15 aditivi utili pentru ceai
Aproape toată lumea iubește și folosește ceaiul. Această băutură tonifiază, conține tanini care pot suprima activitatea agenților patogeni. Recent, ceaiurile din plante au devenit foarte populare. Ierburile medicinale, condimentele și fructele incluse în aceste amestecuri îmbogățesc băutura cu vitamine și microelemente, sporind valoarea sa nutritivă și oferind un efect de vindecare suplimentar.
Există atât amestecuri de ceai gata preparate, cât și ingrediente individuale la vânzare. Ele pot fi folosite pentru a diversifica gustul băuturii și a varia proprietățile sale terapeutice și profilactice. Să facem cunoștință cu cel mai faimos dintre aceste suplimente.
Măceșe
Fructele acestui arbust sunt extrem de bogate în vitamine. Boabele de măceșe, adăugate la frunzele de ceai, oferă un efect benefic al băuturii asupra digestiei, stimulează procesele de circulație și formare a sângelui, întăresc apărarea organismului. Fructul conține o cantitate mare de fructoză, care este bine absorbită și face ca gustul ceaiului să fie bun.
Trebuie remarcat faptul că măceșul conține substanțe care măresc coagularea sângelui. Prin urmare, un astfel de aditiv nu trebuie transportat prea mult de persoanele care suferă de tromboflebită, varice, tromboză și insuficiență circulatorie.
Sursa: depositphotos.com
Scorţişoară
Ceaiul de scorțișoară are o aromă unică și un gust dulce. Se încălzește minunat, îmbunătățește starea de spirit și ajută la normalizarea digestiei. Se crede că băuturile care conțin extract de scorțișoară cresc libidoul.
De obicei, nu se adaugă condimente măcinate la frunzele de ceai, ci bucăți de scoarță de scorțișoară. Pentru a evita problemele de sănătate, acest lucru nu trebuie făcut cu hipertensiunea arterială sau temperatura ridicată a corpului.
Sursa: depositphotos.com
Cardamom
Condimentul este utilizat în mod activ în medicina populară orientală pentru tratamentul bolilor gâtului și plămânilor, proceselor inflamatorii ale cavității bucale, indigestiei și tuberculozei.
Cardamomul conferă ceaiului un gust exotic plăcut și este utilizat pe scară largă în dulciuri, produse de patiserie și delicatese orientale.
Sursa: depositphotos.com
Anason
Este un adaos ideal la frunzele de ceai atunci când o persoană are o durere în gât, ceea ce este un semn al apariției unei răceli. Ceaiul de anason are un efect expectorant, antipiretic și diuretic. Băutura este utilă pentru mamele care alăptează: îmbunătățește lactația.
Anasonul este un remediu puternic. Persoanele cu boli cronice ar trebui să consulte un medic înainte de ao utiliza.
Sursa: depositphotos.com
Iasomie
Petalele de flori de iasomie în combinație cu frunzele de ceai (în special verde) asigură tonifierea corpului. Această băutură ameliorează oboseala, adaugă putere, crește pofta de mâncare și creează o dispoziție excelentă.
Consumul regulat de ceai de iasomie favorizează descompunerea grăsimilor, reducerea depozitelor subcutanate și pierderea în greutate. În țările din est, iasomia este considerată un remediu eficient pentru menținerea sănătății și prelungirea tinereții.
Petalele parfumate conțin substanțe care cresc tensiunea arterială. De aceea, ceaiul de iasomie nu trebuie băut de persoanele care suferă de hipertensiune.
Sursa: depositphotos.com
Ghimbir
La frunzele de ceai se adaugă rădăcină proaspătă (rasă sau tocată mărunt). Ceaiul cu ghimbir revigorează, activează circulația cerebrală, îmbunătățește memoria, ajută la concentrare, suportă cu succes stresul intelectual și emoțional.
Produsul îmbunătățește compoziția sângelui, ajută la reducerea coagulabilității sângelui, prin urmare nu este recomandat pentru tendințele de sângerare. Potrivit unor rapoarte, ceaiul de ghimbir are activitate antitumorală.
Sursa: depositphotos.com
Lavandă
Ceaiul cu flori și ierburi de lavandă este un agent calmant excelent. Ameliorează insomnia, îmbunătățește starea pacienților care suferă de nevroze.
Lavanda are, de asemenea, o proprietate antispastică: puteți bea ceai cu ea cu disconfort în intestine, creșterea formării gazelor. Pentru a scăpa de problemele digestive, această băutură trebuie consumată fără zahăr.
Sursa: depositphotos.com
Calendula
Atât florile, cât și semințele acestei plante comune sunt adăugate la ceai. Băutura este bună pentru răceli și dureri în gât. Ameliorează oboseala, are efect bactericid.
Vindecătorii estici cred că ceaiul de calendula stabilizează tensiunea arterială și îmbunătățește bunăstarea pacienților care suferă de dependență meteorologică.
Sursa: depositphotos.com
Crizantema albă
Aditivul este fabricat din flori uscate. Se găsește la vânzare sub denumirea „Ju Hua”. În combinație cu ceaiul verde, crizantema are un efect antipiretic și calmant, curăță sângele, activează ficatul și ajută la eliminarea toxinelor din corp.
Când este rece, băutura reîmprospătează, tonifică și ajută la suportarea căldurii mai ușor.
Sursa: depositphotos.com
Trandafir chinezesc
Pentru a face aditivul, se folosesc mugurii de flori și petalele trandafirului chinezesc (sudanez), cunoscut și sub numele de hibiscus. Infuzia acestei plante conține multe antocianine, care îi conferă o culoare roșie și un gust acru plăcut.
Ceaiul cu hibiscus elimină substanțele nocive din organism, normalizează tensiunea arterială, îmbunătățește starea pereților vaselor de sânge, optimizează funcționarea ficatului și a tractului biliar și îmbunătățește imunitatea. În plus, băutura proaspăt preparată funcționează ca agent bactericid și antiparazitar.
Mugurii de trandafiri chinezi folosiți pentru prepararea ceaiului păstrează multe componente utile (în special aminoacizi de neînlocuit) și nu sunt aruncați, ci consumați.
Hibiscus are un efect laxativ, deci ar trebui să țineți cont de factorul toleranței sale individuale.
Sursa: depositphotos.com
Fireweed
Fireweed cu frunze înguste (ceai de ivan) a fost folosit din cele mai vechi timpuri pentru a scăpa de problemele gastro-intestinale, pentru a îmbunătăți vitalitatea și pentru a trata otrăvirea. Ceaiul cu fireweed ajută perfect la oboseala cronică, scăderea imunității, creșterea nervozității. Ceaiul Ivan are un efect pozitiv asupra vaselor de sânge, îmbunătățește fluxul sanguin și ajută la optimizarea funcționării rinichilor și a sistemului urinar. Există dovezi ale efectului antitumoral al plantei.
Ceaiul cu adaos de fireweed reîmprospătează bine, calmează și are un ușor efect diuretic.
Sursa: depositphotos.com
Caprifoi
Florile de caprifoi, bogate în vitamine și microelemente esențiale, sunt folosite ca aditiv la frunzele de ceai. Băutura oferă un efect de vindecare și întinerire extrem de puternic, îmbunătățește starea pielii, a părului și a unghiilor, stabilizează procesele metabolice, eliberează corpul de colesterol „rău”, previne dezvoltarea anginei pectorale și a bolilor coronariene.
Sursa: depositphotos.com
Trifoi
Florile de trifoi roșu conțin substanțe care normalizează nivelurile hormonale la femei (în special în timpul menopauzei). Ceaiul cu acest aditiv calmează, redă puterea, tonifică, îmbunătățește alăptarea la mamele care alăptează. În medicina orientală, băutura este utilizată pentru ameliorarea simptomelor de intoxicație, revitalizarea ficatului și îmbunătățirea compoziției sângelui.
Sursa: depositphotos.com
Bambus
Frunzele uscate de bambus și lăstarii tineri pot fi folosiți ca aditiv la frunzele de ceai sau ca bază pentru prepararea unei băuturi de sine stătătoare. Acestea conțin numeroase componente utile care au un efect benefic asupra funcționării inimii, rinichilor și plămânilor. Infuzia previne dezvoltarea pietrelor la rinichi, îmbunătățește starea căilor respiratorii, are proprietăți antimicrobiene și antiseptice.
Sursa: depositphotos.com
Stevia
Frunzele de Stevia sunt un îndulcitor natural, cu conținut scăzut de calorii. Acestea conțin un set unic de glicozide, flavonoide, oligoelemente, vitamine și aminoacizi. Ceaiul de Stevia este util pentru diabetul zaharat, tulburările tiroidiene, tulburările cardiovasculare și multe alte probleme. Adăugarea acestei ierburi la frunzele de ceai este cea mai bună opțiune pentru persoanele care visează să piardă kilogramele în exces.
Sursa: depositphotos.com
Utilizarea suplimentelor pe bază de plante la ceai vă permite să vă diversificați dieta, să vă îmbunătățiți bunăstarea și să preveniți dezvoltarea anumitor boli. Materiile prime în sine sunt destul de accesibile: majoritatea ierburilor sunt ușor de cumpărat nu numai într-un magazin, în piață sau într-o farmacie, ci și să crească la cabana lor de vară. În plus, puteți combina independent ingredientele amestecurilor de bere pentru a crea băuturi cu o varietate de arome și calități vindecătoare.
Videoclip YouTube legat de articol:
Maria Kulkes Jurnalist medical Despre autor
Educație: Prima Universitate de Medicină de Stat din Moscova numită după I. M. Sechenov, specialitatea „Medicină generală”.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
