Mai mare
Bătrânul este o plantă perenă aparținând familiei caprifoiului. Extern, bătrânul negru sau socul roșu este un arbust mare sau un copac scurt. Bătrânul înflorește din mai până la jumătatea lunii iunie în flori mici de culoare alb-galben, cu o aromă parfumată. Boabele, atât roșii, cât și negre, se coc în august - septembrie.
În sălbăticie, bătrânul roșu și negru se găsesc la marginile pădurilor din zona de sud-est și centrală a Rusiei, în statele baltice, Belarus, Ucraina și Crimeea. Bătrânul crește, atât în locuri umbrite, cât și în poienițe însorite.
Diferența dintre socul negru și socul roșu este că socul negru are o mulțime de proprietăți utile, dar socul roșu este considerat o plantă otrăvitoare.
Beneficiile socului și proprietățile sale
Boabele de soc negre au o compoziție chimică complexă. Se compune din următoarele componente:
- Zaharide;
- Acizi organici;
- Ulei esențial semisolid;
- Etilizobutil;
- Colină;
- Isoamilamină;
- Caroten.
În plus, proprietățile benefice ale socului se datorează conținutului de taninuri, de parafină și de substanțe mucoase din acesta.
În principal în acidul malic negru de soc. Conține mult acid ascorbic (vitamina C), precum și zaharuri naturale (glucoză și fructoză).
Nu numai bătrânii sunt bogați în vitamine și substanțe nutritive. Beneficiile socului și proprietățile utilizate pentru tratament sunt prezente și în frunzele, crenguțele și scoarța acestuia. Beneficiile frunzelor de soc sunt bogate în caroten și vitamina C. Dar frunzele uscate conțin provitamina A1.
Datorită unei compoziții atât de bogate, frunzele, florile și scoarța de soc negru au o mulțime de proprietăți medicinale:
- Antipiretic;
- Diuretic;
- Laxativ;
- Astringent;
- Calmant (sedativ);
- Diaforetic.
Frunzele tinere de soc au proprietăți tonice și laxative generale. Decocțiile din toate părțile socului negru au capacitatea de a regla metabolismul în organism. Multe proprietăți utile ale socului negru sunt posedate de fructe de padure uscate.
Beneficiile pentru sănătate ale socului sunt reprezentate de următoarele rezultate:
1. Excreția bilei se îmbunătățește;
2. Creșterea diurezei;
3. Mișcarea conținutului intestinal este îmbunătățită.
Folosind socul
Pentru tratament, se folosesc de obicei flori, fructe de padure și frunze de soc negru. Se usucă în cuptoare și se recoltează pentru iarnă.
Trebuie remarcat faptul că beneficiile socului negru rămân în fructe timp de 6 luni, nu se recomandă păstrarea acestuia mai mult timp. Dar în flori, proprietățile de soc negru pot fi păstrate pentru o perioadă foarte lungă de timp. Deci, florile pot fi păstrate timp de 2 - 3 ani, dar numai într-o cameră uscată, cu o ventilație bună. Proprietățile de soc roșu din flori sunt, de asemenea, considerate periculoase, prin urmare nu sunt recomandate a fi utilizate chiar și pentru decorarea casei.
Fără îndoială, socul negru are cele mai mari beneficii în forma sa brută. Chiar și în cele mai vechi timpuri, oamenii au smuls lăstari tineri și au făcut o salată din ei. În același timp, au fost atenți și au știut să distingă roșu de soc negru. Samburii proaspeți erau folosiți pentru a face băuturi. Sucul de soc negru este acum amestecat cu suc de lămâie, coajă și apă. Astfel, se obține cvasul vindecător original.
Samburii pot fi folosiți pentru a face jeleu, compoturi și conserve. Pentru dulceață, este recomandat să le adăugați miere, nu zahăr. Datorită acestui fapt, beneficiile socului negru vor fi păstrate într-o măsură mai mare.
Medicina tradițională utilizează în mod activ beneficiile socului negru. Samburii proaspeți și uscați sunt utilizați cu succes pentru tratamentul și prevenirea următoarelor boli:
- Laringită;
- Hepatită;
- Bronşită;
- Gripa;
- Nevralgie;
- Boală de rinichi;
- Boala vezicii urinare;
- Reumatism;
- Gută.
Samburii negri sunt uscați și utilizați pentru a trata o boală rară a malariei. Bătrânii negri uscați și proaspeți, conform cercetărilor medicale, au un conținut atât de ridicat de proprietăți medicinale încât sunt incluse în complexul de terapie pentru oncologie (cancer de stomac și cancer de piele). În cazul cancerului de stomac, pacientului i se administrează o gem făcută din samburi negri proaspeți. Cancerul de piele este tratat cu un remediu special: fructele proaspete sunt stoarse, se insistă asupra vinului, iar pacientul este tratat cu extractul de soc negru obținut în acest mod.
Decocțiile și infuziile sunt preparate din flori și frunze de soc negru, care au puternice proprietăți antibacteriene și diaforetice. Aceste fonduri ajută la răceli (amigdalită, gripă, bronșită, SARS). Pentru a obține o infuzie de vindecare, luați 1 lingură. l. flori și se toarnă un pahar cu apă clocotită. Acest amestec se fierbe și se fierbe la foc mic timp de 15 până la 20 de minute. Apoi, bulionul este răcit, stors și folosit într-o formă caldă, 0,5 căni, în interior, înainte de a mânca. Infuzia poate face și gargară cu răceli. În plus, un astfel de medicament este excelent în lupta împotriva afecțiunilor, cum ar fi artrita, guta și reumatismul.
Aplicând frunze de soc negre aburite pe pete dureroase, puteți ameliora inflamația. De aceea, un astfel de instrument este utilizat pentru următoarele probleme:
- Roseata de la scutec;
- Arsuri;
- Inflamația hemoroizilor;
- Furunculoză.
Un remediu popular răspândit pentru constipație este de a profita de socul negru din frunzele proaspete tinere. Proprietățile bătrânului roșu din frunze sunt, de asemenea, otrăvitoare, de aceea este important să se distingă atunci când frunzele sunt recoltate. Deci, pentru tratamentul constipației cronice, proprietățile vindecătoare ale socului se folosesc după cum urmează: frunzele sunt fierte în miere, iar medicamentul rezultat se ia pe cale orală.
Un decoct (în interior și sub formă de loțiuni) din coaja de soc negru ajută bine la diferite boli:
- Boli de piele;
- Boală de rinichi;
- Artrită;
- Reumatism;
- Gută.
În plus, beneficiile soarelui și proprietățile tonifierii și întineririi sunt utilizate pe scară largă în cosmetologie. O loțiune este preparată din florile plantei și este folosită pentru a șterge pielea feței și a gâtului. Această loțiune poate fi, de asemenea, înghețată și frecată pe piele.
Contraindicații și rău atunci când utilizați soc
Bătrânul, ca orice altă plantă medicinală, are unele contraindicații pentru utilizare.
Deci, socul negru nu este recomandat pentru utilizare cu următoarele condiții de sănătate:
- Colită ulcerativă (enterocolită);
- Boala Crohn;
- Boli cronice ale tractului gastro-intestinal;
- Sarcina (foarte atent, sub supraveghere medicală).
Cel mai adesea, medicii avertizează pacienții împotriva utilizării socului negru de către copiii cu vârsta sub 12 ani.
Din păcate, oamenii confundă adesea bătrânul negru cu plantele roșii. Dacă doriți să utilizați această plantă în scopuri medicinale, trebuie să aveți grijă și să nu faceți o greșeală, deoarece socul roșu poate fi dăunător sănătății.
Bătrânul roșu este otrăvitor pentru oameni, prin urmare trebuie să fii deosebit de atent cu această plantă. Nu este foarte ușor să distingi roșu de soc negru: socul roșu diferă, desigur, de culoarea roșie a fructelor de pădure. Dar acest lucru este doar atunci când se coace. Dar în acele perioade în care frunzele și crenguțele unei plante sunt utilizate în scopuri medicinale, este important să se poată distinge roșu de soc negru. În caz contrar, nu puteți obține beneficiul socului roșu, ci al otrăvirii corpului.
Videoclip YouTube legat de articol:
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
