Cum să hrănești un copil la 2 ani
Dieta copiilor de doi ani, desigur, diferă semnificativ de dieta bebelușilor de un an, dar, în ciuda aparentei „vârste adulte”, totuși nu pot fi transferați complet în mâncare de la masa comună.
Atunci când se decide ce să hrănească un copil la 2 ani, ar trebui să se țină seama de caracteristicile sale fiziologice.
Caracteristicile dietei copiilor la 2 ani
Mușchii de mestecat dezvoltați ai bebelușilor de doi ani permit deja să nu se toarne toate felurile de mâncare într-o stare de piure, deoarece copilul este deja capabil să facă față bucăților de mâncare.
Terciul poate fi gătit deja nu atât de sfărâmicios, dar mai vâscos. Pentru varietate, le puteți adăuga fructe și fructe de padure proaspete. De asemenea, puteți extinde în mod semnificativ dieta cu diferite caserole - brânză de vaci și cereale și carne. Dieta ar trebui să includă o varietate de feluri de mâncare cu legume bogate în vitamine, prăjituri neîndulcite și câteva dulciuri.
Cum să hrănești un copil la 2 ani după vărsături: principii de bază
Perioada de creștere este caracterizată de tulburări digestive destul de frecvente la copii. Acest lucru se poate datora diferiților factori - de la simpla boală de mișcare și supraalimentare la infecții ale tractului gastro-intestinal. Mai ales la mamele tinere, perioada acută a bolii ridică problema cum să hrănești copilul la 2 ani după vărsături.
Pe lângă faptul că în această perioadă este necesar să se respecte anumite principii nutriționale, trebuie respectat regimul corect și echilibrul hidric necesar al corpului. Destul de des, perioada acută a bolii este însoțită de febră mare și scăderea poftei de mâncare, prin urmare, în acest moment, se recomandă o dietă economisitoare, asigurând cea mai completă asimilare a alimentelor.
Modul de hrănire a unui copil la 2 ani în timpul unei boli este determinat de medicul pediatru care observă copilul. Recomandările generale includ:
- Toate mesele trebuie preparate sub formă lichidă sau semilichidă. Pentru aceasta, cerealele și legumele trebuie fierte până se înmoaie și se șterg, iar carnea și peștele trebuie gătite sub formă de sufle. În acest moment, puteți oferi bebelușului hrană pentru bebeluși gata pregătită - conserve de carne și legume cu o consistență delicată și suplimentate cu vitaminele necesare;
- Numărul recomandat de hrănire este de până la 7 ori pe zi. Astfel, cele mai corecte intervale între mese sunt de 2-2,5 ore, ceea ce va restabili digestia tulburată cât mai repede posibil;
- În perioada acută a bolii, de regulă, nevoia organismului de vitamine și minerale crește brusc. Va fi corect să se prescrie complexe vitaminice pentru copii care conțin vitamine din grupele C, B și A. Acestea vor ajuta la îmbunătățirea proceselor metabolice;
- Deoarece această perioadă poate fi caracterizată printr-o scădere bruscă a poftei de mâncare, este inacceptabil să hrănești forțat copilul. Volumul lipsit de alimente trebuie completat cu lichid. Acest lucru vă va împiedica să provocați noi crize de vărsături.
Cum să hrănești un copil la 2 ani după vărsături: caracteristicile meniului
Înainte de a decide ce să hrănească un copil de 2 ani în timpul și după otrăvirea acută, trebuie să știți că ar trebui să existe o cantitate suficientă de proteine animale în dietă. Este deosebit de important să oferiți bebelușului cantitatea necesară de proteine din lapte cu efect lipotrop. Acest lucru va ajuta la protejarea ficatului, care acumulează substanțe toxice din cauza deshidratării.
În dieta unui copil bolnav, nu se recomandă depășirea normei fiziologice a grăsimilor, deoarece în acest moment producția de enzime necesare asimilării lor este perturbată. Toate tipurile de grăsimi pot fi prezente în dieta bebelușului doar ca parte a meselor gata preparate și este mai bine să refuzați sandvișurile cu unt în acest moment.
De asemenea, nu trebuie să creșteți componenta glucidică a dietei zilnice a unui copil de această vârstă, pentru a nu crește fermentația în intestin, care se observă pe fondul tulburărilor digestive.
Atunci când stabiliți ce să hrăniți un copil la 2 ani după otrăvire, ar trebui să-i monitorizați în permanență starea. Odată cu apariția ameliorării și scăderii toxicozei, dieta terapeutică poate fi extinsă treptat, apropiind-o de norma fiziologică.
Cu vărsături frecvente ale unui bebeluș de această vârstă, se recomandă descărcarea alimentelor cât mai mult posibil, introducând în dietă 100-200 ml de chefir sau orice alt produs din lapte fermentat în prima zi la fiecare 3-3,5 ore. Pe măsură ce nutriția se îmbunătățește, o puteți restabili la normal, respectând în același timp principiile blânde ale procesării chimice, mecanice și termice a alimentelor.
Gătitul implică aburirea sau fierberea vaselor. De asemenea, pentru hrănirea unui copil de 2 ani, trebuie respectată consistența necesară, deoarece se îmbunătățește, trecând de la lichid la zdrobit.
Este necesar să se excludă din dietă alimentele care irită membrana mucoasă a stomacului și a intestinelor. Acestea includ: napi, gustări, legume și fructe crude, condimente, sosuri, pâine neagră, ridichi, varză crudă și fiartă, ridichi, mazăre, castraveți, fasole, crupe de orz și de mei, sucuri acre și proaspete.
De asemenea, cu precauție în perioada acută, acestea oferă copilului lapte integral de vacă. Poate îmbunătăți procesele de fermentare în intestine din cauza perturbărilor producției de enzime. Produsele lactate pot fi înlocuite cu lapte fermentat. În același timp, starterul de lapte fermentat ajută la îmbunătățirea microflorei intestinale, suprimând creșterea activă a bacteriilor.
Atunci când decideți cum să hrăniți un copil de 2 ani în timpul bolii, trebuie avut în vedere faptul că terciul în această perioadă este cel mai bine gătit fie în apă, fie în lapte diluat cu apă (1: 1). Grăsimile refractare sunt, de asemenea, extrem de nedorite în această perioadă. Ar trebui să se acorde preferință uleiurilor de ghee și vegetale adăugate în cantități mici direct în vase.
Pentru a pregăti un sufle de carne, care poate fi utilizat în dieta unui bebeluș bolnav de doi ani, este necesar să fierbeți 60 g de carne curățată de tendoane și filme până la jumătate gătită într-o cantitate mică de apă. După aceasta, se adaugă 5 g de pâine de grâu înmuiată în apă rece, iar amestecul rezultat se trece de două ori printr-o mașină de tocat carne cu o plasă fină, se adaugă 1-2 linguri de bulion, un sfert de ou și se amestecă bine. Masa rezultată trebuie pusă într-o cratiță, unsă în prealabil cu unt (1/2 linguriță) și presărată cu pesmet și coaptă cu capacul închis în cuptor într-o baie de apă. După 20-30 de minute, sufleul de carne va fi gata.
Alegând ce să hrănească un copil la vârsta de 2 ani în timpul otrăvirii și în perioada de recuperare după acestea, mulți medici pediatri sfătuiesc să gătească piure de orez în jumătate de lapte. Pentru prepararea sa, 1,5 linguri de orez sunt spălate, turnate în apă clocotită (volum - 1 pahar) și fierte până se înmoaie. După aceea, terciul trebuie șters printr-o sită, adăugați 1/2 cană de lapte și amestecați bine. Apoi adaugă 1 linguriță de zahăr și gătește câteva minute până se îngroașă. 1/4 linguriță de unt trebuie adăugată la terciul finit.
Pentru ca copilul să se recupereze rapid după otrăvirea alimentară, toate alimentele din dieta sa trebuie zdrobite (mai bine - șterse), calde și fără substanțe care irită tractul digestiv.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
