Conținutul caloric al agrișei
Agrișa este o plantă perenă din genul Coacăze, familia Gooseberry. Agrișa este un arbust care crește cu înălțimea de 1-1,2m. Agrișele se mai numesc și fructele unui arbust - fructe de pădure cu diametrul de până la 12-15 mm cu vene bine vizibile. Agrișele se coc în august cu o nuanță verde, galbenă sau violetă. Primele mențiuni despre agrișe ca plantă cultivată datează din secolul al XI-lea. În prezent, agrișele cresc în Europa, Asia, America de Nord și de Sud, Africa de Nord. Agrișele sunt cunoscute nu numai pentru gustul lor. Se utilizează agrișe, al căror conținut caloric este destul de scăzut, cu o compoziție bogată de vitamine, nu numai pentru prepararea deserturilor gustoase și sănătoase. Proprietățile benefice ale agrișelor sunt deosebit de apreciate. În prezent, sunt cunoscute peste 1500 de soiuri ale acestui arbust. Principalul dezavantaj al plantei este susceptibilitatea sa la diferite boli și dăunători.
Agrișă: conținut de calorii, compoziție, vitamine, macro-, microelemente
Agrișele sunt consumate atât coapte, culegându-le la sfârșitul lunii august, cât și verzi. Agrașul, ale cărui proprietăți benefice erau apreciate în cele mai vechi timpuri, are o compoziție unică.
Agrișele, al căror conținut caloric atinge 43 de calorii pe 100g, conțin:
- Proteine - 0,7g;
- Grăsime - 0,2g;
- Carbohidrați - 12g.
De asemenea, la agriș, al cărui conținut caloric este neglijabil, conține o serie de vitamine valoroase, printre care cele mai importante sunt provitamina A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP.
Agrișele, al căror conținut caloric poate fi neglijat atunci când se calculează conținutul caloric al dietei zilnice cu o dietă, este, de asemenea, o sursă de micronutrienți importanți:
- Cupru;
- Fier;
- Iod;
- Crom;
- Fluor;
- Zinc;
- Mangan.
Agrișa este o sursă de astfel de macronutrienți esențiali pentru organism, cum ar fi:
- Potasiu;
- Sodiu;
- Magneziu;
- Calciu.
Agrișele conțin până la 15% zaharuri (fructoză, zaharoză, glucoză), acizi organici (malic, tartric, citric). De asemenea, agrișul conține substanțe azotate, taninuri, tanin, care are un efect hemostatic, antidiareic. Nivelul ridicat de conținut de pectină din fructe de padure promovează eliminarea sărurilor de metale grele din organism. De asemenea, în boabele de agrișe, al căror conținut caloric este destul de scăzut, se găsesc antociani și leucoantocianine, care contribuie la eliminarea substanțelor nocive din organism.
Agrișa: proprietăți benefice
Agrișa, ale cărei proprietăți benefice sunt determinate de compoziția sa bogată de vitamine, este o sursă de substanțe semnificative biologic care susțin viața normală a corpului. Agrișele, al căror conținut caloric este scăzut, iar compoziția vitaminică este unică, au fost folosite de mult timp în medicina populară pentru a corecta multe condiții.
Medicina tradițională recomandă utilizarea agrișelor, al căror conținut caloric poate varia în funcție de gradul de coacere și de conținutul de zahăr din fructe de pădure, ca adjuvant și sursă naturală de vitamine și substanțe nutritive pentru a restabili corpul după boală.
Agrișa, conținutul caloric al fructelor coapte care atinge 55 de calorii la 100 g, este utilizat pentru hipovitaminoză (în special cu un deficit de vitamine C și B), precum și cu un deficit de cupru și fosfor în organism.
Acidul folic (vitamina B9), conținut de agrișe, care au un conținut caloric redus, cu gust excelent și proprietăți benefice, este un tratament eficient pentru anemie.
Agrișa este considerată un excelent agent coleretic.
Datorită conținutului ridicat de substanțe hipotensive, anti-sclerotice, boabele de agrișă sunt utile în special pacienților care suferă de diferite boli de inimă, precum și pentru ateroscleroză și hipertensiune. Un decoct din boabe de agrișă ajută la eliminarea colesterolului din organism, îmbunătățește fluxul sanguin, reducând astfel sarcina asupra inimii. Agrișele au un efect întăritor asupra pereților vaselor de sânge, prevenind dezvoltarea bolilor cardiovasculare.
Agrișa are un efect stimulator asupra tractului digestiv, contribuind la curățarea naturală și la normalizarea digestiei.
Deosebit de valoroase sunt substanțele din compoziția de agrișe care promovează eliminarea sărurilor de metale grele din organism.
Cu un conținut scăzut de calorii în agrișe în comparație cu proprietățile sale benefice, fructele de pădure au un efect coleretic și diuretic, care ajută la normalizarea funcției rinichilor, a vezicii urinare și a ficatului.
În medicina populară, agrișa este utilizată pentru orice proces inflamator al pielii (erizipel, arsuri ale plantelor, erupții cutanate, eczeme). Agrișa este utilizată atât ca hrană pentru completarea echilibrului vitaminic și nutrițional al organismului, cât și pentru utilizări externe ca agent antiinflamator și antiseptic. Medicina tradițională folosește și frunze de agrișă.
Pierderea în greutate și agrișa: calorii și detoxifiere
Datorită compoziției sale unice de vitamine, agrișa este utilizată pentru a normaliza starea corpului. Proprietățile benefice ale fructelor de pădure nu se limitează doar la completarea echilibrului vitaminic. Agrișa este unul dintre cele mai eficiente remedii anti-obezitate. Cum vă ajută agrișele, care sunt extrem de sărace în calorii, să slăbiți?
Cu un conținut scăzut de calorii în agrișe, fructele de pădure conțin multe fibre - fibre dietetice care ajută la curățarea naturală a organismului, eliminarea toxinelor și a toxinelor. Agrișa, cu efect tonic, afectează și tractul gastro-intestinal, normalizând absorbția nutrienților, crescând peristaltismul intestinal.
Nutriționiștii recomandă introducerea agrișelor în dietă ca sursă naturală de vitamine și minerale, ceea ce evită stresul fiziologic în cazul unei deficiențe a aportului de nutrienți. Agrișele delicioase, al căror conținut de calorii este foarte scăzut, ceea ce vă permite să mâncați fructe de pădure fără restricții chiar și în timpul unei diete, ajută la gestionarea eficientă a stresului care apare inevitabil în timpul unei diete.
Agrișele își păstrează proprietățile benefice atât proaspete, cât și uscate. Boabele uscate sunt folosite pentru a prepara decocturi medicinale, infuzii și compoturi tonice. Se recomandă utilizarea infuziei de agrișă pentru curățarea intestinelor, ceea ce ajută la reducerea greutății și la normalizarea proceselor digestive. Pentru a pregăti o infuzie de curățare a agrișei, trebuie să turnați 1 pahar de fructe de pădure cu 0,5 litri de apă clocotită și să insistați în timpul zilei. Infuzia se consumă în 0,5 căni pe stomacul gol, precum și la culcare.
Utilizarea unei astfel de infuzii, atât în timpul unei diete, cât și în scopuri profilactice, nu numai că va curăța corpul, ci va umple și echilibrul elementelor necesare corpului, va crește funcțiile sale de protecție și va restabili acțiunea multor sisteme.
Cu un conținut caloric destul de scăzut la agrișe, aceste fructe de padure pot fi folosite ca deserturi, precum și în locul gustărilor între mese.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
