Conținutul caloric al sfeclei
Sfecla modernă este derivată din sfecla sălbatică care crește în India și Orientul Îndepărtat. În trecut, doar frunzele erau consumate, iar rădăcinile erau destinate unor scopuri medicinale. Ca urmare a muncii minuțioase și pe termen lung a crescătorilor, putem mânca acum sfeclă obișnuită și familiară.
Avantajele, conținutul de calorii al sfeclei și utilizarea acesteia în medicina tradițională
Sfecla are o gamă largă de proprietăți utile și medicinale. Rădăcinile conțin multe vitamine din grupa B, PP, minerale: fier, calciu, magneziu, potasiu, iod, bioflavonoide, betaină etc. Consumul de sfeclă, normalizează metabolismul, restabilește buna funcționare a sistemului digestiv. Și, în același timp, sfecla conține foarte puține calorii.
Sfecla este o sursă excelentă de fosfor, cupru și vitamina C. Frunzele conțin o cantitate mare de vitamina A. Cu ajutorul său, toxinele sunt îndepărtate, iar conținutul scăzut de calorii al sfeclei permite utilizarea acesteia în diferite diete. Sfecla ajută la prevenirea apariției și creșterii tumorilor canceroase.
Vitamina B9 conținută de sfeclă rezolvă problemele bolilor de inimă, participă la producerea de hemoglobină în organism, care previne perfect anemia și leucemia. Acidul folic ajută la crearea de celule noi și sănătoase. Corpul este întinerit datorită acestuia. Pentru slăbit, sfecla este ideală.
Ea curăță perfect rinichii, sângele. Consumându-l în alimente, aciditatea scade, ceea ce contribuie la o bună curățare a ficatului. În același timp, conținutul de calorii al sfeclei este mic. Are un efect foarte benefic asupra persoanelor la care fluidul din corp tinde să se rețină. Prin urmare, persoanele obeze trebuie să mănânce sfeclă pentru scăderea în greutate. În același timp, nu ar trebui să vă faceți griji cu privire la conținutul de calorii al sfeclei.
Această minunată legumă elimină și elimină toxinele, stimulează creierul, susține sănătatea psihologică și nu vei amenința îmbătrânirea prematură atunci când mănânci sfeclă. Și nu uitați de conținutul scăzut de calorii al sfeclei!
Un alt avantaj este capacitatea sfeclei de a întări pereții capilarelor sanguine. Substanțele benefice conținute în acesta favorizează vasodilatația și au un efect anti-sclerotic și sedativ. Îndepărtând excesul de lichid, sfecla normalizează activitatea mușchiului inimii. Sfecla roșie are calorii mici, deci poate fi recomandată în condiții de siguranță pentru prevenirea și tratamentul bolilor precum ateroscleroza, hipertensiunea și alte boli ale sistemului cardiovascular.
Substanțele pectinice conținute în culturile radiculare elimină colesterolul și metalele grele din organism. Dezvoltarea diferitelor microorganisme dăunătoare este întârziată în intestine, ceea ce permite și utilizarea sfeclei pentru scăderea în greutate.
Datorită conținutului ridicat de fier și cupru din rădăcini, acesta are proprietăți hematopoietice excelente. Prin urmare, este indispensabil pentru anemie și fragilitate a pereților vaselor de sânge și a capilarelor.
Gătirea sfeclei
Se recomandă fierberea sfeclei în coajă fără tăierea rădăcinilor. Astfel, vitaminele sunt mai bine conservate. Desigur, sfecla crudă conține mai mulți nutrienți, dar sfecla crudă este mai puțin digerabilă.
Spre deosebire de alte legume, sfecla fiartă își păstrează aproape toate proprietățile benefice, iar conținutul caloric al sfeclei nu este ridicat. Sărurile minerale și vitaminele B incluse în compoziția sa nu sunt foarte sensibile la încălzire.
Sfecla de slăbit
Toate mineralele care alcătuiesc sfecla sunt de natură alcalină, care, cu o dietă acidă bazică, creează condiții favorabile organismului în ansamblu. În latină, sfecla se numește Beta. Conține multă betaină, ceea ce face posibilă reducerea perfectă a tensiunii arteriale, prevenirea obezității hepatice și reglarea metabolismului. Sfecla roșie conține calorii mici și, prin urmare, metabolismul grăsimilor este reglementat în cel mai bun mod. Conținutul caloric al sfeclei atât în culturile de rădăcini, cât și în frunze este mic.
Câte calorii sunt în sfeclă
Conținutul de calorii al sfeclei la 100 g este de 42 kcal. Prin urmare, este foarte eficient și benefic pentru pierderea în greutate. Procedând astfel, funcționează ca un laxativ ușor și diuretic. Datorită faptului că sfecla conține calorii mici, acestea sunt adesea incluse în diferite diete pentru pierderea în greutate. Știind câte calorii există în sfeclă, vă puteți regla cu ușurință greutatea.
Conținutul de calorii al sfeclei fierte variază de la 40 la 43 de calorii la 100 g. Includându-l în dietă, puteți pierde în greutate bine fără a vă afecta sănătatea și vă puteți simți grozav.
Sfecla fiartă nu este doar bogată în calorii, ci conține și o cantitate suficientă de fibre, care ajută la intestin.
Contraindicații
În ciuda tuturor calităților sale utile și a conținutului scăzut de calorii, sfecla ar trebui folosită cu prudență în gastrită, diabet zaharat și persoanele cu urolitiază.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
