Cloudberry

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 07:41

Cloudberry este o plantă semi-artizanală sau erbacee aparținând familiei roz. Mure atinge o înălțime de 30 cm. Tulpinile sale sunt erecte și au 2-3 frunze. În partea superioară a tulpinii este o floare albă. Cloudberry este o plantă dioică, prin urmare florile pistilate și staminate sunt situate pe tulpini diferite. Florile feminine sunt puțin mai mici decât florile masculine. În aparență, boabele de mure seamănă cu o boabe de zmeură, dar diferă de gustul și mirosul acestuia din urmă. Boabele necoapte sunt de culoare roșie, care se schimbă în portocaliu chihlimbar pe măsură ce se coc.

Valoarea nutritivă Porție de Cloudberry 100 g Suma pe servire Calorii 51 Calorii din grăsimi 7.2 % Valoare zilnică ^* Grăsime totală 0,8 g 1% Colesterol 0 0% Sodiu 0 0% Potasiu 0 0% Glucide totale 8,6 g 3% Fibre alimentare 0 0% Proteine 2,4 g 5% Vitamina C 263% Niacină 5% Tiamină 3% Fier 4% Calciu 2% Fosfor 4% * Calcul pentru o dietă zilnică de 2000 kcal

Raportul BJU din produs

Sursa: depositphotos.com Cum se arde 51 kcal?

Mersul pe jos	13 minute
Jogging	6 minute
Înot	4 minute
O bicicletă	7 minute
Aerobic	10 minute.
Treburile casnice	17 minute

Răspândire

Cloudberry crește în regiunile nordice în pădurile mlăștinoase, tundra de mușchi și turbării. Rar întâlnit în pădurile din centrul Rusiei. Oamenii numesc cloudberry portocaliu nordic, coacăz de mușchi, zmeură arctică sau chihlimbar de mlaștină. Această boabe a fost foarte populară în Rusia pre-revoluționară. A fost chiar servit proaspăt și înmuiat la masa regală și a fost numit boabele regale.

Compoziție Cloudberry

Beneficiile murelor pentru corpul uman cu greu pot fi supraestimate. Este un depozit întreg de substanțe utile și valoroase. Mureșul conține 4,4% carbohidrați, 0,9% grăsimi și 0,8% proteine. Conținutul caloric de 100,0 g de fructe de padure este de 40 kcal. Boabele coapte conțin o mulțime de pectină, fibre, acizi organici, taninuri, antocianine, fitoncide și carotenoide. Mure conțin de 7 ori mai multe minerale și aproape dublează cantitatea de acid ascorbic (vitamina C) decât portocalele. În plus, conține vitaminele A, PP, B1 și B3, potasiu, fosfor, cobalt și fier, iar semințele conțin ulei esențial.

Cloudberry: proprietăți și aplicații

Cloudberry este o sursă excelentă de substanțe biologic active. Vitaminele și mineralele pe care le conține fac din această boabă un produs dietetic valoros. Avantajul murei constă în faptul că, datorită compoziției sale, poate fi utilizat în tratamentul complex al diferitelor boli.

Principala proprietate a murelor este efectul său antiscorbutic. De asemenea, îmbunătățește pofta de mâncare și ajută la o mai bună digestie a alimentelor. Alte proprietăți ale murelor sunt acțiunea astringentă, antimicrobiană, antispastică, hemostatică și diaforetică. Este utilizat pe scară largă în tratamentul bolilor cardiovasculare și gastrointestinale. Cloudberry este util în special pentru persoanele care suferă de gastrită cu secreție redusă de acid gastric.

Cu un consum regulat de mure în alimente, metabolismul se îmbunătățește, starea de spirit și performanța generală cresc. Această boabe este un remediu excelent împotriva dezvoltării sindromului oboselii cronice.

Beneficiile murei se găsesc nu numai în fructele de pădure, ci și în rădăcini și frunze, care au proprietăți diuretice, antiinflamatoare, de vindecare a rănilor și hemostatice. Infuziile și decocturile de rădăcini și frunze de mure sunt utilizate pentru a trata deficiențele de vitamine, tulburările metabolice, urolitiaza, malaria și răcelile.

În ultimii ani, extractele de mure au devenit utilizate pe scară largă în cosmetologie. Acestea sunt incluse în diverse creme care întineresc, hrănesc și hidratează pielea.

Contraindicații

Nu consumați mure pentru persoanele care suferă de ulcer gastric și ulcer duodenal, gastrită cu secreție crescută de suc gastric.

Beneficiile murelor

Mureșul are proprietăți antioxidante puternice care previn îmbătrânirea prematură a corpului uman și apariția tumorilor maligne. În plus, murul descompune colesterolul dăunător și îl elimină din corp și, de asemenea, ajută la întărirea sistemului imunitar. Sucul de mure este folosit pentru tratarea scabiei.

Beneficiile murelor sunt deosebit de neprețuite în tratamentul obezității. Este un produs cu conținut scăzut de calorii, iar substanțele sale biologic active ajută la normalizarea proceselor metabolice, reduc umflarea țesuturilor moi.

Beneficiile mureștilor erau cunoscute popoarelor din nord în cele mai vechi timpuri, iar în țările din Scandinavia își merita greutatea în aur. Având în vedere toate proprietățile utile ale mureșor și meritele acestora pentru păstrarea sănătății umane, în Finlanda imaginea acestei fructe de pădure a fost aplicată monedelor cu o denumire de 2 euro.

Videoclip YouTube legat de articol:

Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.