Otrăvirea cafelei
Milioane de oameni își încep dimineața cu o ceașcă de cafea aromată. Ajută la trezire, tonifiază, îmbunătățește starea de spirit. Cu toate acestea, cu o utilizare constantă, în timp, o persoană dezvoltă o dependență, iar o ceașcă de cafea nu mai este suficientă pentru a obține un efect revigorant. Drept urmare, iubitorii de cafea își măresc consumul de această băutură, care are un efect semnificativ asupra organismului, până la otrăvire inclusiv.
Sursa: depositphotos.com
Cum se întâmplă otrăvirea cafelei?
Efectul tonic al cafelei este asociat cu conținutul său ridicat de cofeină. Această substanță are capacitatea de a bloca sensibilitatea receptorilor nervoși la adenozină, rezultând o senzație de vigoare și energie.
În plus, cofeina stimulează sinteza adrenalinei, un hormon care determină o creștere a ritmului cardiac, o îmbunătățire a alimentării cu sânge a mușchilor și o creștere a vitezei proceselor metabolice.
Motivul principal al formării teismului (dependența de cafea) este capacitatea cofeinei de a crește secreția unuia dintre hormonii bucuriei - dopamina. Dopamina este cea care oferă unei persoane o dispoziție bună după o ceașcă de cafea și provoacă un sentiment de plăcere.
Astfel, cofeina are un efect semnificativ asupra sistemului nervos, iar un exces al acestei substanțe poate duce la suferință serioasă.
Doza toxică de cofeină este diferită pentru fiecare persoană. Unele persoane pot avea simptome de otrăvire a cafelei după două sau trei căni din această băutură, în timp ce altele pot bea mult mai mult și nu pot simți disconfort. Dar pentru majoritatea adulților, consumul a mai mult de 0,5 grame de cofeină pe zi este toxic și duce la probleme de sănătate. Această doză de cofeină se găsește în aproximativ 6 căni de cafea.
Doza letală de cofeină este de 10 g.
Simptome de otrăvire
Semnele caracteristice ale otrăvirii cu cafea apar de obicei în decurs de jumătate de oră după ce ai luat prea mult dintr-o băutură tonică. Acestea includ:
- roșeață a feței;
- strălucire pronunțată a ochilor;
- simtindu-se fierbinte;
- tremur la nivelul membrelor sau în tot corpul;
- tahicardie;
- ameţeală;
- greaţă;
- transpirație crescută;
- urinare crescută;
- dureri abdominale de natură spastică;
- diaree;
- nervozitate și iritabilitate crescută;
- insomnie.
În cazul otrăvirii severe a cafelei, pot apărea halucinații, care sunt asociate cu stimularea excesivă a unor structuri cerebrale cu cofeină și o inhibare bruscă a altora. Un simptom foarte periculos în otrăvirea cafelei este cianoza (pielea albastră), aspectul său indicând o disfuncție gravă a sistemului cardiovascular.
Sursa: depositphotos.com
Primul ajutor pentru otrăvire
Pentru a opri simptomele otrăvirii cât mai curând posibil, sunt necesare următoarele măsuri:
- Spălarea gastrică. Aceasta elimină cofeina care nu a fost absorbită în timp. Pacientului i se dau câteva pahare cu apă de băut, iar apoi se provoacă vărsăturile.
- Pentru a neutraliza cofeina care a pătruns deja în intestinul subțire, pacientul trebuie să ia cărbune activ la o doză de 1 comprimat pentru fiecare 10 kg de greutate corporală.
- Oferiți multe lichide. Aportul unei cantități mari de lichide ajută la creșterea cantității de urină și, împreună cu urina, excesul de cofeină este eliminat din organism. În cazul diareei severe, pacientului i se administrează o soluție de Regidron de băut - 1 litru trebuie băut în porții mici.
- Mănâncă o banană. Acest lucru va reduce tremurăturile musculare și sentimentele de tensiune nervoasă, deoarece banana conține o cantitate mare de potasiu, ceea ce îmbunătățește conducerea impulsurilor neuromusculare.
- Oferiți aer proaspăt pentru a reduce amețelile și greața.
Când este necesară îngrijirea medicală?
Dacă măsurile de prim ajutor luate nu duc la ameliorarea simptomelor otrăvirii cu cafea, trebuie să consultați imediat un medic. În caz de otrăvire severă, atunci când pacientul are cianoză, convulsii, halucinații sau alte deficiențe ale conștiinței, trebuie să apelați imediat o ambulanță sau să îl duceți la spital.
Asistența medicală constă în primul rând în forțarea diurezei pentru a elimina cofeina din organism. În plus, se efectuează terapia simptomatică a tulburărilor existente ale sistemului nervos, cardiovascular, digestiv și muscular.
În caz de otrăvire severă a cafelei, poate fi necesară efectuarea hemosorbției pe o coloană cu un absorbant de carbon.
Posibile consecințe
În majoritatea cazurilor, otrăvirea cafelei este ușoară și, după primul ajutor, pacientul se îmbunătățește imediat. Dar cu prea multă cafea băută într-un timp scurt, otrăvirea poate fi însoțită de complicații grave:
- tulburări ale ritmului cardiac;
- Crize de epilepsie.
Prevenirea
Prevenirea otrăvirii cu cafea este foarte simplă: trebuie să vă amintiți că nu ar trebui să beți mai mult de trei căni de cafea în timpul zilei.
Copiilor nu trebuie să li se administreze cafea deoarece sunt sensibili la cofeină și o singură ceașcă de cafea poate provoca otrăviri.
Dacă apare chiar și o ușoară afecțiune asociată cu consumul de cafea, trebuie să încetați imediat să o beți, să mâncați o banană și să beți câteva pahare de apă. De obicei, aceste măsuri sunt suficiente pentru a preveni otrăvirea.
Videoclip YouTube legat de articol:
Elena Minkina Doctor anestezist-resuscitator Despre autor
Studii: a absolvit Institutul Medical de Stat din Tașkent, specializarea medicină generală în 1991. Cursuri de perfecționare promovate în mod repetat.
Experiență profesională: anestezist-resuscitator al complexului de maternitate al orașului, resuscitator al secției de hemodializă.
Informațiile sunt generalizate și furnizate numai în scop informativ. La primul semn de boală, consultați-vă medicul. Automedicația este periculoasă pentru sănătate!
