Dieta pentru salate
Dieta cu salate este o dietă specială care implică utilizarea salatelor ca fel principal pe toată durata dietei. Dietele pentru salate sunt diete rapide și nu sunt recomandate pentru aderența pe termen lung. Aceste diete sunt o modalitate rapidă și ușoară de a slăbi prin consumul unei diete gustoase și echilibrate.
Dieta pentru salate: principiile de bază ale pierderii în greutate
Pentru o slăbire adecvată, trebuie să înțelegeți corect dieta cu salată. În primul rând, la fel ca orice altă dietă, meniul de salate presupune normalizarea greutății și stării corpului, a funcțiilor tractului gastro-intestinal. Principiul principal al pierderii în greutate în timp ce urmați o dietă pe salate este reducerea cantității de calorii consumate și curățarea organismului. De asemenea, asigură sățietate rapidă cu alimentele crude.
Deci, legumele, fiind principalele ingrediente ale salatei, sunt o sursă de substanțe de fibre și pectine care stimulează peristaltismul intestinal, contribuie la curățarea rapidă a acestuia, reduc colesterolul și alți compuși grași din sânge, scad nivelul zahărului și elimină toxinele care normalizează microflora gastro-intestinală.
Legumele sunt o sursă de vitamine, antioxidanți, macro și microelemente de care organismul are nevoie pentru o funcționare normală.
Dieta cu salate implică utilizarea salatelor de legume ca principal, dar nu singurul fel de mâncare. Excluderea cărnii și a cerealelor, cerealele din dietă poate duce la întreruperea funcționării stomacului, deficit de vitamine, foamete, care, la rândul său, poate provoca tulburări mentale (stres, iritabilitate, oboseală, tulburări de somn), boli gastro-intestinale (ulcer peptic). Dieta cu salată ar trebui să fie echilibrată.
Salate dietetice pentru slăbit: ingrediente principale
Principalele ingrediente ale salatelor dietetice pentru slăbit sunt legumele, atât crude, cât și fierte. De asemenea, salatele ar trebui să conțină ouă, brânzeturi tari cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă și pește. Combinația sursei principale de proteine (carne) și fibre (legume) vă permite să echilibrați perfect meniul. Salatele dietetice pentru scăderea în greutate ar trebui să fie, de asemenea, completate cu pâine de cereale, bulionuri de legume.
În salatele dietetice pentru scăderea în greutate, trebuie evitate următoarele componente:
- Pansamente grase - smântână, maioneză, sosuri;
- Cârnați și afumături;
- Conserve de carne și pește;
- Orice ingrediente care trec prin etapa de prăjire (ciuperci);
- Conserve, legume murate;
- Leguminoase.
De asemenea, la prepararea salatelor, este necesar să folosiți condimente la minimum; pentru a spori gustul, puteți adăuga ierburi (mărar, pătrunjel, busuioc), precum și ghimbir, hrean, scorțișoară. Rețetele de salată pot include nuci bogate în vitaminele A, E, precum și vitaminele B, oligoelemente (fier, calciu, fosfor), acizi grași. În salatele dietetice, se pot folosi nuci, nuci de pin, alune și migdale.
Salate dietetice: rețete pentru preparate simple și delicioase
Varietatea de rețete disponibile evită depresia care se dezvoltă împotriva meniului slab și monoton al majorității dietelor. Dieta pe salate poate fi foarte diversă. Salatele dietetice, ale căror rețete sunt destul de ușoare și ingredientele sunt disponibile, vă permit să modificați meniul prin înlocuirea produselor. Deci, carnea și peștele se pot înlocui reciproc în multe salate.
Dieta Salad oferă rețete consistente și delicioase de legume crude, care sunt cele mai eficiente pentru pierderea rapidă în greutate. Pentru salatele dietetice, rețetele sugerează:
- Legume proaspete, nealterate;
- Legume disponibile și familiare (în timpul unei diete, când corpul este stresat, este foarte descurajat să introducă în dietă alimente care nu sunt familiare corpului);
- Alimentele cu conținut scăzut de calorii.
Ingredientele din multe salate sunt interschimbabile, permițându-vă să experimentați gustul și conținutul de calorii.
Una dintre cele mai populare rețete de salate ușoare este:
- Ardei bulgar - 1 mare;
- Castraveți proaspeți - 2 buc;
- Roșii roșii sau galbene - 3buc;
- File de pui fiert - 200g;
- Brânză "Health" sau brânză feta - 100g;
- Sare, piper - după gust;
- Verdeaţă.
Este recomandat să folosiți suc de lămâie, ulei de măsline, sos de soia pentru a îmbrăca salata ușoară. Pentru mai multă aromă a salatei, se recomandă adăugarea unei linguri de semințe de susan.
O altă opțiune de salată ușoară este:
- Morcovi - 1 buc;
- Varză proaspătă - 200g;
- Castraveți proaspeți - 1 buc;
- Ceapă - 0,5 buc;
- Ou fiert - 1 buc;
- Măr verde - 1 buc.
- Sare și piper după gust.
Această salată este, de asemenea, recomandată să fie condimentată cu suc de lămâie și ulei de măsline.
Dieta pentru salate: avantaje și dezavantaje
Dieta pe salate este o modalitate rapidă și eficientă de a pierde în greutate, permițându-vă să curățați corpul de toxine, toxine și să începeți procesele naturale de curățare. Principalele beneficii ale dietei pentru salată sunt:
- Eficacitate - o dietă rapidă pe salate vă permite să reduceți greutatea de până la 4 kg într-o săptămână;
- Varietate - o varietate de rețete pentru preparate delicioase și cu conținut scăzut de calorii vă vor permite să modificați meniul în fiecare zi;
- Utilitate - o dietă pe salate vă permite să saturați corpul cu vitamine, macro și microelemente, aminoacizi.
Principalele dezavantaje ale dietei pentru salată sunt:
- Sezonalitatea ingredientelor pentru salată - Multe ingrediente nu sunt disponibile în sezonul de toamnă / iarnă. Nutriționiștii nu recomandă utilizarea castraveților de seră și a roșiilor pe salate în timpul unei diete pe salate, disponibile pe rafturi iarna sau primăvara;
- Reacții adverse posibile - cele mai frecvente reacții adverse la urmarea unei diete pe salate sunt tulburările tractului gastro-intestinal (greață, diaree, flatulență), reacții alergice (erupții cutanate);
- Salatele trebuie consumate doar proaspăt preparate;
- Timp limitat - dieta salatei, deși ajută la normalizarea funcției digestive, nu înlocuiește dieta completă. Dietele pentru salate nu sunt recomandate pentru aderarea pe termen lung.
În perioada de dietă, este necesar să se limiteze utilizarea produselor lactate.
Cum să condimentezi salatele când ții dieta?
Întrebarea principală atunci când respectați dieta corectă este cum să condimentați salatele la dieta. Dieta recomandă evitarea pansamentelor precum:
- Maioneză (de asemenea, cu conținut scăzut de grăsimi, dietetic);
- Smântână;
- Depozitați sosurile și sosurile.
Atunci când alegeți cum să condimentați salatele în timpul dietei, se recomandă să acordați preferință uleiului de măsline sau sosurilor de casă.
Uleiul de măsline este bogat în vitaminele K și E, grăsimi nesaturate, antioxidanți. Un astfel de pansament este indicat pacienților cu boli ale rinichilor, ficatului, tractului gastro-intestinal, vezicii biliare.
Acasă, în timp ce urmați o dietă cu salată, este recomandat să pregătiți un pansament universal din iaurt natural. Este nevoie de:
- 0,5l iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
- Marar, patrunjel, ceapa verde;
- Ardei iuti;
- Sare, zahăr, muștar după gust.
Se amestecă toate ingredientele, se bate bine amestecul. Perioada de valabilitate a unui astfel de sos pentru o salată dietetică nu depășește 24 de ore.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
