Efectul cafelei asupra corpului uman
Din anumite motive, este general acceptat faptul că efectul cafelei asupra organismului este mai dăunător decât benefic. Disputele dintre iubitorii de cafea și iubitorii de cafea au loc de mai bine de o sută de ani și chiar celebrul experiment istoric nu a reușit să pună capăt acestei dispute. Esența sa este că, în secolul al XVIII-lea, un rege suedez curios a înmuiat condițiile de închisoare pe viață pentru doi frați gemeni, în schimb condamnându-l pe unul la sfârșitul vieții sale să bea doar ceai, celălalt - cafea. Frații au fost monitorizați de medici, observând schimbările zilnice în sănătatea lor. Povestea s-a dezvoltat pe neașteptate - mai întâi, medicii au murit. Atunci regele nu și-a satisfăcut niciodată curiozitatea. Primul dintre frați, la vârsta de 83 de ani, a fost cel care a băut ceai. Din întreaga companie, cel care a băut cafea zilnic a fost ultimul care a murit.
Putem spune cu siguranță că, dacă o persoană aderă la un stil de viață sănătos, inclusiv o nutriție adecvată, efectul cafelei asupra corpului său nu va fi în niciun caz nefavorabil, ci mai degrabă opusul. Dar trebuie să recunoaștem și faptul că, dacă stilul de viață al unei persoane este departe de a fi corect, atunci abuzul de cafea poate deveni acea ultimă paie care va sparge spatele unei cămile.
Apreciem cafeaua pentru aroma și gustul său unic, precum și pentru faptul că conține cofeină, o substanță care constrânge vasele de sânge și stimulează sistemul nervos. Acest lucru crește tensiunea arterială și crește activitatea - motiv pentru care cafeaua are un efect stimulant.
Un alt factor al influenței cafelei asupra sistemului nervos îi conferă capacitatea de a îmbunătăți starea de spirit. Este capacitatea cofeinei de a elibera dopamina, neurotransmițătorul responsabil pentru sentimentele de plăcere. De aceea, o ceașcă de cafea este percepută de noi ca o delicatesă, deși aici depinde mult de calitate și de metoda de preparare a cafelei.
Deoarece cofeina contribuie la vasoconstricție, cafeaua are un efect diuretic. Acest efect al cafelei poate fi benefic sau nefavorabil, în funcție de caracteristicile corpului și de starea acestuia în acest moment. În condiții normale, neutre, aceasta nu este considerată o proprietate foarte utilă a cafelei, deoarece deshidratarea este dăunătoare organismului. Prin urmare, în Est, unde mai multe căni de cafea pe zi este o tradiție, un pahar cu apă este întotdeauna servit cu ea - pentru a compensa pierderea acesteia. Acest obicei sănătos neagă practic toate prejudiciile cauzate de cafea - pentru o persoană sănătoasă.
Cafeaua are un efect nu prea benefic asupra persoanelor cu boli ale sistemului cardiovascular și ale rinichilor, deoarece în acest caz efectul vasoconstrictor este nedorit. Mai ales merită să fii atent la cei care suferă de urolitiază. Și, desigur, cafeaua nu trebuie să fie suprautilizată, ca, într-adevăr, orice alt produs. Abuzul de cafea duce la dezvoltarea dependenței de cofeină, care este întotdeauna negativă.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
