinelui sunt utilizate pentru a avea un efect benefic asupra activității întregului tract gastrointestinal:
1. Îmbunătățește pofta de mâncare;
2. Combate indigestia;
3. Normalizează aciditatea în stomac;
4. Elimină arsurile la stomac.
Beneficiile câinelui determină utilizarea acestuia în terapia complexă pentru gastrita stomacului și a duodenului, a bolilor renale și hepatice, a gutei. Cornel este util atât pentru persoanele supraponderale, cât și pentru cei care își monitorizează silueta și se tem să se îngrașe. Proprietățile câinelui sunt excelente pentru a ajuta la stabilirea metabolismului în organism și a pierde în greutate ca urmare a normalizării metabolismului grăsimilor. De asemenea, are un efect benefic asupra bunăstării și conferă vitalitate.
Proprietatea benefică cheie a câinelui este capacitatea sa de a tonifica corpul. Tocmai de aceea, câinele este recomandat pacienților cu boli de sânge (anemie, anemie) și alte probleme ale sistemului circulator. Utilizarea câinelui în acest caz oferă următoarele efecte:
1. Creșterea nivelului de hemoglobină din sânge;
2. Întărirea pereților vaselor de sânge;
3. Normalizarea tensiunii arteriale.
Consumând dogwood
Trebuie să culegi fructele de pădure târziu în toamnă, atunci proprietățile utile ale câinelui vor fi maxime. Odată cu apariția înghețului, gustul câinelui devine mai moale și mai aromat.
O mulțime de proprietăți utile ale câinelui sunt utilizate în mod activ pentru a trata oamenii. Astfel, un nivel ridicat de conținut de vitamina C asigură obținerea unui efect imunostimulant.
Se recomandă consumul de fructe de pădure, precum și decocturi și infuzii de frunze, ramuri și scoarță ale plantei ca prevenire și tratament al răcelii. În plus, proprietatea antipiretică a câinelui este utilizată pentru a reduce temperatura ridicată în bolile de orice natură. O listă imensă de proprietăți utile ale câinelui îl face un medicament indispensabil pentru combaterea deficitului de vitamine. Beneficiile esențiale ale câinelui în fructe de padure promovează eliminarea acizilor uric și oxalici din organism. Și anume, datorită pectinelor din boabe, procesul de curățare a corpului se îmbunătățește.
Proprietatea câinelui de a regla și de a reduce nivelul zahărului din sânge este utilizată în tratamentul diabetului zaharat. Prin îmbunătățirea activității enzimatice a pancreasului, câinele este benefic pentru persoanele cu tulburări endocrine.
Proprietatea uimitoare a câinelui se datorează conținutului de fitoncide: acestea ajută corpul să elimine metalele grele și toxinele din corp. Prin urmare, utilizarea dogwoodului este capacitatea de a absorbi otrăvuri în caz de intoxicație gravă (plumb și vapori de mercur). În plus, această proprietate a câinelui sugerează utilizarea acestuia ca un mijloc excelent pentru uciderea bacteriilor și a virușilor. Deci, proprietățile vindecătoare ale câinelui sunt capabile să distrugă dizenteria și bacteriile tifoide.
Boabele de cornus au proprietăți astringente și, prin urmare, sunt recomandate ca medicament fortifiant pentru diaree, diaree.
Cornel este utilizat pentru hrană în forma sa crudă, iar fructele de pădure sunt supuse la diferite tratamente culinare. Deci, compoturi, conserve, gem și gemuri sunt preparate din el. Decocturile și infuziile de vindecare sunt preparate din frunze de câine. Cea mai valoroasă cireșă corneliană, desigur, va fi crudă. Pentru a face acest lucru, puteți face suc din fructe de padure. Gustul excelent și beneficiile câinelui sunt utilizate pentru prepararea tincturilor, vinurilor, siropurilor, lichiorurilor.
Compresele realizate din infuzie de frunze de câine sunt benefice pentru diferite boli ale pielii. Așadar, proprietățile curative ale câinelui ajută să facă față dermatitei, eczemelor. În plus, un astfel de decoct ar trebui luat oral pentru a obține efecte diuretice și coleretice.
Beneficiile semnificative ale câinelui se găsesc și în oasele sale. Deci, un decoct din această parte a plantei acționează ca un sedativ și este indicat pentru nevroze și alte tulburări mentale.
În plus, proprietățile benefice ale câinelui conținut în florile sale sunt utilizate și în scopuri medicinale. Din ele se prepară un decoct, care ajută la febră.
Cornel, datorită proprietăților sale astringente și de curățare, este utilizat în mod activ în cosmetologie, îngrijirea pielii și a părului.
Contraindicații și daune cauzate de utilizarea dogwoodului
Dogwood poate aduce rău, nu beneficii, numai în caz de intoleranță individuală la acest produs.
În plus, nu trebuie să abuzați de câinele pentru următoarele condiții de sănătate:
- Creșterea acidității;
- Agitație nervoasă.
Trebuie să ne amintim că, cu un aport moderat de dogwood, dimpotrivă, reduce aciditatea și calmează sistemul nervos.
Videoclip YouTube legat de articol:
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.