Alge

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 07:41

Proprietăți utile ale algelor și aplicarea lor

Algele cresc în mare, în apă dulce, pe roci, în sol și în copaci și reprezintă principala materie organică a planetei noastre.

Algele sunt consumate atât de animale, cât și de oameni și reprezintă 80% din biomasa de pe Pământ, emit o cantitate imensă de oxigen în atmosferă - mai mult de jumătate din volumul său anual produs de plante.

Algele verzi se disting printr-o valoare nutritivă ridicată, se emit și alge roșii și brune. Compoziția algelor include proteine (40-45%), carbohidrați (30-35%), grăsimi, acizi organici, vitamine A, C, B, magneziu, sulf, iod, substanțe active: pectine, polizaharide, galactine, derivați ai clorofilei, steroli, carotenoizi.

Datorită acestei compoziții, algele au efecte antiinflamatoare, imunomodulatoare, radioprotectoare, antimutagenice, antibacteriene, antivirale. Prin urmare, se recomandă să consumați alge, în plus, acestea sunt utilizate în mod activ în cosmetologie.

Datorită proprietăților sale benefice, algele de vară sunt cele mai răspândite, fiind numite și alge marine. Alge este denumit alge brune și este considerat un complex natural echilibrat, recomandat pentru utilizare regulată. Aceste plante marine previn ateroscleroza, deoarece inhibă procesul de depunere a colesterolului pe pereții vaselor de sânge, stimulează imunitatea, opresc creșterea tumorilor, cresc coagularea sângelui și previn formarea trombului, restabilesc funcționarea sistemului nervos, a sistemului respirator și a digestiei afectate și sporesc eficiența.

Substanțe asemănătoare hormonilor au fost găsite și în alge și pot fi utilizate în tratamentul disfuncției sexuale la bărbați și femei. O doză terapeutică de alge marine este de două lingurițe pe zi. Mai mult, este util sub formă uscată, murată.

În plus față de alge, puteți mânca alge alge, nori, dale, hijiki, wakame.

Cosmetologii au remarcat astfel de proprietăți utile ale algelor - hidratează, vindecă și tonifică pielea, accelerează vindecarea acesteia, ajută la combaterea inflamației și acneei. În exterior, alge roșii, spirulină albastru-verzui, chlorella, fucus și alge sunt cele mai des utilizate. Sunt folosite pentru a accelera creșterea părului și a unghiilor, îngrijirea pielii și tratamentul celulitei: se practică împachetări cu alge marine și măști. Se recomandă efectuarea procedurilor cel puțin o dată la patru zile. După mai multe ședințe, manifestările celulitei scad considerabil, inflamația pielii dispare, se netezește, devine mai elastică.

Contraindicații

Algele nu trebuie consumate de cei care au un exces de iod în organism sau sunt alergici la acest element (din același motiv, împachetările, măștile de alge pot fi contraindicate).

În plus, nu este de dorit să se utilizeze plante pentru nefrită, boli ale sistemului digestiv, diateză, furunculoză, urticarie, în timpul sarcinii și în alte condiții în care preparatele care conțin iod sunt contraindicate. Consumul excesiv de alge marine poate duce la iodism, care se manifestă sub formă de leziuni mucoase (laringită, rinită, bronșită, traheită, conjunctivită), salivare crescută și lacrimare. O persoană poate simți o stare generală de rău, poate avea febră. De asemenea, odată cu iodul, apar adesea erupții cutanate - așa-numita acnee cu iod pe trunchi și față.

Nu există o limită de vârstă pentru utilizarea algelor.

Videoclip YouTube legat de articol:

Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.