Miroase
Smelt este un pește de școală din familia somonului. Smelt este un pește anadrom de mare cu populații izolate de lacuri. Pentru depunerea icrelor, de obicei merge în râuri și râuri la o distanță de mai mult de 100 km de mare. Este răspândit și în număr mare.
Valoarea nutritivă |
---|
Porție Smelt 100 g |
Suma pe servire |
Calorii 102 Calorii din grăsimi 40.5 |
% Valoare zilnică * |
Grăsime totală 4,5g 7% |
Colesterol 0 mg 0% |
Sodiu 135 mg 6% |
Potasiu 390 mg 11% |
Total carbohidrați 0 g 0% |
Fibre alimentare 0 g 0% |
Proteine 15,4 g 31% |
Fier 4% |
Calciu 8% |
Magneziu 9% |
Fosfor 24% |
* Calcul pentru o dietă zilnică de 2000 kcal |
Raportul BJU în produs
Sursa: depositphotos.com Cum se arde 102 kcal?
Mersul pe jos | 26 minute |
Jogging | 11 minute |
Înot | 9 minute |
O bicicletă | 15 minute. |
Aerobic | 20 de minute. |
Treburile casnice | 34 minute |
Descriere
Are un corp alungit acoperit cu solzi mari. Laturile sunt argintii, gura este mare, spatele este verde-maroniu. Se hrănește cu ouă de pește, zooplancton și puiet. Ajunge la o masă de 160 gr. și lungimi de până la 30 cm.
Distingeți între mirosul dinților europeni și asiatici.
Peștele este comun în mările nordice ale lumii vechi: germană, baltică, albă și arctică. Acesta este principalul habitat al peștilor. Cu toate acestea, este frecventă și în lacurile mari adânci din nord-vestul Rusiei și Suedia.
Peștii trăiesc doar în ape limpezi și preferă apele adânci și reci vara, în timp ce iarna pot fi văzuți în ape puțin adânci.
Smelt este prins în principal în timpul perioadei de reproducere. În acest moment, peștele își pierde prudența, astfel încât este foarte ușor să-l prindă. Pentru pescuit, se folosesc plase, plasă și alte capcane. Acest tip de pește este unul dintre cele mai populare pentru pescuitul recreativ.
Proprietăți de miros și conținut caloric
Peștele are carne grasă și fragedă. Peștele este foarte ușor de curățat și practic nu are solzi. Caviarul ei este foarte gustos.
Pulpa de pește conține multe oligoelemente benefice și minerale, cum ar fi fierul, sodiul, magneziul, calciul, potasiul, fosforul, molibdenul, clorul și fluorul.
Conținutul de calorii de topit la 100 gr. produsul are 102 Kcal.
Valoare nutrițională: grăsimi - 4,5 g., Proteine - 15,4 g., Carbohidrați - 0 g.
Proprietăți utile ale mirosului
Carnea cu miros de mare este foarte sănătoasă datorită conținutului ridicat de substanțe nutritive. Toți oamenii sunt încurajați să-l consume în mod regulat. Acest pește este util mai ales în dieta pentru persoanele în vârstă.
La vânzare acest pește este afumat, sărat, răcit și congelat.
În plus, mirosul de mare conține vitaminele A, D, vitamine din grupa B. Nu fără motiv, mirosul este numit „vitamină” în primăvară. Poate de aceea nu miroase a pește, ci a castravete proaspăt.
Recomandări pentru consumatorii de miros
Majoritatea populațiilor de miros, în special în Orientul Îndepărtat, se află într-o stare favorabilă și nu au contraindicații de utilizare.
Dar starea mirosului Neva, care este prins în cantități mari la Sankt Petersburg, a inspirat recent o anumită îngrijorare. În ultimii ani, numărul său a scăzut semnificativ, iar starea spațiilor de reproducere din zona de jos a Neva s-a deteriorat semnificativ.
Ecologiștii acordă atenție faptului că în Neva, acest pește este adesea prins lângă canal.
Videoclip YouTube legat de articol:
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.