Hrişcă
Hrișca este o plantă din familia hrișcă, a cărei patrie este considerată a fi regiunile muntoase din Nepal și India, unde a început să fie cultivată acum aproximativ 4.000 de ani. Hrișcă a venit la noi din Grecia, prin urmare a primit un astfel de nume - hrișcă, adică crupe grecești.
Valoarea nutritivă |
---|
Porție grâu de hrișcă 100 g |
Suma pe servire |
Calorii 343 Calorii din grăsimi 30.6 |
% Valoare zilnică * |
Grăsime totală 3,4 g 5% |
Satura grăsimi 0,74 g 4% |
Polinesaturate. grăsimi 1,04 g |
Mononesaturat. grăsimi 1,04 g |
Colesterol 0 mg 0% |
Sodiu 1 mg 0% |
Potasiu 460 mg 13% |
Total carbohidrați 71,5g 24% |
Fibre alimentare 10 g 40% |
Proteine 13,25 g 27% |
Vitamina B6 11% |
Niacină 35% |
Tiamină 7% |
Fier 12% |
Calciu 2% |
Magneziu 58% |
Fosfor 35% |
Zinc 16% |
* Calcul pentru o dietă zilnică de 2000 kcal |
Raportul BJU din produs
Sursa: depositphotos.com Cum se arde 343 kcal?
Mersul pe jos | 86 minute |
Jogging | 38 minute |
Înot | 29 minute |
O bicicletă | 49 minute |
Aerobic | 69 minute |
Treburile casnice | 114 minute |
Proprietăți utile ale hrișcului
Principala și binecunoscuta proprietate utilă a hrișcului este conținutul său ridicat de fier, care ajută la niveluri scăzute de hemoglobină și anemie. În plus, hrișca conține zinc, molibden, potasiu, iod, cobalt, vitaminele B, E, PP, fosfor, calciu.
Conținutul de calorii din hrișcă este de 305 kcal la 100 g de produs finit, dar datorită proteinelor și carbohidraților ușor digerabili, cerealele pot fi folosite ca aliment dietetic - oferă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.
Proprietățile benefice ale hrișcului sunt luate în considerare de către reprezentanții medicinei oficiale, iar cerealele sunt adesea incluse în dieta terapeutică a pacienților cu hipertensiune arterială, ateroscleroză, pacienților cu edem de diferite origini și cu funcții hepatice afectate.
Există multe recenzii bune despre hrișcă, folosite pentru a restabili digestia, activitatea sistemului nervos, a sistemului muscular, îmbunătățesc secreția stomacului, elimină simptomele oboselii cronice, stabilizează ritmul cardiac, îmbunătățesc apetitul
Datorită vitaminei B2 conținute, sunt cunoscute proprietăți utile ale hrișcului precum îmbunătățirea vederii, prevenirea conjunctivitei și reducerea fotofobiei.
Hrișca conține și rutină, care, cu utilizarea regulată a cerealelor, ajută la etanșarea și întărirea pereților vaselor de sânge. Prin urmare, este recomandabil să includeți hrișcă în dietă pentru cei care suferă de varice și hemoroizi.
Cerere de hrișcă
Jeleul de hrișcă este util pentru ateroscleroză. Pentru a-l prepara, o lingură dintr-o lingură de cereale se diluează cu 100 ml de apă și se fierbe timp de două minute la foc mic. Se arată că bea jeleu timp de 1 lună, 200 ml de 2 ori pe zi. Puteți repeta tratamentul în 2-4 săptămâni.
Pentru tratamentul furunculozei, hrișca este utilizată extern: timp de cinci minute, hrișca trebuie calcinată, apoi se macină în pulbere, se toarnă apă peste ea pentru a face o prăjitură. Se aplică acneei timp de 15-20 de minute.
Pentru a atenua osteocondroza și pentru a trata insomnia, este util să dormiți pe perne umplute cu coji de hrișcă.
Ei practică în mod activ dieta de hrișcă. Pentru a face acest lucru, este mai bine să utilizați cereale neprelucrate, neprăjite și întregi - hrișcă verde. Semnificația unei astfel de diete este că puteți mânca terci nesărat fără restricții timp de una sau două săptămâni. În procesul de urmare a unei diete pe hrișcă, este permis să mănânci un măr suplimentar pe zi, să bei un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, poți bea apă.
Pentru o dietă cu hrișcă, este mai bine să aburiți cerealele într-un termos, așa că este gata de utilizare în două sau trei ore. Dacă aburiți cerealele într-o cratiță, aceasta trebuie infuzată toată noaptea. Hrișca fărâmițată umflată se mănâncă fără mirodenii, sare, zahăr, lapte.
Datorită conținutului relativ scăzut de calorii din hrișcă, capacității cerealelor de a curăța corpul și buna digestibilitate a produsului, această dietă vă permite să îndepărtați 3-8 kg în două săptămâni. O cursă repetată de scădere în greutate poate fi efectuată într-o lună, în timp ce se observă că scăderea în greutate nu este atât de intensă, dar rezultatul obținut rămâne mult timp.
Conținutul de calorii din hrișcă și setul de substanțe nutritive pe care le conține face posibilă utilizarea acestuia în zilele de post: de 1-2 ori pe săptămână, ar trebui să mănânci doar terci preparat în modul descris mai sus.
Recenzii bune despre hrișcă cu chefir, care ajută la curățarea ficatului și a intestinelor. Pentru curățarea timp de 10 zile, se recomandă să mâncați hrișcă udă în chefir dimineața (se infuzează noaptea). Hrișca se mănâncă în locul micului dejun, după o oră puteți bea 200 ml de apă caldă și abia după două ore mâncați ceva. Este bine să faci astfel de cursuri de curățare de două sau trei ori pe an.
În plus față de dietă, hrișca verde este utilă pentru prevenirea varicelor, consolidarea sistemului imunitar, îmbunătățirea circulației sanguine, eliminarea colesterolului, a metalelor grele, a toxinelor, îmbunătățirea digestiei și reducerea cantității de zahăr din sânge. Pentru aceasta, ar trebui folosită hrișcă verde încolțită: cerealele spălate se toarnă cu apă potabilă și se lasă timp de două ore. Apoi, apa se scurge și hrișca umedă este lăsată într-un loc întunecat timp de trei zile, amestecând de mai multe ori pe zi. După 36 de ore, germenii vor apărea pe boabele de hrișcă, ceea ce înseamnă că terciul este gata de utilizare. Crușele trebuie spălate de mucus, puteți adăuga sare și ulei vegetal.
Contraindicații
Judecând după recenzii, hrișca în cantități mari poate fi dăunătoare în prezența gastritei, ulcerului gastro-intestinal. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că hrișca tinde să provoace formarea de gaze și mucus în intestine.
Videoclip YouTube legat de articol:
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.