Fasole cu calorii
Fasolea obișnuită a apărut pentru prima dată în America de Sud și Centrală. Fasolea este o plantă anuală. Există aproximativ 150 de specii ale acestei plante (negru, alb, roșu, leguminoase și altele). Din cele mai vechi timpuri, francezii au folosit fasolea ca plantă ornamentală. Au decorat ferestrele caselor cu flori delicate și frumoase de nuanțe de liliac, alb, crem și roz. Fiecare dintre păstăile plantei conține semințe în formă de rinichi. Semințele de fasole variază în mărime și culoare. Semințele de fasole sunt o sursă excelentă de nutrienți și nutrienți. Datorită capacității de a se combina armonios cu produsele alimentare, gustului delicat și conținutului caloric destul de scăzut, fasolea este folosită pe scară largă în gătit. Semințele plantei sunt folosite pentru a face salate, garnituri, supă de fasole, caserole, piure de cartofi, cotlete. Nutriționiștii s-au interesat relativ recent de fasolea pentru greutate relativ recent. Cu un conținut caloric destul de scăzut, fasolea satisface bine foamea, ceea ce este important pentru nutriția dietetică.
Beneficiile, compoziția și conținutul de calorii al fasolei
O sută de grame de fasole conține 13 g de apă, 53,5 g de carbohidrați, 22 g de grăsimi, 1,5 g de grăsimi, 3,5 g de fibre. Semințele conțin vitamine din grupele B, E, A, precum și amidon, micro și macroelemente. Conținutul caloric al fasolei este de 290 kcal la 100 g de produs. Prin urmare, semințele sunt destul de hrănitoare și se umple rapid.
Cu un conținut relativ scăzut de calorii, fasolea contribuie la normalizarea funcției tractului digestiv. Semințele sunt bune atât pentru corpul masculin, cât și pentru cel feminin. Utilizarea lor ameliorează semnele menopauzei, reduce riscul de a dezvolta cancer de sân. Este util ca bărbații să folosească fasole pentru a preveni dezvoltarea prostatitei.
Semințele plantei au proprietăți de vindecare a rănilor, antioxidante și diuretice. Cu un consum regulat, fasolea contribuie la reducerea concentrației de colesterol în plasma sanguină, la normalizarea nivelului de glucoză la diabetici și la scăderea tensiunii arteriale. Când adăugați fasole în dietă, aportul de energie vitală crește, oasele sunt întărite. Este mai bine să nu folosiți semințe pentru colită, colecistită, gută și ulcer stomacal.
Beneficiile și conținutul de calorii al fasolilor verzi
Fasolea verde este un depozit de diverse oligoelemente și vitamine. Acest tip de fasole nu absoarbe substanțe toxice din mediu. Cu un conținut scăzut de calorii, fasolea verde ajută la stabilizarea hormonilor. Prin urmare, este de dorit să îl includeți în dieta adolescenților, femeilor însărcinate, precum și a femeilor în timpul menopauzei.
Fasolea verde este excelentă pentru tratarea anemiei și a anemiei. Normalizează activitatea rinichilor, a ficatului, a tractului digestiv, a sistemului respirator și a sistemului cardiovascular.
Datorită conținutului lor scăzut de calorii, fasolea verde poate fi inclusă în diferite programe dietetice.
Dacă includeți acest tip de fasole în dieta zilnică, atunci pietrele mici se pot dizolva în rinichi. Prin urmare, fasolea verde este un fel de mâncare utilă pentru gută și urolitiază.
În cazul diabetului, este recomandabil să beți suc proaspăt stors din plantă. Sucul poate fi amestecat cu morcov, varză de Bruxelles și sucuri de salată în proporții egale. Pentru bursită, este foarte util să mâncați feluri de mâncare cu fasole. Înainte de gătit, fierbeți fasolea în apă sărată. Produsul tânăr trebuie gătit timp de aproximativ cinci minute, fasolea coaptă peste zece minute.
Beneficiile și conținutul de calorii al conservelor de fasole
Fasolea conservată este excelentă pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare. Este un adaos excelent la păsările de curte, peștele sau carnea. Datorită conținutului lor scăzut de calorii, fasolea conservată poate fi folosită în mesele dietetice. După tratamentul termic, semințele de fasole păstrează până la 70% din vitamine și până la 80% din mineralele originale. În alimentele dietetice cu un conținut scăzut de calorii din fasole, merită să opriți alegerea în favoarea felurilor de mâncare care sunt preparate fără utilizarea grăsimilor animale.
Compoziția ideală a conservelor de fasole este considerată a fi una care include fasole, sare, zahăr și apă. Acidul acetic este singurul conservant permis pentru conserve de fasole.
Fasole de slăbit
Boabele de slăbit nu au fost folosite cu mult timp în urmă. Oamenii de știință americani au descoperit că această plantă conține o substanță care încetinește sinteza enzimei alfa-amilază. Și alfa-amilaza, după cum știți, descompune polizaharidele în monozaharide, care sunt apoi absorbite din intestinul subțire în plasma sanguină. În lipsa acestei enzime, carbohidrații nu sunt absorbiți și sunt excretați din organism într-o formă nedigerată.
Cu o dietă cu fasole, organismul produce o cantitate mare de colecistochinină, un hormon care îmbunătățește procesele metabolice și reduce pofta de mâncare.
Atunci când utilizați fasole pentru scăderea în greutate, este foarte important să saturați dieta cu ea cât mai mult posibil. Boabele fierte pot fi adăugate la preparatele gata preparate, deoarece acest produs nu are un miros și un gust specific.
Fasole roșie pentru slăbit
Fasolea roșie este cea mai bună pentru dieta cu fasole. Cu un conținut scăzut de calorii, fasolea roșie conține multe vitamine și minerale utile. Conținutul scăzut de calorii al acestui tip de fasole se explică prin faptul că conține doar aproximativ două la sută din grăsimi. Datorită conținutului lor scăzut de calorii, fasolea roșie este adesea recomandată pentru utilizare în mesele dietetice. Există o dietă specială pentru femei, indiferent de sănătate și vârstă, deoarece nu are efecte secundare.
Când ții dieta în timpul cinei, trebuie să bei un pahar de decoct de fasole. Puteți mânca orice fruct cu bulion. Pentru a pregăti bulionul de fasole, înmuiați fasolea roșie în apă rece timp de o oră. Apoi puneți-l în apă clocotită și gătiți până se înmoaie. Apoi strecurați bulionul și beți-l.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
