Otravire cu bob de ricin
Planta cu ulei de ricin este o plantă ornamentală anuală cu creștere rapidă din familia Euphorbiaceae cu proprietăți medicinale. Frunzele și fructele mari în formă de stea, sub formă de cutii, conferă plantei decorativitate. Semințe de fasole de ricin de culoare strălucitoare și formă deosebită, care amintesc de contururile unei căpușe, de unde și numele plantei.
Sursa: depositphotos.com
În semințele folosite pentru obținerea uleiului de ricin (uleiul de ricin), cea mai toxică proteină este ricina. Ricina este cu 6 mai toxică decât cianura de potasiu, când intră în corpul uman sau animal, tulburările ireversibile se dezvoltă rapid, de aceea planta cu ulei de ricin este considerată cea mai otrăvitoare plantă de semințe.
Pe lângă ricină, care se găsește în principal în semințe (fasole de ricin), uleiul de ricin conține și ricinina alcaloidă. Ricinina este prezentă în toate părțile plantei, este toxică, dar mai puțin decât ricina.
Cum este otrăvirea cu ulei de ricin?
Ricina are un efect citotoxic, adică acționează direct asupra celulelor corpului, oprind sinteza proteinelor în ele. În aceste condiții, celula pornește mecanismul de apoptoză (procesul de autodistrugere celulară).
Uleiul de ricin poate fi otrăvit consumând semințele plantei. Pentru un adult, o doză letală de toxină este conținută în 10-20 fasole de ricin, otrăvirea fatală la un copil este posibilă atunci când sunt consumate 5-6 semințe.
Când ricina pătrunde în tractul gastro-intestinal, aceasta provoacă leziuni ale membranelor interne ale stomacului și intestinelor, apoi, fiind absorbită în sânge, duce la tulburări circulatorii și provoacă, de asemenea, moartea celulelor hepatice, a splinei și a epiteliului renal.
O cale respiratorie de otrăvire prin inhalarea polenului de ricin este teoretic posibilă, dar nu există date confirmate cu privire la astfel de episoade.
Când sucul de ulei de ricin ajunge pe piele, nu apare intoxicația.
Animalele de companie pot fi otrăvite consumând bob de ricin. Carnea acestor animale poate fi consumată, cu condiția ca sângele să fie drenat cu atenție și organele interne să fie aruncate. Dacă acest lucru nu se face, carnea unui animal de ricin otrăvit poate provoca otrăvirea umană.
Simptome de otrăvire
După consumul de ricin, perioada de incubație durează aproximativ 24 de ore (foarte rar - câteva zile). Boala începe cu manifestări de gastroenterită hemoragică acută:
- greață, vărsături (adesea cu urme de sânge proaspăt sau „zaț de cafea”);
- durere ascuțită în abdomen;
- diaree (scaunul poate deveni negru);
- posibilă sângerare din anus.
Mai târziu, o slăbiciune ascuțită, cianoza se alătură, tensiunea arterială scade, pulsul se accelerează, devine slab, asemănător firului. Victima este somnolentă, apatică, greu accesibilă contactului, slab orientată în spațiu și timp, poate avea convulsii, confuzie.
Semnele intoxicației generale sunt caracteristice: pacientul se plânge de sete intensă, gură uscată, cefalee intensă.
În caz de otrăvire severă, funcția rinichilor este blocată, se dezvoltă anurie - nu există deloc urină. Moartea poate apărea ca urmare a colapsului vascular, șoc la 6-8 zile.
Ricina are un efect caracteristic asupra globulelor roșii din sânge. Eritrocitele se lipesc împreună (aglutinarea eritrocitelor), formând mici structuri asemănătoare trombului. Blocând vasele patului capilar, eritrocitele lipite împiedică alimentarea normală cu sânge a organelor și țesuturilor, perturbând procesele trofice și metabolice din acestea.
Având în vedere că ricina este o otravă capillarotoxică, în ansamblu aceste tulburări duc la ulcerarea masivă a membranelor mucoase ale organelor interne, necroză a ganglionilor limfatici, deteriorarea glandelor interne și distrugerea țesuturilor organelor parenchimatoase.
În plus, eritrocitele aderate nu pot îndeplini funcția de schimb de gaze în totalitate, provocând foamea de oxigen a corpului.
Sursa: depositphotos.com
Primul ajutor pentru otrăvirea cu ulei de ricin
Dacă suspectați otrăvirea cu ulei de ricin, trebuie să apelați imediat o ambulanță și abia apoi să continuați cu acordarea primului ajutor.
Primul ajutor este simptomatic:
- efectuați spălături gastrice (beți 1-1,5 litri de apă caldă sau o soluție slabă de permanganat de potasiu și induceți un reflex gag prin apăsarea rădăcinii limbii);
- luați un laxativ (sulfat de magneziu, bisacodil, glicerol);
- luați enterosorbent (Enterosgel, Polysorb, cărbune activ);
- luați un medicament învelitor (Almagel, Fosfolugel).
Când este necesară îngrijirea medicală?
Dacă otrăvirea are loc ca urmare a utilizării fructelor de bob de ricin, este întotdeauna necesară asistență medicală, chiar și atunci când otrăvirea pare ușoară, deoarece este imposibil să se evalueze severitatea acesteia acasă. Deoarece nu există antidot, tratamentul este simptomatic și se efectuează o detoxifiere puternică și o terapie de susținere. În primele câteva zile, pacientul se află sub supraveghere medicală non-stop.
Posibile consecințe
Cu asistență în timp util, mortalitatea datorată otrăvirii cu semințe de ricin este de aproximativ 2%, în absența asistenței calificate, aceasta ajunge la 6-7%.
Cu toate acestea, chiar și cu un rezultat reușit, nu are loc refacerea completă a funcțiilor organelor afectate, care este plină de dezvoltarea diverselor patologii în viitor.
Prevenirea
Pentru a preveni otrăvirea cu bobul de ricin, este necesar să se renunțe la utilizarea bobului de ricin ca plantă ornamentală dacă familia are copii care au acces direct la plantațiile de grădină.
Este necesar să efectuați lucrări explicative cu copiii, explicându-le gradul de amenințare atunci când mâncați semințe de ricin.
Videoclip YouTube legat de articol:
Olesya Smolnyakova Terapie, farmacologie clinică și farmacoterapie Despre autor
Studii: superioare, 2004 (GOU VPO „Kursk State Medical University”), specialitatea „Medicină generală”, calificare „doctor”. 2008-2012 - Student postuniversitar al Departamentului de farmacologie clinică, KSMU, candidat la științe medicale (2013, specialitatea „Farmacologie, farmacologie clinică”). 2014-2015 - recalificare profesională, specialitatea „Management în educație”, FSBEI HPE „KSU”.
Informațiile sunt generalizate și furnizate numai în scop informativ. La primul semn de boală, consultați-vă medicul. Automedicația este periculoasă pentru sănătate!
