Nutritionist
Nutriționistul este un medic care se ocupă de problemele nutriției raționale, inclusiv nutriția medicală. De regulă, dieteticianul ia programarea în spitale sau în spa-uri.
Un medic dietetician selectează o dietă, ajută pacientul să aleagă mâncarea potrivită, echilibrată fiziologic, sănătoasă și confortabilă pentru viață. Confortul este un factor important, deoarece doar atunci devine posibil să adere la principiile unei diete sănătoase selectate nu pentru o anumită perioadă de timp, ci pe tot parcursul vieții. Prin urmare, sfaturile dieteticianului trebuie selectate luând în considerare ritmul vieții, obiceiurile și preferințele gustative ale pacientului. În plus, dieta, selectată de nutriționist, ar trebui să ofere un sentiment de plenitudine și să mențină pacientul sănătos.
Un nutriționist competent va lua întotdeauna în considerare sănătatea pacientului. Potrivit nutriționiștilor, chiar și abaterile mici în sănătatea pacientului, detectate exclusiv prin testare, sunt motivul pentru care se fac modificări în nutriție.
Dar cunoașterea nu este suficientă, ci trebuie aplicată în practică. Nutriționistul este responsabil pentru schimbarea atitudinii pacientului față de alimente. Atunci când, conform sfaturilor unui nutriționist, un pacient care anterior consuma fără gânduri junk food începe să se transforme într-un gourmet care mai întâi evaluează, alege și abia apoi mănâncă, atunci putem spune că alimentația sănătoasă a devenit norma pacientului. De regulă, un astfel de proces durează câteva luni și este adesea asociat cu anumite dificultăți în activitatea unui nutriționist. La urma urmei, obiceiurile pot fi schimbate numai atunci când noul este mult mai interesant și mai plăcut decât vechiul și aduce rezultate pozitive. Prin urmare, un nutriționist, conform recenziilor, ar trebui să poată rezolva și probleme psihologice, și anume:
- Cum poți învăța să te bucuri de viață fără mâncare?
- De unde să obțineți dorința și puterea de a vă schimba?
- Ce va primi o persoană ca urmare a modificărilor?
În plus, un medic dietetician trebuie să ofere sprijin continuu pacienților. La urma urmei, atunci când există cineva cu care să discute probleme urgente, căruia să îi arate rezultatele obținute, este mult mai ușor să te schimbi. La urma urmei, oamenii nu au adesea sprijin competent în orice întreprindere.
Cu ce boli se ocupă un nutriționist?
- Tulburări ale sistemului digestiv (arsuri la stomac, eructații, disconfort și greutate în abdomen, balonare, amărăciune în gură, tulburări ale scaunelor etc.);
- Dureri de cap, migrene;
- Deficitul de greutate;
- Dureri articulare, hipertensiune arterială;
- Erupții cutanate (seboreice, acnee, alergice), mâncărime;
- Creșterea nivelului de colesterol din sânge;
- Faringită alergică, conjunctivită, rinită. Rinita vasomotorie;
- Oboseală crescută, somnolență, instabilitate emoțională, performanță scăzută.
Când trebuie să vedeți un dietetician?
- Glicemie ridicată (peste 5,6 mmol / L pe stomacul gol);
- Obezitate (talia pentru bărbați este mai mare de 102 centimetri, iar pentru femei - mai mult de 88 de centimetri);
- Niveluri scăzute din sânge de lipoproteine cu densitate mare (sub 1,3 mmol / L la femei și 1 mmol / L la bărbați);
- Conținut ridicat de trigliceride în sânge (peste 1,7 mmol / l);
- Tensiune arterială crescută (peste 130/85 mm Hg).
La programare, dieteticianul poate cere pacientului să facă următoarele teste:
- „Biochimie” și sânge „extins”, determinarea hormonului stimulator al tiroidei, analiză generală a urinei și alte teste care vor ajuta la excluderea „motivelor bune” pentru greutatea excesivă;
- „Sindrom metabolic”, în care se schimbă metabolismul glucidelor și crește tensiunea arterială pe fondul excesului de greutate (tensiunea arterială este peste 130/85 mm Hg, zahărul din sânge este peste 5,6 mmol / l).
- Panou alimentar de screening alergic Ig E.
Tot la recepție, un nutriționist poate efectua o examinare cu ultrasunete a organelor abdominale, care îi va oferi o idee despre activitatea vezicii urinare, a organelor digestive și a pancreasului. Acest studiu joacă un rol important, deoarece, potrivit nutriționiștilor, marea majoritate a complicațiilor dietelor de urgență sunt asociate cu boli latente ale acestor organe.
Sfaturi nutriționale
- Ar trebui consumat des, cam la fiecare trei ore, dar în porții mici. Cu toate acestea, nu ar trebui să mergeți la extreme, și anume, să gustați în mod constant cookie-urile și sandvișurile;
- Ultima masă nu trebuie să fie mai târziu de ora 18;
- Alimentele trebuie consumate încet, mestecându-le bine;
- Este bine să bei apă la mese. De exemplu, cu o jumătate de oră înainte de masă, puteți bea un pahar cu apă și puteți începe să mâncați cu supă;
- Este mai bine să mâncați carne slabă, gătită prin fierbere, coacere sau aburire;
- Consumați alimente mai puțin bogate în calorii și bogate în grăsimi;
- Amintiți-vă de grăsimile „ascunse”;
- O parte din proteinele animale pot fi înlocuite cu cele vegetale, deoarece au un conținut caloric mai redus;
- Nu trebuie să vizitați niciodată supermarketurile fără a lua mai întâi o masă.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
