7 modalități eficiente de a renunța la zahăr
Zahărul este un produs rafinat ușor de digerat, care nu are o valoare deosebită pentru corpul uman modern. Consumul de zahăr în alimente se bazează mai degrabă pe o dependență psihologică cauzată de dorința de a vă răsfăța cu ceva gustos și mai târziu pe dependența biologică, datorită nevoii organismului de glucoză ca urmare a eliberărilor mari de insulină în sânge. Un astfel de ciclu de insulină și glucoză cu o creștere constantă a porțiunilor de zahăr nu este inofensiv și poate provoca tulburări cardiace, scăderea imunității, dezvoltarea hipoglicemiei și apoi diabet zaharat. Singura modalitate de a sparge cercul vicios este eliminarea zahărului din dietă. Cum se face acest lucru cu cea mai mică pierdere - vom lua în considerare mai jos.
Găsește cauza dependenței tale
Glucidele digerabile sunt sursa cea mai ușor disponibilă de serotonină („hormonul plăcerii”), de care organismul are nevoie pentru a combate stările proaste. După ce s-a obișnuit cu utilizarea zahărului ca modalitate de a depăși stresul, corpul devine dependent de următoarea porție de dulce, ca un medicament. Conform statisticilor, mai mult de 50% dintre cei cu un dinte dulce experimentează o dependență psihologică de zahăr, iar refuzul acestuia este însoțit de un puternic „fragil”. După ce ați realizat motivul pentru care are nevoie de dulciuri, este mai ușor să treceți la administrarea serotoninei din alte surse (din sport, hobby-uri, comunicare cu oameni plăcuti): o persoană își dă seama că motivul disconfortului său este doar un obicei și îl schimbă.
Sursa: depositphotos.com
Respectați dieta
Pentru ca organismul, care are nevoie de glucoză, să nu inducă să-și suplinească deficiența în cel mai simplu mod, se recomandă să mănânci de cel puțin 4-5 ori pe zi, în porții mici. Acest lucru va elimina apariția foamei severe în timpul zilei și va reduce probabilitatea unei defecțiuni cu o gustare de ceva dulce. În perioada de refuz a zahărului, micul dejun este obligatoriu - cu stomacul plin este mult mai ușor să te feri de gustări, mai ales dacă masa de dimineață conține produse proteice (brânză, pește, brânză de vaci) care provoacă sațietate pe termen lung.
Sursa: depositphotos.com
Elimină sursele de zahăr din dieta ta
Principalele sale surse din dieta zilnică sunt dulciurile, fursecurile și ciocolata. Stabiliți ce utilizați cel mai mult și nu mai cumpărați. Ponderea zahărului în produse precum ketchup, cârnați, muștar este acceptabilă, dar dacă o persoană dorește să renunțe la zahăr cât mai mult, merită să reduceți numărul de astfel de produse din meniul său.
Sursa: depositphotos.com
Îmbogățiți-vă dieta cu carbohidrați complecși
Spre deosebire de carbohidrații ușor digerabili, carbohidrații complexi nu determină o creștere bruscă a nivelului de zahăr, fiind digerați mult timp în stomac și promovând un flux lent de glucoză în sânge. Astfel de produse satisfac pe deplin nevoia organismului de carbohidrați ca principali furnizori de energie și elimină foamea și pofta de dulciuri timp de 3-4 ore după masă. Sursele de carbohidrați complecși sunt cerealele integrale, leguminoasele, legumele (roșii, dovlecei, morcovi, ceapă, vinete, varză), produse din făină integrală etc. Se recomandă includerea lor în dietă cel puțin de două ori dimineața, cu restricții speciale Nu.
Sursa: depositphotos.com
Treceți la fructe
Fructele sunt cea mai valoroasă sursă de zahăr și pot înlocui complet produsele rafinate. Deși fructoza este, de fapt, un zahăr de origine naturală, este mult mai sigur să suplinim lipsa carbohidraților cu ajutorul său, chiar dacă insulina nu este necesară pentru absorbția fructozei. Când renunță la zahăr, medicii recomandă trecerea atenției la fructe, fructe uscate și miere - cresc nivelul glicemiei într-o măsură mai mică și satisfac pe deplin nevoia organismului de dulciuri.
Sursa: depositphotos.com
Evitați băuturile cu zahăr
Renunțând la zahăr și produse de patiserie tradiționale, mulți oameni fac greșeala de a continua să consume sifon, sucuri ambalate, băuturi sportive, ceai zaharat și cafea. „Caloriile lichide” sunt insidioase: de exemplu, 0,5 litri de limonadă conțin aproximativ 15 lingurițe. zahăr la o rată de produs sigură condiționat de 6 lingurițe. pe zi. Potrivit medicilor, 1 litru de sodă băut pe zi crește riscul de a dezvolta diabet dobândit la copii cu 60%, iar la femeile de vârstă mijlocie cu 80%.
Sursa: depositphotos.com
Schimbați treptat
Refuzul de zahăr nu trebuie însoțit de disconfort fizic sau psihic care depășește limitele admise - amețeli, tremur la nivelul membrelor, depresie. În primele două cazuri, se recomandă consultarea unui medic: senzația de rău poate fi un semn al tulburărilor metabolice, care, cu o restricție bruscă a consumului de zahăr, s-au manifestat mai întâi sau s-au înrăutățit. Este mai corect să treci treptat la o dietă sănătoasă, observând schimbările din organism. Dacă lipsa zahărului din alimente provoacă o depresie prelungită, apatie, înseamnă că motivația nu este suficient de puternică, este dificil pentru psihic să facă față schimbărilor. Reducerea treptată a proporției de zahăr din dietă va face trecerea de la o „viață dulce” la una sănătoasă mai puțin dureroasă și mai reușită.
Sursa: depositphotos.com
Videoclip YouTube legat de articol:
Maria Kulkes Jurnalist medical Despre autor
Educație: Prima Universitate de Medicină de Stat din Moscova numită după I. M. Sechenov, specialitatea „Medicină generală”.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
