8 alimente pentru menținerea sănătății articulațiilor
Bolile articulare încep adesea imperceptibil. Primele etape de distrugere a țesutului cartilaginos, care asigură alunecarea moale și liberă a capetelor osoase în capsulele articulare, se desfășoară încet și complet nedureroase. Este deosebit de neplăcut faptul că acest proces nu depinde de vârstă: degradarea suprafețelor articulare se observă, de regulă, după 30 de ani. Aceasta înseamnă că aproape orice persoană capabilă să se confrunte în orice moment cu rezultatele triste ale unei astfel de distrugeri, care se manifestă prin procese inflamatorii și durere la nivelul articulațiilor, mobilitate limitată și o deteriorare generală a bunăstării.
Din fericire, distrugerea țesutului cartilajului poate fi încetinită. Pentru aceasta, este necesar să renunți cu hotărâre la obiceiurile proaste și să dozezi în mod rezonabil activitatea fizică. Este la fel de important să se asigure aportul regulat de substanțe care contribuie la menținerea articulațiilor sănătoase. Vă aducem la cunoștință o listă de alimente bogate în doar astfel de componente.
Somon
Peștii din familia somonului conțin cantitatea maximă de acizi grași polinesaturați omega-3. Acestea sunt antiinflamatoare naturale care ajută la combaterea rapidă și eficientă a problemelor articulare. Vitamina D, în care sunt bogate toate salmonidele, este, de asemenea, responsabilă pentru menținerea sănătății oaselor și articulațiilor.
Somonul din Orientul Îndepărtat și somonul sockeye sunt considerate cele mai potrivite pentru includerea în dieta zilnică. Trebuie avut în vedere faptul că peștele capturat în rezervoarele naturale conține mult mai mulți nutrienți decât în rudele sale cultivate artificial. Uneori este dificil să se determine de unde provin produsele congelate sau sărate, dar majoritatea conservelor sunt făcute din pești „sălbatici”.
Sursa: depositphotos.com
Migdală
Dacă articulația se inflamează frecvent, celulele tisulare care alcătuiesc capsula articulară încep să se descompună, suferind ceea ce se numește stres oxidativ. Procesul este plin de dezvoltarea artrozei. Motivul principal al acestui fenomen este acțiunea radicalilor liberi.
Vitamina E, care este conținută într-o cantitate semnificativă în migdale, este capabilă să reducă concentrația acestor substanțe în organism. Mâncând doar o mână de nuci pe zi, puteți oferi organismului doza necesară din cel mai puternic antioxidant natural. Dacă nu îți place gustul migdalelor, poți să le înlocuiești cu arahide sau semințe de floarea-soarelui.
Sursa: depositphotos.com
Papaya
Studii recente au arătat că deficiența cronică a vitaminei C în organism aproape triplează riscul de a dezvolta artrită reumatoidă. Există o mulțime de produse care pot fi surse ale vitaminei numite. Potrivit oamenilor de știință, combinația acidului ascorbic cu betacarotenul este benefică în special pentru articulații. Această combinație de nutrienți este observată în pulpa fructului de papaya.
Cu toate acestea, rușii nu trebuie să folosească acest fruct special, exotic pentru locurile noastre. Dozele de șoc de vitamina C sunt conținute în boabele de coacăze negre, iar în combinație cu betacarotenul, această vitamină poate fi obținută în cantități suficiente din fructele de chaenomeles (gutui japonez), care a fost recent cultivată recent în căsuțele de vară. O opțiune și mai simplă este morcovul ras fin, condimentat cu ulei vegetal și presărat cu suc de lămâie.
Sursa: depositphotos.com
Merele
Colagenul joacă un rol important în menținerea integrității țesutului cartilajului. Din păcate, producția organismului de această substanță scade odată cu înaintarea în vârstă. Merele conțin multă quercetină, care este implicată în producția de colagen și încetinește uzura țesutului cartilajului. Quercetina se concentrează în coaja fructului și se descompune atunci când este încălzită. Acesta este motivul pentru care merele sunt sănătoase pentru a mânca proaspete și necojite.
Pentru a oferi organismului quercetină, este suficient să mâncați un măr pe zi. Fructele cumpărate într-un magazin sau pe piață trebuie clătite bine cu apă caldă folosind o perie rigidă înainte de utilizare, deoarece nu numai microorganismele patogene pot fi la suprafață, ci și conservanți periculoși pentru sănătate.
Sursa: depositphotos.com
Fasole neagra
Toate leguminoasele sunt bogate în proteine vegetale, care este un material de construcție - inclusiv pentru țesuturile articulare. Fasolea neagră conține, de asemenea, mangan, care face parte din unele enzime importante, și antociani (antioxidanți puternici care pot suprima inflamația). Această combinație de nutrienți face ca fasolea neagră să fie unul dintre alimentele de care aveți nevoie pentru a vă menține sănătatea articulațiilor.
Sursa: depositphotos.com
Brocoli
Inflorescențele de broccoli conțin sulforafan, care are o mare importanță în activarea apărării organismului. Sa demonstrat că utilizarea regulată a broccoli reduce riscul de osteoartrita și alte boli articulare.
În plus, acest tip de varză este bogat în proteine vegetale, vitamine și minerale.
Sursa: depositphotos.com
Kale
Articulațiile nu pot funcționa normal atunci când rezistența oaselor scade, ceea ce apare de obicei datorită levigării calciului din acestea. Varza cu frunze conține acest macronutrienți într-o cantitate comparabilă cu concentrația sa în produse lactate. Pentru a menține articulațiile sănătoase, este foarte important ca calciul să intre în organism în același timp cu manganul și cuprul, care este implicat în producția de colagen și consolidarea ligamentelor. În compoziția verdețurilor, substanțele necesare sunt prezente într-un raport optim.
Sursa: depositphotos.com
Ghimbir
Rădăcina de ghimbir conține gingeroli. Efectul lor asupra organismului este similar cu cel al medicamentelor antiinflamatoare nesteroidiene. Acesta este motivul pentru care ghimbirul a fost folosit de secole în medicina orientală pentru a reduce umflăturile și durerile cauzate de inflamația articulațiilor. Activitatea antiinflamatoare a ghimbirului este ceva mai mică decât cea a preparatelor farmaceutice, dar aportul său nu dăunează organismului și nu are aproape niciun fel de contraindicații.
Sursa: depositphotos.com
Majoritatea produselor care susțin sănătatea articulațiilor pot fi consumate chiar și în cazul bolilor cronice severe. Substanțele din compoziția lor încetinesc dezvoltarea proceselor distructive în țesutul cartilaginos și ajută la prevenirea deteriorării stării sistemului musculo-scheletic, ducând la o scădere timpurie a capacității de lucru și a calității vieții.
Videoclip YouTube legat de articol:
Maria Kulkes Jurnalist medical Despre autor
Educație: Prima Universitate de Medicină de Stat din Moscova numită după I. M. Sechenov, specialitatea „Medicină generală”.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
