9 Greșeli Alimentare Care Determină încetinirea Metabolică

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 07:41

9 greșeli alimentare care determină încetinirea metabolică

Metabolismul fiecărei persoane se desfășoară în felul său. Cu toate acestea, toată lumea are încă o relație între viteza acestui proces și scăderea excesului de greutate. Din păcate, oamenii care sunt înclinați să încerce numeroase diete „miraculoase” pe ei înșiși nu țin întotdeauna seama de această circumstanță și, cu cele mai hotărâte intenții, încep să mănânce în așa fel încât să le inhibe artificial metabolismul în loc să-l accelereze. În plus față de dezamăgirea destul de înțeleasă, un sistem de nutriție selectat incorect poate provoca daune semnificative sănătății. În acest articol, vom analiza cele mai frecvente greșeli asociate unei alegeri atât de proaste.

Sursa: depositphotos.com

Refuzul ceaiului și cafelei

Aceste băuturi destinate celor care doresc să piardă în greutate sunt asociate cu „gustări”, care sunt în mod tradițional parte din orice băut de ceai sau cafea. În plus, mulți oameni preferă ceaiul sau cafeaua cu zahăr. De fapt, produsele coapte, dulciurile și alte dulciuri (inclusiv zahărul) contribuie la creșterea în greutate, în timp ce băuturile în sine, dimpotrivă, tind să stimuleze metabolismul. S-a constatat că o ceașcă de cafea accelerează metabolismul cu 5-8%, iar o ceașcă de ceai tare - cu 12%.

Foame

Susținătorii dietelor explică de obicei refuzul complet al alimentelor prin necesitatea de a curăța corpul de toxine. Dar postul prelungit duce la două consecințe la fel de dăunătoare. Pe de o parte, organele și țesuturile corpului par să piardă abilitatea de a asimila substanțele nutritive. Acest lucru este plin de dezvoltarea unui deficit de masă musculară, deshidratare, dezechilibru hormonal și inhibarea metabolismului. Pe de altă parte, organismul percepe încetarea consumului de alimente ca fiind forță majoră și la ieșirea din dieta „flămândă” începe să acumuleze urgent surse de energie (și anume grăsimi) în cazul repetării stresului tocmai experimentat. Ambele opțiuni sunt pline nu de scădere în greutate, ci de creștere în greutate.

Consumul de apă caldă

În orice situație, corpul nostru ar trebui să primească o cantitate suficientă de lichid și cu o dietă - cu atât mai mult. Pentru pierderea în greutate, cel mai bine este să beți apă simplă. Toată lumea știe acest lucru, dar puțini oameni știu că lichidul consumat în timpul zilei ar trebui să fie predominant rece. În această formă ajută la accelerarea metabolismului, iar apa caldă este inutilă în acest sens.

Limitarea proteinelor

Aceasta este una dintre cele mai periculoase greșeli pe care o poate face o persoană care visează să slăbească. Cu un deficit de proteine, activitatea aproape tuturor organelor și sistemelor este întreruptă, apar perturbări hormonale, absorbția nutrienților se oprește și rata metabolică scade. În plus, recuperarea țesutului muscular, care constă aproape în întregime din proteine, este inhibată. În practică, aceasta înseamnă nu numai o scădere a capacității de lucru, ci și probleme cu transferul efortului fizic. Și din moment ce pentru a accelera metabolismul, trebuie să vă implicați în educație fizică, înot, mers pe jos în aer curat, o dietă cu un conținut scăzut de proteine este contraindicată pentru a pierde în greutate.

Atunci când formați o dietă, trebuie amintit că componenta sa proteică ar trebui să fie cât mai diversă posibil. Trecerea exclusivă la proteinele conținute în plante (nuci, leguminoase etc.) poate avea un efect negativ asupra sănătății: aceste produse nu conțin aminoacizi necesari unei persoane.

Evitarea glucidelor

Majoritatea dietelor se bazează pe reducerea severă a proporției de carbohidrați din dietă. Dar nu puteți refuza toate produsele care conțin aceste substanțe. Doar carbohidrații simpli, care sunt bogați în făină și produse de cofetărie, zahăr, dulciuri, gem și struguri, încetinesc metabolismul. Cerealele din cereale integrale, tipurile speciale de pâine, pastele din grâu dur, legumele și fructele livrează carbohidrați complexi în organism, inclusiv fibre, fără de care funcția intestinală normală este imposibilă, ceea ce înseamnă că sunt furnizate probleme metabolice.

Respingerea completă a carbohidraților este permisă doar pentru câteva zile și sub supravegherea unui medic. Dacă postul de carbohidrați continuă mai mult de o săptămână, poate apărea o insuficiență metabolică gravă, care ulterior necesită tratament pe termen lung.

Evitarea alimentelor bogate în fier

Fierul se găsește în alimentele care sunt deseori excluse din meniu datorită conținutului lor ridicat de calorii (de exemplu, leguminoase, carne, ficat). Acest lucru nu merită făcut, deoarece acest microelement accelerează procesele metabolice din organism. În plus, cu deficit de fier, funcția hematopoietică este inhibată, ceea ce poate slăbi foarte mult corpul și poate interfera cu sporturile active, necesare pentru pierderea în greutate.

Limitarea utilizării alimentelor lactate

Un metabolism normal necesită suficient calciu, iar o persoană obține o mare parte din acesta din produse lactate. Limitarea consumului lor este dăunătoare, dar este posibil, fără consecințe pentru figură, să se acorde preferință soiurilor cu conținut scăzut de grăsimi care au un conținut minim de calorii.

Sursa: depositphotos.com

Crearea artificială a deficitului de vitamina D

Această vitamină este bogată în pește gras (ton, somon), ouă de pui și fructe de mare. Deficitul de vitamina D duce la slăbirea sistemului imunitar și la scăderea concentrației de calciu din sânge, care, la rândul său, reduce rata metabolică. Lipsa cronică a acestei substanțe poate duce la dezvoltarea bolii Crohn, care se manifestă ca un proces inflamator care invadează majoritatea intestinului.

Consumul de alcool

Băuturile alcoolice sunt foarte bogate în calorii. Când este consumat, organismul folosește carbohidrații repezi pe care îi primește ca combustibil în loc să ardă depozitele de grăsimi. Iar libaiile sunt însoțite și de consumul necontrolat de diverse gustări, care, de regulă, nu au nicio legătură cu alimentele sănătoase și cu conținut scăzut de calorii.

Deci, atunci când întocmești o dietă care promovează pierderea în greutate, este necesar să se ia în considerare nu numai cantitatea și conținutul de calorii al alimentelor, ci și efectul substanțelor pe care le conțin asupra ratei metabolice. În acest caz, dieta va fi mai eficientă și nu dăunătoare sănătății.

Videoclip YouTube legat de articol:

Maria Kulkes Jurnalist medical Despre autor

Educație: Prima Universitate de Medicină de Stat din Moscova numită după I. M. Sechenov, specialitatea „Medicină generală”.

Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.