10 alimente pentru ameliorarea constipației
Printre numeroasele patologii la care o persoană a devenit susceptibilă, deplasându-se tot mai departe de stilul de viață natural, constipația este în primul rând. Constipația nu este o boală, ci mai degrabă o afecțiune patologică, dar dacă nu luați măsuri pentru a o elimina, atunci devine cronică, iar aceasta este deja o cale directă către boală.
Faptul este că imunitatea unei persoane depinde direct de starea intestinului și, dacă această afecțiune este deplorabilă, atunci rezistența organismului la boli este redusă brusc. În plus, constipația cronică în timp duce la boli ale intestinului în sine. Deci, oncologii asociază creșterea constantă a incidenței cancerului de colon în rândul rezidenților din țările cu economii dezvoltate tocmai prin faptul că în aceste țări oamenii sunt cei mai sensibili la constipație. De ce? Datorită inexactităților în nutriție, și anume datorită predominanței alimentelor rafinate, procesate termic.
Vă oferim primele 10 produse care, dacă sunt consumate în mod regulat, sunt garantate pentru ameliorarea constipației.
1. Apă
Și nu este o glumă. Deshidratarea cronică este una dintre cele mai frecvente cauze ale constipației. Fecalele dense și uscate cu dificultate se mișcă prin intestine, în plus, cu o lipsă constantă de apă, intestinul devine atonic, lent, peristaltismul său este redus. Aceasta formează congestie fecală, cu alte cuvinte, constipație. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să beți suficientă apă curată în fiecare zi. Este simplu să calculați această cantitate: 1 kg de greutate corporală ar trebui să aibă cel puțin 25 ml de apă pe zi. Astfel, o persoană care cântărește 65 kg trebuie să bea puțin mai mult de un litru și jumătate de apă zilnic - nu este un laxativ ieftin?
2. Prune uscate
O persoană care suferă de constipație este sfătuită să mănânce zilnic 100-150 g de prune uscate. Acesta este un remediu cu adevărat de încredere, acțiune ușoară, gustos și, în plus, util, deoarece prunele conțin o mulțime de substanțe necesare organismului. Este mai bine să folosiți prune uscate ca medicament pentru constipație în forma lor pură, fără înmuiere, fără fierbere, fără zahăr și alți aditivi.
3. Tărâț
Tărâțele sunt învelișul bobului care este îndepărtat în timpul procesării. Într-un efort de a îmbunătăți gustul și aspectul produselor din făină, oamenii au început să îndepărteze coaja tare a boabelor și, după ce sa dovedit că fără ea, pâinea albă și chiflele, deși par mai gustoase și mai atractive, sunt aproape principalul produs pentru constipație. Produsele fabricate din făină rafinată sunt contraindicate persoanelor cu atonie intestinală. Puteți cumpăra pâine cu tărâțe sau puteți cumpăra tărâțe separat, care sunt vândute în departamentele dietetice ale marilor magazine alimentare și adăugați puțin la mâncare: în produse de patiserie, salate, supe.
4. Varză
Varza proaspătă, la fel ca tărâțele, conține o cantitate mare de fibre, altfel numite celuloză. Fibra nu este digerată în organism, dar îmbunătățește motilitatea intestinală și mișcarea bucății alimentare prin ea. Un laxativ excelent este o salată pe bază de varză cu numele grăitor „Mătură”. Pe lângă varză însăși, conține și morcovi și sfeclă proaspătă. Tăiați aceste legume în orice raport, condimentați cu o lingură de ulei de floarea soarelui și sare - și aveți o salată excepțional de sănătoasă, gustoasă, care vă va scuti de constipație.
5. Merele
Merele, pe lângă celuloză, conțin o substanță care are un efect benefic asupra funcției intestinale și promovează îndepărtarea toxinelor din exterior - pectina. S-au scris tratate despre beneficiile merelor și nu ultimul loc în lista proprietăților vindecătoare ale acestor fructe este dorința de a curăța intestinele. Un proverb englezesc popular spune: „Un măr pentru cină și un medic nu este necesar”, sugerând astfel în mod clar doar această proprietate.
6. Kefir și iaurt natural
Produsele lactate fermentate, în special chefirul și / sau iaurtul natural, trebuie incluse în dieta persoanelor predispuse la constipație. Aceste produse sunt clasificate ca prebiotice - substanțe care contribuie la activitatea vitală a microflorei intestinale corecte. O microflora sănătoasă sprijină funcția intestinală normală, inclusiv eliminarea rapidă și ușoară a deșeurilor. Cea mai importantă condiție pentru eficacitate este naturalețea produsului, deoarece produsele lactate fermentate „moarte” cu o durată lungă de valabilitate sunt private de aceste avantaje.
7. Cafea
În mod ciudat, dar cafeaua, cu care nutriționiștii declară din când în când războiul, nu este deloc lipsită de proprietăți utile, iar una dintre ele este prevenirea constipației. Mecanismul de acțiune al cafelei în acest caz constă în capacitatea sa de a tonifica corpul, inclusiv intestinele, precum și de a promova eliberarea bilei din vezica biliară, care, la rândul său, are un efect laxativ. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că calitățile de mai sus sunt valabile numai pentru cafeaua naturală proaspăt preparată.
8. Pepene galben
Proprietățile laxative ale pepenelui galben sunt atât de puternice încât, în ciuda gustului său delicios și a numeroaselor ingrediente utile, nutriționiștii recomandă consumul acestuia în cantități mici și, de preferință, ca o masă separată, fără a-l amesteca cu nimic. Un efect atât de puternic se datorează faptului că pepenele verde conține atât celuloză, cât și pectină și, la fel ca cafeaua, favorizează scurgerea bilei.
Când pepenii proaspeți sunt în afara sezonului, puteți trece cu cele uscate, cu toate acestea, efectul lor este oarecum mai slab.
9. Verdele cu frunze
Verdele cu frunze sunt foarte, foarte bune pentru intestin, în primul rând. De fapt, verdele cu frunze sunt fibre solide plus minerale. Când nutriționiștii au studiat centenarii caucazieni, aceștia au atras atenția asupra faptului că mănâncă o mulțime de verdeață și, în general, sărbătoarea tradițională a reprezentanților popoarelor caucaziene este de neconceput fără un fel de mâncare de verdeață proaspătă, motiv pentru care probabil suferă de constipație mult mai rar. Pătrunjel, mărar, busuioc, coriandru, tarhon, frunze și tulpini de țelină - toate acestea ar trebui să fie prezente în dietă în fiecare zi și să fie în formă proaspătă, neprelucrată termic și în cantități mari.
10. Rubarba
Din anumite motive, această plantă utilă a fost uitată nemeritat în bucătăria noastră, dar nu a fost întotdeauna așa. Tulpinile de rubarbă conțin o cantitate mare de substanțe nutritive - vitamine, minerale, acizi organici, precum și antragicozide - compuși care, atunci când sunt ingerate, cresc motilitatea intestinală. Din cele mai vechi timpuri, compotul de rubarbă a fost folosit ca un laxativ eficient; pentru a preveni constipația la copii, felurile de mâncare cu rubarbă au fost neapărat incluse în meniul pentru copii.
Toate produsele de mai sus funcționează cel mai bine atunci când sunt utilizate în mod regulat, mai degrabă decât ocazional. Aceasta nu înseamnă că trebuie să le luați pe toate odată, dar una sau două dintre ele trebuie să fie prezente în dieta zilnică. Pe lângă efectul laxativ, toate satură organismul cu substanțe vitale. Datorită efectului ușor asupra organismului, acestea pot fi utilizate pentru a trata constipația la copii, femeile gravide și persoanele slăbite de boală, spre deosebire de medicamente, nu au efecte secundare.
Videoclip YouTube legat de articol:
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
