Conținutul de calorii al afinelor
Afinele sunt o sursă de multe vitamine și elemente valoroase. Conține 1,1 g de proteine, 0,6 g de grăsimi și 11 g de carbohidrați. Conținutul de calorii al afinelor este de 44 kcal la 100 g de fructe de padure proaspete.
Proprietăți utile ale afinelor
Afinele conțin, de asemenea, aproximativ 7% tanini și 6% zaharuri. În plus, este bogat în caroten, vitamina C, acid citric și malic. Dintre oligoelemente, afinele conțin mangan, magneziu și calciu. Culoarea afinelor indică prezența antocianinelor în compoziția sa, care protejează celulele de cancer. Pterostilbena din afine previne dezvoltarea diabetului. De asemenea, este cunoscută proprietatea afinelor de a preveni dezvoltarea aterosclerozei.
Mai mult, afinele sunt bogate în pectine - adsorbanți naturali. Toate proprietățile benefice ale afinelor sunt păstrate atunci când se mănâncă fructe de padure proaspete (de exemplu, într-o varietate de salate de fructe condimentate cu iaurt). Pentru a-l păstra pentru iarnă, se folosește congelarea și uscarea la o temperatură ușoară.
Medicina tradițională folosește frunzele și afinele uscate pentru a trata diareea (sub formă de jeleu). Din cele mai vechi timpuri, boabele proaspete au fost consumate pentru a preveni scorbutul.
În zilele noastre, există multe preparate de afine pe rafturile farmaciilor pentru prevenirea bolilor oculare. Ținând cont de conținutul caloric al afinelor, este recomandat ca antioxidant pentru persoanele în vârstă, iar local poate fi utilizat în tratamentul rănilor superficiale și a arsurilor pielii, a stomatitei etc.
Desigur, utilizarea fructelor de pădure și a extractelor din plante este justificată ca adjuvant la tratamentul principal, dar nu în locul acestuia. Afinele sunt contraindicate persoanelor cu urolitiază, deoarece conțin o cantitate mare de oxalați, precum și pentru pacienții cu boli ale pancreasului și ale tractului biliar.
Afine de slăbit
Cercetările din ultimii ani au dovedit în mod convingător că pigmenții de afine stimulează descompunerea lipidelor și inhibă creșterea țesutului adipos. Raportul Universității din Texas este dedicat eficienței polifenolilor de afine în lupta împotriva obezității.
În special, obezitatea este o cantitate excesivă de adipocite din organism - celulele țesutului adipos. Afinele previn formarea de noi adipocite și stimulează utilizarea celor existente. Studiile au arătat că afinele sunt 73% eficiente pentru pierderea în greutate.
În plus, afinele ajută la combaterea sindromului metabolic, când rata metabolică încetinește semnificativ. Având în vedere conținutul de calorii al afinelor, cea mai realistă opțiune în timpul iernii este să adăugați afine uscate la muesli. Vara, este foarte posibil să slăbești cu o dietă specială de afine.
Această dietă durează trei zile. De asemenea, puteți avea o zi de post de afine o dată pe săptămână. Conținutul de calorii al afinelor vă permite să slăbiți două kilograme în trei zile și să pierdeți un kilogram într-o singură zi. În plus, substanțele toxice acumulate de organism vor fi eliminate. O caracteristică a dietei cu afine este reducerea volumului coapselor.
Conținutul caloric al afinelor vă permite să le folosiți în timpul unei diete, atât în formă naturală, cât și cu iaurt, chefir, smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de vaci. Un exemplu de meniu pentru o zi a dietei cu afine este după cum urmează:
- Mic dejun - brânză de vaci cu smântână și afine, chefir;
- Al doilea mic dejun - iaurt cu afine;
- Prânz - similar cu micul dejun;
- Gustarea de după-amiază este similară celui de-al doilea mic dejun;
- Cina - repetați iaurt cu chefir;
- Aceeași rețetă este înainte de culcare.
În timpul zilei, trebuie să beți apă necarbonatată curată (cel puțin doi litri).
Luând în considerare conținutul de calorii al afinelor, dieta va ajuta nu numai să slăbească, ci și să îmbunătățească organismul. Este important să fie nu numai sănătos, ci și gustos.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
