Conținutul de calorii al chefirului
Kefirul este un produs alimentar de fermentare a acidului lactic util organismului uman. Această băutură este bogată în minerale, vitamine, acizi și bacterii benefice. Kefirul satisface perfect foamea, se relaxează și calmează după o zi grea de muncă, îmbunătățește starea de spirit. Deoarece conținutul de calorii al chefirului este foarte scăzut, utilizarea acestuia este recomandată persoanelor care doresc să slăbească. Bifidobacteriile, care sunt conținute în această băutură, opresc dezvoltarea proceselor putrefactive în intestine. Kefirul normalizează procesele metabolice din organism, ajutând astfel la controlul greutății corporale. Cu un conținut scăzut de calorii, chefirul îmbunătățește semnificativ funcționarea sistemului digestiv, ajută la întărirea mușchilor și a vaselor de sânge.
Tipuri de chefir după conținutul de calorii
Nutriționiștii au calculat câte calorii sunt în chefir. Chefirul natural conține 3,2% grăsimi la 100 g de produs, 2,8% proteine, 4,2% carbohidrați. Conținutul de calorii al chefirului este cheltuit pe procesarea băuturii în sine, precum și pe curățarea corpului. Majoritatea consumatorilor cunosc trei tipuri de chefir - cu conținut scăzut de grăsimi (1%), kefir cu conținut mediu de grăsimi (2,5%) și grăsimi (3,2%). Kefirul, al cărui conținut caloric este de 30 kcal, se numește fără grăsimi. Există, de asemenea, kefir foarte gras, al cărui conținut caloric este mai mare decât cel al altor tipuri de kefir. Această băutură este făcută din smântână și lapte.
Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că diferența în conținutul de calorii al chefirului este foarte mică. Deci, între kefir 0% și 3,2%, diferența este de aproximativ 26 kcal la 100 g de produs. Iar diferența dintre un pahar de kefir 0% grăsime și 3,2% grăsime este de doar 52 kcal. Diferitii producători au valori calorice ușor diferite pentru chefir. Cu toate acestea, această băutură cu conținut diferit de grăsimi ar trebui să conțină cel puțin 2,8 grame de proteine.
Efectul acestei băuturi asupra organismului depinde de perioada și durata de maturare a acesteia. Tipurile de chefir diferă prin acumularea de dioxid de carbon și alcool. În funcție de nivelul de aciditate, chefirul este împărțit în o zi (slab), două zile (mediu), trei zile (puternic).
Soiurile de chefir (bifidok, bifikefir, biokefir) diferă prin numărul de bifidobacterii din compoziție.
Kefir pentru slăbit
Având în vedere câte calorii există în chefir (1%, 2%, 3,2%), cel mai bine este să utilizați kefir cu conținut scăzut de grăsimi pentru pierderea în greutate. Puteți pierde în greutate cu chefir, deoarece această băutură proaspătă ajută la îmbunătățirea motilității intestinale și la normalizarea microflorei. În ciuda conținutului scăzut de calorii, chefirul saturește perfect, astfel încât vă poate înlocui cu ușurință masa de dimineață sau de seară.
Pe fondul unui conținut scăzut de calorii, chefirul conține proteine necesare pentru a începe procesul de ardere a grăsimilor. Kefirul, care a fost eliberat în urmă cu nu mai mult de trei zile, are un efect diuretic și laxativ ușor, datorită căruia ameliorează umflăturile.
Microflora de chefir suprimă procesele de formare a gazelor asociate cu utilizarea fructelor și legumelor crude pentru pierderea în greutate. Deoarece cu un conținut scăzut de calorii, chefirul favorizează pierderea în greutate, se va potrivi în mod ideal în orice dietă.
Puteți pierde în greutate pe chefir dacă includeți în mod activ această băutură în dieta dvs. și beți-o în mod regulat. La micul dejun, îl puteți combina cu fructe de padure dulci sau fructe. La prânz, în loc de cafea, puteți bea un pahar de chefir cu o jumătate de linguriță de scorțișoară. Acest cocktail este de două ori benefic pentru pierderea în greutate. Nutriționiștii spun că este foarte util să bei chefir noaptea în timp ce slăbești.
Consumul de chefir noaptea în timp ce pierdeți în greutate este cel mai bine foarte lent, cu înghițituri mici. O puteți mânca cu o linguriță.
Când pierdeți în greutate, trebuie acordată o atenție specială calității chefirului. Băutura trebuie preparată cu aluat de chefir, cu o perioadă de valabilitate de cel mult două săptămâni.
Curățarea corpului cu chefir
Curățarea corpului cu chefir este una dintre cele mai populare metode de astăzi. Componentele sale utile ajută la multe boli.
Înainte de a începe curățarea corpului cu chefir, trebuie să vă asigurați că nu există contraindicații. Procedura de curățare se efectuează în termen de patru zile. În primele două zile dimineața, trebuie să puneți cu siguranță o clismă. În total, ar trebui folosiți aproximativ trei litri de apă fiartă. Apoi, la fiecare oră pe tot parcursul zilei, trebuie să beți 200 ml de chefir. În prima zi, este indicat să nu mâncați sau să beți altceva. Cu o senzație copleșitoare de foame, puteți mânca câteva crutoane.
Când apar frisoane sau slăbiciune, ștergeți corpul cu o soluție de oțet, încălziți picioarele. În a doua zi, la fiecare două ore este permis să beți un pahar de suc proaspăt - legume sau fructe. În plus, puteți bea apă. În a treia zi, trebuie să beți suc proaspăt la micul dejun. În timpul zilei, puteți mânca tocănițe, salate de legume, supe. În a patra zi, uleiul vegetal poate fi adăugat în dietă.
Mâncând chefir pentru constipație
Primul remediu pentru constipație este kefirul din aluatul propriu. Pentru a-l prepara, trebuie să luați lapte, să-l puneți pe foc mic. După fierbere, scoateți laptele de pe foc și răciți-l. După răcire, laptele trebuie amestecat cu chefir cumpărat din magazin. Așezați amestecul într-un loc cald. A doua zi, kefirul va fi gata.
Un alt remediu eficient pentru constipație este chefirul cu sifon. Adăugați o treime dintr-o linguriță de sifon la un pahar de chefir, amestecați bine și beți repede.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
