Gutuie - Proprietăți Utile, Aplicare, Contraindicații

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 07:41

Gutui

Gutuia este un gen monotipic de plante din familia Pink. Gutuiul comun (sau alungit) este singurul reprezentant al acestui gen. Cultivat în Caucaz, Asia Centrală, Moldova și Crimeea. În sălbăticie, se găsește în estul Rusiei. Fructele sunt folosite pentru alimente - crude, ca condimente pentru carne, sub formă de gem, jeleu și compoturi. Datorită numeroaselor sale proprietăți medicinale, planta este utilizată pe scară largă în medicina populară.

Valoarea nutritivă Porție de gutui 100 g Suma pe servire Calorii 57 Calorii din grăsimi 0,9 % Valoare zilnică ^* Grăsime totală 0,1 g 0% Satura grăsimi 0,01 g 0% Polinesaturate. grăsimi 0,05 g Mononesaturat. grăsimi 0,04 g Colesterol 0 mg 0% Sodiu 4 mg 0% Potasiu 197 mg 6% Total carbohidrați 15,3 g 5% Fibre alimentare 1,9 g 8% Proteine 0,4 g 1% Vitamina B6 2% Vitamina C 25% Niacină 1% Tiamină 1% Fier 4% Calciu 1% Magneziu 2% Fosfor 2% * Calcul pentru o dietă zilnică de 2000 kcal

Raportul BJU din produs

Sursa: depositphotos.com Cum se arde 57 kcal?

Mersul pe jos	14 minute
Jogging	6 minute
Înot	5 minute.
O bicicletă	8 minute
Aerobic	11 minute
Treburile casnice	19 minute

Proprietăți utile ale gutuiului

Fructele de gutui conțin vitaminele PP, A, C, E, B6, B2, B1, potasiu, cupru, citric și malic, acizi tartronici, pectină. 100 g gutui coapte conțin 8,9 g carbohidrați, dintre care 7 g fructoză, iar restul zaharoză și glucoză.

Sunt cunoscute astfel de proprietăți utile ale gutuiului: astringent, diuretic, antiseptic, fortificant, hemostatic. Datorită conținutului său de fibre și a lipsei de colesterol, gutui este util pentru pierderea în greutate și detoxifiere.

Pentru tratamentul și întărirea corpului, se folosesc semințe, suc și fructe proaspete de gutui.

Cerere

Proprietățile benefice ale gutuiului sunt utilizate pentru tratarea bolilor tractului gastro-intestinal, sistemului cardiovascular, tractului digestiv, anemiei renale, astmului bronșic, pentru a opri sângerările uterine, pentru a elimina tusea uscată și umedă, pentru a vindeca crăpăturile anusului, arsurile și iritațiile pielii, inflamația cavității bucale (boala parodontală), gingivită).

Pentru a îmbunătăți pofta de mâncare, opriți sângerările uterine, se fierbe un decoct de gutui coapte uscat: 10 g de fructe sunt turnate în 100 ml de apă clocotită. Luați o lingură de lingură înainte de mese.

Cu patologii hepatice și pentru a elimina vărsăturile, se folosește gutui fiert și piure.

Fructele proaspete, sucul sunt utile pentru tulburările digestive, însoțite de sângerări și diaree. Gutuia proaspătă este eficientă ca diuretic în tratamentul complex al bolilor de inimă și ca mijloc de prevenire a anemiei după o boală îndelungată.

Siropul de gutui se bea cu anemie. Pentru a-l găti, gutuiul copt este tăiat, turnat cu apă și fiert până când bucățile se înmoaie. După ce stoarce sucul și îl fierbe bine.

Proprietățile astringente ale gutuiului sunt utilizate pentru diaree, hemoptizie - prepară și beau un decoct de semințe de gutui. De asemenea, puteți folosi bulionul la exterior: ungeți pielea pentru a o înmuia, faceți gargară cu inflamație, faceți loțiuni pentru ochi.

Pentru vindecarea fisurilor din anus, cataplasmele locale sunt făcute din sucul fructelor de gutui.

Pentru inflamația gingiilor, se fac loțiuni din mucusul semințelor de gutui. Pentru a-l prepara, 10 g de semințe se toarnă cu 200 ml de apă caldă și se agită timp de 7-9 minute. Semințele trebuie să fie întregi, nu le puteți măcina, pentru că din acest motiv, se eliberează substanța otrăvitoare amigdalină, care se transformă în cianură în stomac.

Datorită proprietăților învelitoare și expectorante ale gutuiului, mucusul preparat poate fi utilizat pentru bronșită, diaree, ulcere gastro-intestinale, colită. Luați mucus într-o lingură de 3-4 ori pe zi, la 30 de minute după masă. Mucusul poate fi utilizat pentru a trata arsurile și iritațiile pielii.

Frunzele de gutui sunt capabile să slăbească și să oprească atacurile de astm bronșic. Se prepară o infuzie din frunze: 5 g de frunze se toarnă cu 250 ml de apă fierbinte și se fierb încă 15 minute într-o baie de apă. Bea o infuzie din două linguri de 3-4 ori în fiecare zi înainte de mese. Păstrați-l timp de cel mult trei zile la frigider.

Din semințe, frunze de fruct, puteți prepara ceai, care are efect diuretic și, prin urmare, este eficient în patologiile renale. Pentru prepararea sa, frunzele uscate (1 lingură) se toarnă peste 250 ml apă clocotită, fierte încă 5-6 minute, răcite, filtrate. Luați o băutură medicinală în fiecare zi de 3 ori într-o lingură.

Contraindicații pentru utilizarea gutuiului

Gutuia este dăunătoare pentru constipație, pleurezie. De asemenea, trebuie să știți că puful de pe pielea fructului dăunează laringelui, vocii și, prin urmare, nu este recomandat cântăreților. Prin urmare, înainte de utilizare, puful din fructele de gutui este îndepărtat cu grijă cu un burete.

Pentru a cumpăra un gutui cu adevărat sănătos, cumpără fructe mari și dense, de culoare uniformă, galbene sau portocalii, fără picături. Fructele nu tolerează agitarea bine, prin urmare, pentru a păstra proprietățile benefice ale gutuiului, se ia acasă cu mare grijă și se pune la frigider, unde, în ansamblu, poate fi păstrat timp de 2 luni.

Videoclip YouTube legat de articol:

Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.