Semințe de dovleac
Dovleacul este cunoscut pentru numeroasele sale proprietăți medicinale și pentru un conținut destul de bogat de componente valoroase pentru corpul uman. Această legumă a fost consumată din cele mai vechi timpuri. Beneficiul de diferitele beneficii pentru sănătate ale semințelor de dovleac, pulpei de dovleac și uleiului de semințe de dovleac este ușor. Este necesar să utilizați aceste produse cât mai des posibil la prepararea diferitelor feluri de mâncare.
Raportul BJU din produs
Sursa: depositphotos.com Cum se arde 556 kcal?
| Mersul pe jos | 139 minute |
| Jogging | 62 de minute |
| Înot | 46 minute |
| O bicicletă | 79 minute |
| Aerobic | 111 minute |
| Treburile casnice | 185 minute |
Pentru prima dată, semințele de dovleac au fost utilizate în America Latină pentru fabricarea unui medicament natural care are un puternic efect general de întărire asupra organismului.
Compoziția semințelor de dovleac
Numeroasele proprietăți medicinale ale semințelor de dovleac sunt atribuite profilului lor nutritiv bogat. Acestea conțin uleiuri esențiale, aminoacizi esențiali, rășini, alcaloizi, flavonoide, proteine ușor digerabile și o cantitate mare de vitamine. Semințele de dovleac conțin multă vitamină E - un antioxidant natural eficient, precum și niacină, acid folic, vitamine din grupa B. Conțin o cantitate mică de vitamine K, A, D și C. De asemenea, includ calciu, fosfor, magneziu, fier, cupru, mangan, zinc. Magneziul din aceste semințe este de nouă ori mai mare decât în semințele de floarea-soarelui, iar fierul - de patru ori.
O sută de grame de semințe de dovleac conțin 24,5 g de proteine (aproximativ 100 kcal), 45,8 g de grăsimi (aproximativ 400 kcal) și 4,7 g de carbohidrați (aproximativ 19 kcal). Proteinele din semințele de dovleac sunt cu 14% mai multe decât în semințele de floarea soarelui.
Beneficiile semințelor de dovleac
Beneficiile semințelor de dovleac sunt dovedite științific. Semințele de dovleac sunt benefice în special pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare, deoarece stabilizează tensiunea arterială. Se crede că, cu angina pectorală, acest produs este capabil să amelioreze durerea din inimă. Proprietățile unice de vindecare ale semințelor de dovleac ajută la ameliorarea greaței de bolile de mișcare, precum și de toxicoză în timpul sarcinii. Consumul regulat de semințe de dovleac poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Proprietățile benefice ale semințelor de dovleac se manifestă pe deplin dacă sunt consumate proaspete sau ușor uscate.
Semințele de dovleac ajută la febră, epuizare, tuse uscată, boli ale tractului urinar și ulcer gastric. Unele dintre componentele din semințe au un efect laxativ diuretic și ușor. O importantă proprietate valoroasă a semințelor de dovleac este capacitatea lor de a reduce secrețiile de grăsime, de a scăpa de mătreață și acnee.
Aplicarea semințelor de dovleac
Semințele de dovleac pot fi un supliment excelent la salate, sosuri, tocănițe de legume, mâncăruri din carne, precum și o mare varietate de produse de patiserie. Uleiul din semințe de dovleac, foarte util pentru organism, poate completa gustul salatelor, al preparatelor din pește și carne. Pâinea cu semințe de dovleac este la mare căutare.
În cazul bolilor renale și ale tractului urinar, semințele de cânepă ar trebui adăugate la semințele de dovleac într-un raport 1: 1. Pentru a pregăti bulionul, o sută de grame de semințe de in și dovleac sunt amestecate cu apă și grâul rezultat se aplică în zona în care sunt situate rinichii.
Dacă frământați semințe de dovleac și le faceți un decoct medicinal în apă sau lapte și le beți înainte de culcare, puteți scăpa de insomnie.
„Laptele” vindecător se prepară din semințe de dovleac crude. Semințele crude sunt măcinate cu zahăr și apă. Acest remediu este utilizat pentru colecistită, cistită, boli de rinichi și hepatită.
Gruelul de semințe de dovleac poate fi aplicat pe arsuri, răni și alte leziuni ale pielii.
Medicamentele sunt produse din semințe de dovleac. Tykveol este un medicament pe bază de ulei de semințe de dovleac. Este prescris pentru tratamentul tulburărilor metabolice, bolilor tractului biliar, precum și pentru diverse infecții, ulcer peptic și procese inflamatorii. Este, de asemenea, indicat pentru prevenirea aterosclerozei și a cancerului. Când este obez, dovleacul ajută la reducerea greutății.
Semințe de dovleac pentru viermi
Semințele de dovleac conțin cucurbitina otravă antiparazitară. Pentru viermi, semințele de dovleac trebuie luate pe stomacul gol timp de trei zile (100 g de semințe la un moment dat), spălate cu o cantitate semnificativă de apă.
Semințele de dovleac pentru viermi pot fi folosite sub formă de gruel. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie măcinate și amestecate cu apă într-un raport de la unu la șase. Grâul lichid rezultat trebuie băut în porții mici într-o oră și puțin mai târziu, dar nu mai târziu de trei ore mai târziu, să luați orice laxativ. În plus față de tratament, puteți oferi o clismă de curățare.
Deteriorarea semințelor de dovleac
Prejudiciul semințelor de dovleac nu poate fi comparat cu beneficiile lor. Cu toate acestea, cu aciditate crescută a sucului gastric, cu obstrucție intestinală, nu se recomandă consumul acestui produs.
Semințele de dovleac pot provoca daune considerabile dinților, deoarece coaja semințelor distruge smalțul dinților.
Videoclip YouTube legat de articol:
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
