Conținutul caloric al cerealelor
Crușele sunt un produs alimentar valoros, care este o sursă de carbohidrați, vitamine și microelemente complexe. Conținutul caloric al cerealelor uscate variază de la 300 la 350 kilocalorii la 100 de grame. O valoare energetică atât de mare a făcut cerealele indispensabile în toate secolele istoriei umane. Astăzi, tot mai mulți oameni încearcă să reducă conținutul de calorii din meniu pentru a slăbi. Dar este necesar să renunți la cereale? Cum să păstrezi acest produs valoros în dieta ta și să nu te îngrași? Poți pierde în greutate cu o dietă de cereale? În acest articol, vom discuta toate aceste probleme.
Calorii din cereale
Crușele sunt boabe întregi sau zdrobite din diferite culturi. Cele mai utilizate în agricultură sunt cerealele și leguminoasele. Sursa de calorii din cereale este glucidele complexe. Aceste substanțe sunt considerate fundamentul unei diete sănătoase. Datorită energiei lor, valoarea energetică a dietei zilnice ar trebui formată cu mai mult de jumătate. Dacă o persoană refuză carbohidrații complecși, atunci apar schimbări adverse în metabolismul său. Orice dietă restrictivă cu conținut scăzut de carbohidrați duce la pierderea în greutate, dar după oprirea acestora, greutatea revine rapid. Conținutul caloric al cerealelor nu este atât de mare încât o persoană care pierde în greutate trebuie să le abandoneze complet. În plus, caloriile din cereale sunt absorbite într-un ritm lent. Boabele întregi, care sunt friabile când sunt fierte, vor fi digerate cel mai lent. Este necesar să consumați produse din cereale cu moderare.
Conținutul caloric al cerealelor uscate
Conținutul caloric al cerealelor uscate este indicat pe ambalajul produsului. În tabelele conținutului caloric al produselor alimentare, valoarea energetică a cerealelor în formă uscată este, de asemenea, scrisă. Să ne uităm la conținutul de calorii al unor soiuri specifice de cereale. Terci de hrișcă se consumă cel mai adesea în Rusia. Pentru prepararea sa, se folosește fie hrișcă neîmpăcată (308 kilocalorii la 100 de grame), fie făcută din hrișcă (300 kilocalorii la 100 de grame). Conținutul de calorii din fulgi de ovăz este de 342 kilocalorii. Valoarea energetică a fulgilor de ovăz Hercules este chiar mai mare - 352 kilocalorii la 100 de grame. Orezul sub formă uscată conține 303 kcal la 100 de grame. Orzul perlat - 320 kilocalorii. Cu cât conținutul de calorii al grișului este mai mare de 333 kilocalorii la 100 de grame. Mazărea despicată are un conținut caloric ușor mai mic - 299 kilocalorii. Conținutul caloric al cerealelor uscate este convenabil de utilizat atunci când pregătiți singur un fel de mâncare. În cazul în care mâncați alimente gata preparate (de exemplu, într-o cafenea sau dacă este pregătită de rude), este mai bine să utilizați informațiile privind conținutul de calorii al cerealelor fierte.
Conținutul caloric al cerealelor fierte
Într-o formă fiartă, conținutul caloric al cerealelor nu este foarte mare. În timp ce boabele fierb, absoarbe o cantitate mare de apă (de 3 ori propria greutate). Apa nu conține calorii, astfel încât valoarea energetică a cerealelor gata preparate este mai mică decât cea a celor uscate. Există aproximativ 100 de kilocalorii în 100 de grame de cereale fierte. Terci de gris pe apă conține 80 de kilocalorii la 100 de grame. Făină de ovăz - 88 kilocalorii. Conținutul de calorii al hrișcului fiert este de aproximativ 95 kilocalorii la 100 de grame. Conținutul de calorii al produselor din cereale, inclusiv cerealele, depinde de modul în care sunt preparate. Dacă gătiți terci în lapte, adăugați unt, miere sau zahăr, atunci valoarea energetică a unui astfel de produs va fi semnificativ mai mare decât cea a cerealelor simple fierte în apă. Pentru a minimiza conținutul de calorii al cerealelor și al meselor preparate din acestea, nu adăugați grăsimi în timpul gătitului. Fructe proaspete sau îndulcitori cu conținut scăzut de calorii se pot adăuga la terciul gata preparat. Desigur, această rețetă poate să nu vi se pară foarte atractivă la început. Cu toate acestea, terciul cu fructe nu este doar un produs dietetic, ci este și un mic dejun sau o cină cu adevărat gustoasă și sănătoasă.
Conținutul caloric al fulgilor de cereale
Cei care au grijă de sănătatea și greutatea lor sunt conștienți de mâncarea modernă pentru micul dejun - musli. Dacă urmați cifra, rețineți că musliul poate avea un conținut ridicat de calorii. Conțin adesea cereale, tărâțe, fructe uscate, nuci, condimente, miere. Conținutul caloric al cerealelor nu determină pe deplin valoarea energetică a unui anumit aliment, dar joacă un rol important în acesta. În 100 de grame de fulgi instant de cereale, există mai mult de 320 de calorii. Conținutul caloric al fulgilor de cereale depinde de compoziția lor chimică. Cu cât sunt mai mulți grăsimi în fulgi, cu atât este mai mare valoarea lor energetică. Cea mai mare cantitate de grăsime este conținută de fulgi de ovăz (aproximativ 7,5% din masă). Nucile, mierea și multe fructe uscate conțin o mulțime de calorii (mai mult de 400 kilocalorii la 100 de grame). Dacă adăugați lapte gras, smântână la musli, atunci procedând astfel veți crește și mai mult conținutul de calorii al vasului. Conținutul caloric al fulgilor de cereale cu mirodenii și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi va fi minim în comparație cu alte tipuri de muesli.
Dieta cu cereale
Conținutul caloric al cerealelor fără aditivi este relativ scăzut. Acestea conțin o mulțime de substanțe nutritive și satisfac bine foamea. Pe baza cerealelor, a fost creată o dietă specială pentru cereale pentru a reduce greutatea corporală. Acesta este un sistem nutrițional restrictiv care poate fi recomandat pentru a pierde în greutate persoanelor fără probleme semnificative de sănătate. Această dietă este bine tolerată. Dar, la fel ca orice sistem alimentar cu o gamă foarte limitată de produse din meniu, această dietă este dezechilibrată. Nu ar trebui să rămâi la el mai mult de 7 zile. Un mare plus al dietei de cereale poate fi considerat economia sa. Esența acestui sistem alimentar este că poți mânca doar terci și să bei multă apă. Va trebui să gătești cereale fără sare, zahăr, lapte și unt. Nu oricui îi va plăcea să gustă acest terci, dar are puține calorii și aproape nu are grăsimi. Pentru o dietă cu cereale sunt potrivite meiul, hrișca, orezul sălbatic, ovăzul, linte roșie. Nu utilizați orez alb, gri sau alte cereale instantanee. Toate zilele dietei pentru micul dejun, prânz, cină, mâncați 150 sau 200 de grame de terci. În timpul zilei, puteți folosi 300 de grame de legume (cu excepția cartofilor) și 250 de grame de lapte fermentat fără grăsimi. Bea ceai verde sau din plante fără restricții. De asemenea, puteți utiliza apă potabilă curată. De asemenea, puteți utiliza apă potabilă curată. De asemenea, puteți folosi apă potabilă curată.
De exemplu, mâncați hrișcă la micul dejun, fulgi de ovăz și salată de roșii proaspete cu o lingură de iaurt și condimente la prânz, terci de linte și un pahar de iaurt la cină. În termen de 7 zile de la dieta cu cereale, veți pierde între 2 și 4 kilograme de greutate în exces. Pentru a îmbunătăți eficiența dietei și a vă îmbunătăți bunăstarea, adăugați o jumătate de oră de exercițiu la rutina zilnică.
Cerealele nu și-au pierdut importanța în dieta unei persoane moderne. Carbohidrații, vitaminele, oligoelementele din compoziția lor sunt utile pentru metabolism și sănătate în general. Conținutul caloric al cerealelor este suficient de ridicat pentru a menține rezistența pe tot parcursul zilei. Cu o utilizare adecvată, cerealele nu numai că nu dăunează siluetei, ci, dimpotrivă, ajută la pierderea în greutate. O dietă cu cereale este cea mai economică și mai ușoară modalitate de a pierde în greutate fără a vă afecta sănătatea într-o perioadă scurtă de timp.
Crupe cu livrare
Acum este prezentat pe piață un imens sortiment de cereale, întregul sector de bunuri din această categorie este colectat în serviciul online instamart. De acord, este convenabil, nu este nevoie să mergeți la magazin, ci doar să colectați coșul de pe site sau prin aplicația mobilă și să specificați timpul de livrare dorit.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
