Sare de mare
Descrierea sării de mare
Sarea de mare este denumirea dată sării, obținută de obicei în mod natural din mare. Comparativ cu sarea obișnuită, sarea de mare se distinge printr-o cantitate semnificativ mai mare de minerale.
Tradiția extragerii de sare din mare este destul de veche și se întoarce în urmă cu peste 4000 de ani. Se crede că locuitorii țărilor din Asia de Est (India, Japonia, China) și Marea Mediterană (Italia, Franța, Spania) au fost primii care au evaporat sarea. „Digestia” apei de mare este tipică pentru țările cu climă mai rece, de exemplu, pentru Anglia.
Principala caracteristică a sării de mare este compoziția sa echilibrată unică, care nu necesită îmbogățire suplimentară. De secole, proprietățile benefice ale sării de mare au fost folosite pentru a trata o mare varietate de boli.
Sarea de mare este utilizată atât în gătit, cât și în instalațiile industriale în producția de clor și sodă caustică.
Proprietăți utile ale sării de mare
Tratamentul sării de mare are aceeași istorie antică ca și tratamentul apei de mare. Chiar și în antichitate, proprietățile sării de mare au fost folosite, contribuind la:
- Îmbunătățirea circulației sanguine și a elasticității pielii și a țesuturilor;
- Accelerarea proceselor metabolice interstițiale;
- Reducerea spasmelor, durerii și inflamației;
- Regenerarea celulelor pielii;
- Reducerea nivelului de stres.
Utilizarea externă a sării de mare îmbunătățește circulația sângelui și crește activitatea tuturor proceselor metabolice.
Sarea de mare este baza multor proceduri în balneoterapie (tratamentul cu ape minerale). Acționând asupra sistemului nervos autonom, vindecă stresul, ameliorează spasmele și stimulează glanda pineală.
Există mai mult de o duzină de boli care, cu proceduri regulate, pot fi vindecate cu sare de mare. Printre ei:
- Artroză și artrită;
- Umflătură;
- Sinuzită și otită medie;
- Radiculită;
- Hipertensiune;
- Mastopatie;
- Încălcarea circulației sângelui;
- Ciuperci;
- Boala parodontală;
- Reumatism;
- Constipație și diaree;
- Conjunctivită.
Compoziția sării de mare
Spre deosebire de sarea de masă rafinată, sarea de mare conține peste 80 de oligoelemente esențiale pentru sănătate într-o formă biodisponibilă, inclusiv:
- Sodiu și potasiu, care sunt implicate în reglarea nutrițională și curățarea celulelor;
- Calciul, care joacă un rol important în prevenirea infecțiilor și vindecarea rănilor, precum și în formarea membranelor celulare;
- Magneziu, necesar pentru relaxarea mușchilor și prevenirea îmbătrânirii;
- Manganul, care este implicat în întărirea sistemului imunitar și formarea țesutului osos;
- Cupru, care previne dezvoltarea anemiei;
- Brom, care are un efect benefic asupra sistemului nervos;
- Seleniu, care previne dezvoltarea cancerului;
- Iod, care ajută la reglarea metabolismului hormonal;
- Clor, necesar pentru formarea plasmei sanguine și a sucului gastric;
- Fierul și zincul, care sunt implicate în formarea eritrocitelor și formarea imunității;
- Siliciul, care ajută la întărirea țesuturilor și elasticitatea vaselor de sânge.
Compoziția sării de mare depinde în mare măsură de locul în care este extrasă. Deci, Marea Moartă, situată în Israel, are o concentrație atât de mare de sare încât apa nu permite scufundarea în ea și împinge corpul uman la suprafață fără dificultate. Se crede că sarea din Marea Moartă are proprietăți medicinale pronunțate, cele mai utilizate pe scară largă în cosmetologie.
Beneficiile sării de mare
Utilizarea sării de mare intern contribuie la tratamentul multor boli. Deci, beneficiile sării de mare s-au dovedit a reduce tensiunea arterială, ceea ce se realizează prin echilibrarea sodiului. În plus, sarea de mare este eficientă în prevenirea multor boli de inimă și contribuie la scăderea nivelului de colesterol.
Datorită compoziției sale minerale bogate, se remarcă și beneficiile sării de mare:
- Pentru a „alcaliniza” corpul, care ajută la prevenirea dezvoltării multor boli grave ale corpului;
- În tratamentul diferitelor boli ale pielii;
- Pentru a întări sistemul imunitar;
- Pentru a reduce excesul de greutate, stimula digestia și preveni acumularea de toxine;
- Când tratați astmul (prin încetinirea producției de flegmă);
- Pentru a asigura echilibrul corect al electroliților în organism, care are un efect benefic asupra sistemului nervos și a funcțiilor celulare;
- Pentru a normaliza somnul;
- Pentru a menține un nivel adecvat de zahăr din sânge;
- În tratamentul diferitelor tipuri de depresie, deoarece sarea de mare promovează producerea a doi hormoni principali în organism (serotonină și melatonină) care ajută la gestionarea stresului.
Aplicarea sării de mare
Sarea de mare este utilizată atât în gătit, cât și în procedurile medicale.
Se consideră util atunci când pregătiți alimentele pentru a înlocui sarea de masă cu sarea de mare sau pentru a utiliza un amestec al acestora într-un raport 1: 1, ceea ce va ajuta la obținerea de minerale semnificativ mai utile.
Există, de asemenea, diverse rețete populare pentru utilizarea sării de mare intern în tratamentul diferitelor boli. Deci, dacă bei un pahar de apă caldă cu o jumătate de linguriță de sare de mare înainte de culcare, ajută la îmbunătățirea somnului și la creșterea duratei acestuia. În plus, ajută la curgerea nasului, care apare atât cu gripa, cât și cu caracter alergic.
În exterior, sarea de mare poate fi utilizată sub formă de băi. Pentru a face acest lucru, dizolvați 1-2 kilograme de sare naturală de mare în baie și culcați-o timp de 15-20 de minute. După aceea, ar trebui să te ștergi cu un prosop și să te culci. Procedurile sunt recomandate o dată la două zile. Numărul total de băi pe curs este de 10-15. Astfel de proceduri sunt deosebit de eficiente pentru bolile sistemului cardiovascular. De asemenea, ajută la eliminarea toxinelor și ameliorarea oboselii. Băile cu sare de mare pot fi combinate cu o varietate de uleiuri aromatice.
De asemenea, sarea de mare poate fi aplicată extern sub formă de frecare, care este o bună prevenire a răcelii, îmbunătățește semnificativ circulația sângelui și întărește sistemul imunitar. În plus, frecarea cu sare de mare uniformizează culoarea pielii, îndepărtează celulita, curăță pielea și îi conferă elasticitate și fermitate.
Există diverse rețete pentru utilizarea sării de mare pentru măcinare. Potrivit unuia dintre ei, este necesar să amestecați un pahar de vodcă, o jumătate de litru de apă, 20 de picături de iod și 2 linguri de sare de mare, apoi frecați întregul corp de la nivelul membrelor spre zona inimii cu o pisică tare umezită cu o soluție.
Pentru bolile plămânilor, nazofaringelui și bronhiilor, precum și pentru sinuzite, dureri în gât și răceli, este eficient să inhalați cu sare de mare. Pentru ei, fierbeți un litru de apă și adăugați 2 linguri de sare de mare. Inhalarea se efectuează timp de 15 minute de două ori pe zi, de obicei dimineața și seara. În cazul bolilor bronhiilor, se recomandă să inhalați prin gură și să expirați prin nas, iar în caz de răceală, invers.
De asemenea, sarea de mare este folosită în mod tradițional în cosmetologie. Se găsește în multe măști, creme, loțiuni și tonice. Cosmeticele cu sare de mare ajută la strângerea porilor, întineresc pielea și îmbunătățesc tenul.
Videoclip YouTube legat de articol:
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
