Intoxicație de bătrân
Bătrânul este o plantă lemnoasă de foioase sau erbacee din familia adox, numărând aproximativ 40 de specii. În ciuda faptului că socul este considerat o plantă extraterestră pentru Rusia, acesta a devenit răspândit în toată țara. În scopuri decorative, este cultivat în pătrate, parcuri, în parcele personale. Crește sălbatic mai des în pustii, în râuri, la marginile pădurilor.
Sursa: depositphotos.com
Elderberry este un arbust puternic ramificat sau un copac scurt (în medie 3-5 metri) cu frunze mari, lungi și drupe asemănătoare fructelor de pădure adunate în ciorchini densi. În funcție de specie, fructele pot avea diferite nuanțe de la roșu la violet-negru.
În banda de mijloc găsită cel mai des
- soc negru (cireș de pasăre sălbatică, scârțâit);
- roșu (chistic, comun);
- erbacee (mirositoare, subdimensionate, canine).
Socul negru este utilizat pe scară largă în medicina populară ca remediu pentru bolile tractului respirator superior, ale sistemului urinar, ale pielii și articulațiilor, precum și ca remediu diaforetic, antiinflamator și antifebril.
Samburii negri sunt otrăvitori în mod condiționat (în funcție de gradul de coacere al fructului), dar toxicitatea soiurilor roșii și erbacee este mult mai mare, ceea ce face posibilă clasificarea lor ca plante otrăvitoare.
Cum se produce otrăvirea cu soc?
Pericolul tuturor părților de soc, cu excepția florilor și a pulpei de fructe de padure coapte, se datorează prezenței glicozidelor cianogene sambunigrină și α-amigdalină în ele. Produsele finale ale clivajului cianoglicozidelor, după ce acestea intră în tractul gastrointestinal, sunt cetonă sau aldehidă și acid cianhidric, a căror acumulare poate duce la otrăvire și deteriorare toxică a sistemului nervos central.
Mai des, otrăvirea cu socul negru apare atunci când se mănâncă fructe de padure necoapte, fructele coapte își pierd proprietățile toxice și sunt absolut sigure.
Otrăvirea soiurilor roșii și erbacee a plantei este posibilă atunci când mănâncă fructe de padure, frunze, inflorescențe și lăstari tineri, care sunt folosite în gătit și în medicina alternativă. Deși bătrânii negri și roșii coapte se pot distinge ușor prin aspectul lor, fructele necoapte sunt foarte asemănătoare.
Pătrunderea toxinelor în organism este posibilă prin mâinile netratate după contactul cu planta.
Bătrânul poate fi otrăvit în timpul tratamentului cu remedii populare făcute pe bază de frunze, lăstari și fructe de pădure roșii și erbacee.
Simptome de otrăvire
Când toxinele de soc pătrund în organism, după 0,5-2 ore din perioada latentă, se dezvoltă un tablou clinic tipic:
- amețeli, cefalee;
- Durere de gât;
- salivație abundentă;
- greață, vărsături, diaree;
- durere în epigastru și în abdomen;
- ritm cardiac crescut, alternând cu bradicardie;
- convulsii (rare).
Având în vedere că scindarea cianoglicozidelor este îmbunătățită într-un mediu alcalin, simptomele otrăvirii cresc atunci când toxina din stomac intră în duoden.
Sursa: depositphotos.com
Primul ajutor pentru otrăvire
- Odihna psihoemotivă și fizică.
- Spălare gastrică (beți 1-1,5 litri dintr-o soluție slabă de permanganat de potasiu sau o suspensie de cărbune activ și induceți un impuls emetic apăsând pe rădăcina limbii) pentru a curăța apa de spălare.
- Luarea unui laxativ salin (sulfat de magneziu).
- Recepția enterosorbentului (Enterosgel, Carbon Activat, Polyphepan, Polysorb MP).
Când este necesară îngrijirea medicală?
Este necesar să consultați un medic dacă un copil a fost otrăvit cu sambure, deoarece datorită caracteristicilor funcționale ale corpului copilului, simptomele intoxicației vor fi mai pronunțate, sunt posibile simptome neurologice active și este posibil un rezultat letal.
În cazul otrăvirii adulților, de regulă, nu este necesară îngrijirea medicală, deoarece conținutul de toxine din plantă nu este suficient de mare pentru a produce consecințe grave asupra sănătății. Cu toate acestea, dacă după primul ajutor există o tendință negativă (deteriorare) sau starea victimei este constant gravă, este necesar să apelați o echipă de ambulanță.
Posibile consecințe
Când mâncați o cantitate mare de fructe de padure negre sau fructe de padure roșii și erbacee, se pot dezvolta leziuni toxice ale sistemului nervos central cu implicarea centrelor vasomotorii și respiratorii și moartea ulterioară din cauza insuficienței cardiace sau respiratorii acute.
Prevenirea
Pentru a evita otrăvirea cu bătrânul, trebuie:
- colectați bătrânii numai după ce sunt complet coapte;
- utilizați părțile verzi ale socului cu precauție atunci când pregătiți feluri de mâncare și este mai bine să refuzați să le consumați;
- avertizați copiii despre pericolele consumului de lăstari, frunze și fructe de pădure roșii și erbacee;
- nu plantați roșii roșii și erbacee în scopuri decorative în apropierea locurilor de joacă, a instituțiilor școlare și preșcolare;
- nu utilizați socul în timpul sarcinii și alăptării, copiii sub 14 ani;
- cu precauție, luați remedii populare făcute pe bază de soc, respectând cu strictețe recomandările, fără a depăși doza și a nu schimba regimul de tratament.
Olesya Smolnyakova Terapie, farmacologie clinică și farmacoterapie Despre autor
Studii: superioare, 2004 (GOU VPO „Kursk State Medical University”), specialitatea „Medicină generală”, calificare „doctor”. 2008-2012 - Student postuniversitar al Departamentului de farmacologie clinică, KSMU, candidat la științe medicale (2013, specialitatea „Farmacologie, farmacologie clinică”). 2014-2015 - recalificare profesională, specialitatea „Management în educație”, FSBEI HPE „KSU”.
Informațiile sunt generalizate și furnizate numai în scop informativ. La primul semn de boală, consultați-vă medicul. Automedicația este periculoasă pentru sănătate!
