Hipovitaminoza: Simptome, Tratament, Cauze, Prevenire

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 07:41

Hipovitaminoză

Conținutul articolului:

1. Cauze și factori de risc
2. Formele bolii
3. Simptome
4. Diagnostic
5. Tratament
6. Posibile complicații și consecințe
7. Prognoza
8. Prevenirea

Hipovitaminoza este o afecțiune patologică cauzată de aportul insuficient de una sau mai multe vitamine în organism.

Hipovitaminoza apare atunci când există un aport insuficient de vitamine în organism

Cauze și factori de risc

Pentru fiecare tip de hipovitaminoză, există cauze specifice. În același timp, există o serie de factori comuni, al căror impact poate duce la dezvoltarea deficitului de vitamine.

Condițiile de hipovitaminoză la oamenii moderni sunt cauzate de predominanța produselor rafinate în dietă (făină fină, cereale lustruite) cu un conținut insuficient de legume, ierburi, fructe și fructe de pădure, carne.

O nutriție inadecvată, cu o predominanță de carbohidrați și un conținut scăzut de proteine animale determină o malabsorbție a unui număr de vitamine din intestine în timpul aportului lor normal în organism.

Cu un tratament termic prelungit, cea mai mare parte a vitaminelor este distrusă în alimente. Prin urmare, persoanele care nu consumă legume și fructe proaspete sunt predispuse la hipovitaminoză.

În unele boli ale tractului gastro-intestinal, absorbția vitaminelor se înrăutățește, ceea ce duce la hipovitaminoză

Deficitul de vitamine este adesea observat la rezidenții din regiunile nordice, precum și la cei care sunt angajați în muncă fizică grea sau sunt supuși unor situații stresante frecvente, care este asociat cu o nevoie crescută de vitamine în aceste categorii ale populației.

Alte motive pentru dezvoltarea hipovitaminozei:

• boli ale tractului gastro-intestinal, în urma cărora absorbția vitaminelor se agravează;
• utilizarea pe termen lung a anumitor medicamente, inclusiv antibiotice;
• o restricție bruscă a grăsimilor din dietă, ceea ce duce la un aport insuficient de vitamine liposolubile.

Formele bolii

În funcție de lipsa unei anumite vitamine, există:

1. Hipovitaminoza A. Este cauzată de consumul insuficient de grăsimi animale în alimente, precum și de o serie de boli infecțioase și somatice (patologii ale intestinelor, ficatului, glandei tiroide).
2. Hipovitaminoza B ₁. Mai frecvent în țările asiatice. Cea mai severă formă este cunoscută sub numele de boala beriberi. Se dezvoltă odată cu consumul prelungit de pește crud, alimente rafinate, precum și cu anumite boli (alcoolism, diabet zaharat, enterocolită cronică).
3. Hipovitaminoza B ₂. Apariția sa este cauzată de conținutul insuficient de produse lactate și proteine din dietă, aportul de derivați acriquin, unele boli ale intestinelor, pancreasului și ficatului.
4. Hipovitaminoza B ₃ (lipsa de niacină sau vitamina PP). Se observă la persoanele care consumă predominant porumb. Alți factori predispozanți sunt boala intestinului, utilizarea pe termen lung a medicamentelor anti-tuberculoză.
5. Hipovitaminoza B ₆. Apare în principal la pacienții care primesc terapie antituberculoză sau care suferă de boli cronice intestinale.
6. Hipovitaminoza B ₉ (lipsa acidului folic). Motivele apariției sale sunt alcoolismul, tratamentul termic sistematic pe termen lung al alimentelor, enterocolita cronică, rezecția intestinului, terapia pe termen lung cu sulfonamide și (sau) antibiotice.
7. Hipovitaminoza B ₁₂. Se dezvoltă pe fondul bolilor cronice ale sistemului digestiv, rezecției intestinului sau stomacului, invaziilor helmintice, alcoolismului și proteine animale insuficiente în dietă.
8. Hipovitaminoza C. Se observă cel mai adesea, ceea ce se explică, în primul rând, prin distrugerea rapidă a vitaminei C în timpul tratamentului termic al produselor sau al depozitării lor pe termen lung. Motivul poate fi, de asemenea, o creștere a necesității de acid ascorbic (în caz de boli infecțioase, situații stresante, suprasolicitare, muncă mentală sau fizică grea).
9. Hipovitaminoza D. De obicei observată la copiii care trăiesc în regiunile nordice. Acest lucru se datorează faptului că cea mai mare parte a vitaminei D nu provine din alimente, ci se formează în organism sub influența radiației solare. Un alt motiv este alimentația slabă, cu aport insuficient de săruri de fosfor și calciu, grăsimi animale.
10. Hipovitaminoza K. Este cauzată de boli ale intestinului și ale sistemului hepatobiliar, de terapie de lungă durată cu anticoagulante sau antibiotice, consumul predominant de alimente cu conținut scăzut de grăsimi.

Semne de hipovitaminoză

Simptome

Fiecare vitamină îndeplinește o funcție specifică în corpul uman, prin urmare, lipsa uneia sau altei vitamine se manifestă clinic în moduri diferite. Cu toate acestea, există o serie de simptome comune tuturor afecțiunilor hipovitaminozei:

• somnolenţă;
• slăbiciune, oboseală crescută;
• apetit slab;
• greaţă;
• iritabilitate.

În plus, cele mai frecvente tipuri de hipovitaminoză au un tablou clinic caracteristic.

Hipovitaminoza A se manifestă prin următoarele simptome:

• fragilitate crescută și căderea părului;
• creșterea keratinizării pielii;
• încălcări ale percepției corecte a culorii;
• orbire nocturnă (tulburare de vedere crepusculară);
• turbiditatea și uscăciunea corneei;
• eminențe și caneluri albicioase pe plăcile de unghii;
• pete luminoase bine definite pe pielea din jurul gurii.

Hipovitaminoza C:

• sângerarea gingiilor;
• apariția pe piele a vânătăilor formate sub influența unor influențe mecanice minore;
• scăderea imunității, manifestată prin susceptibilitate la boli infecțioase.

Hipovitaminoza B ₁ poate lua două forme:

1. Uscat - există crampe în mușchii gambei, încălcări ale sensibilității pielii extremităților inferioare.
2. Edematos - apare și crește edem, se dezvoltă scurtarea respirației.

Hipovitaminoza B ₁ se manifestă prin edem și dificultăți de respirație

Semne de hipovitaminoză B ₃:

• diaree;
• o limbă roșiatică mărită, strălucitoare;
• pete roșii umflate pe pielea mâinilor;
• piele aspră, fulgi, întunecată.

Hipovitaminoza B ₆ se manifestă:

• crăpături în colțurile buzelor;
• peeling și buze uscate;
• conjunctivită;
• deteriorarea vederii culorilor;
• piele uscata;
• Limbă „lac” cu amprente pe suprafețele laterale ale dinților.

Fisurile din colțurile buzelor semnalează hipovitaminoză B ₆

Deficitul de vitamina B ₁₂ se caracterizează prin:

• anemie;
• gastrită atrofică;
• mersul schimbat;
• încălcarea sensibilității mușchilor și a pielii;
• apariția unei margini purpurii în jurul corneei (care este asociată cu proliferarea vaselor de sânge).

Hipovitaminoza K se manifestă printr-o deteriorare a coagulării sângelui (hipocoagulare), care duce la sângerări nazale spontane, vânătăi pe piele, sângerări ale gingiilor.

În practica clinică, o deficiență izolată a unei singure vitamine este extrem de rară, deoarece un aport insuficient de o vitamină implică întotdeauna o încălcare a absorbției și (sau) schimbului de alte vitamine. Există o serie de semne care fac posibilă suspectarea deficitului combinat de vitamine:

• pielea uscată cu ușoară descuamare a pitiriazisului este caracteristică hipovitaminozei C și A;
• apariția în pliurile naturale ale zonelor pielii lucioase cu prezența solzilor mici gălbui se observă cu o lipsă de vitamine B;
• hemoragiile în țesuturile moi, sângerarea gingiilor, sângerările nazale spontane însoțesc hipovitaminoza C, K și PP;
• apariția pielii îngroșate peste articulații, acoperită cu mici fisuri, indică hipovitaminoză B ₃ și A;
• „Coșul de găină” în zona antebrațelor, coapselor și feselor se observă cu hipovitaminoză A, B ₃ și C;
• colorarea icterică a pielii - cu hipovitaminoză A și PP;
• apariția fisurilor în colțurile buzelor este un semn al hipovitaminozei A și B ₂;
• colorarea cianotică a buzelor - un semnal de hipovitaminoză C și B _3;
• o limbă mărită, cu o culoare strălucitoare schimbată, apariția cicatricilor albicioase în zona marginii membranei mucoase a cavității bucale și a marginii buzelor sunt semne caracteristice ale hipovitaminozei B ₁, B _3, B ₁₂ și B ₆;
• gingivită atrofică, papile interdentare mărite; sângerarea și slăbirea gingiilor se observă cu hipovitaminoza B ₃ și C.

Diagnostic

Diagnosticul este sugerat pe baza prezentării clinice și a istoricului. Pentru a confirma diagnosticul, se determină conținutul vitaminei de interes în sânge. Pentru a stabili cauza care a cauzat dezvoltarea hipovitaminozei, efectuați:

• studiul fecalelor pentru ouă de helmint;
• pH-metric intragastric;
• fibroesofagogastroduodenoscopie.

Pentru a determina ce vitamină din organism lipsește, se efectuează un test de sânge

Tratament

Tratamentul constă în eliminarea cauzei hipovitaminozei. Cu hipovitaminoza alimentară, adică cauzată de aportul insuficient de vitamine în organism, terapia prin dietă este principala metodă. Dieta este dezvoltată de un gastroenterolog, luând în considerare nevoile unui anumit pacient. Mesele trebuie să fie variate, echilibrate în conținut de proteine, grăsimi și carbohidrați. Dieta trebuie să includă fructe de pădure, fructe, ierburi, legume, produse proteice ușor digerabile.

Dacă este necesar, sunt prescrise preparate cu vitamine. Durata cursului și doza sunt stabilite de medic.

Alimentația adecvată și aportul de vitamine reprezintă baza pentru tratamentul hipovitaminozei

Posibile complicații și consecințe

Progresia oricărei forme de hipovitaminoză poate duce la dezvoltarea unui grad extrem de deficit de vitamine în corpul uman - avitaminoza, care se manifestă ca o boală gravă (beriberi, pelagra, scorbut etc.) cu disfuncționalitate a unui număr de organe.

Prognoza

Odată cu începerea tratamentului la timp, prognosticul este favorabil.

Prevenirea

Prevenirea hipovitaminozei constă într-o nutriție adecvată, echilibrată în toți nutrienții esențiali, cu includerea obligatorie a unei cantități suficiente de produse vegetale și animale în meniu.

Videoclip YouTube legat de articol:

Elena Minkina Doctor anestezist-resuscitator Despre autor

Studii: a absolvit Institutul Medical de Stat din Tașkent, specializarea medicină generală în 1991. Cursuri de perfecționare promovate în mod repetat.

Experiență profesională: anestezist-resuscitator al complexului de maternitate al orașului, resuscitator al secției de hemodializă.

Informațiile sunt generalizate și furnizate numai în scop informativ. La primul semn de boală, consultați-vă medicul. Automedicația este periculoasă pentru sănătate!