Suc de patrunjel
Este dificil să ne imaginăm o masă fără prezența pătrunjel pe ea. Este una dintre cele mai populare plante care folosește atât frunze, cât și rădăcini pentru hrană. Vara, ierburile sale proaspete sunt adăugate la salate, supe, feluri principale. Iarna se folosesc frunze uscate sau înghețate. În plus, din pătrunjel se prepară infuzii, decocturi și chiar suc. Tocmai despre suc de pătrunjel vom vorbi cu dumneavoastră în acest articol.
De ce este util sucul de pătrunjel
80% suc de pătrunjel este apă. Conține proteine (4%), carbohidrați (8%). Conținutul său caloric este destul de scăzut și este de numai 47 kcal la 100,0 ml de suc.
Sucul de patrunjel este o sursă valoroasă de vitamine și minerale pentru oameni, al căror conținut nu este în niciun fel inferior altor sucuri de fructe sau legume. Conține acid ascorbic, vitamine B, acid nicotinic, retinol, caroten, vitaminele K și PP. În plus, sucul de pătrunjel este bogat în bioflavonoide - substanțe biologic active cu un puternic efect antioxidant, datorită cărora protejează membranele celulare de deteriorarea radicalilor liberi. Bioflavonoidele sunt, de asemenea, esențiale pentru absorbția vitaminei C. S-a demonstrat că sucul de pătrunjel conferă pereților vaselor de sânge flexibilitate și elasticitate. De aceea, se recomandă includerea acestuia zilnic în dietă persoanelor care suferă de boli vasculare.
Vorbind despre utilitatea sucului de pătrunjel, nu se poate să nu remarcăm varietatea uriașă de micro și macroelemente pe care le conține. Este bogat în potasiu, magneziu, fosfor, sodiu, calciu și fier.
Sucul de pătrunjel are un efect diuretic pronunțat. Este recomandat pentru utilizare de către persoanele care suferă de boli ale sistemului urinar, precum și pacienții cu boli ale sistemului cardiovascular, însoțite de edem. Sucul de pătrunjel nu numai că elimină excesul de apă din corpul uman, dar are și un efect antiinflamator. Rezultatele studiilor repetate au arătat că utilizarea sa regulată reduce activitatea procesului inflamator în rinichi, urină și vezică biliară. În plus, sucul de pătrunjel ajută la dizolvarea calculilor biliari și urinare (calculi).
Este important să știți și la ce folosește sucul de pătrunjel pentru bolile sistemului digestiv. Stimulează producția de sucuri digestive, îmbunătățește peristaltismul intestinal, crește pofta de mâncare.
Sucul de pătrunjel ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge, adică are efect de reducere a zahărului. Includerea sa zilnică în meniul pacienților cu diabet zaharat îmbunătățește evoluția bolii și permite, în timp, reducerea dozei de insulină.
Pentru normalizarea ciclului menstrual, se recomandă să beți zilnic un amestec de pătrunjel și suc de sfeclă. Ei bine, dacă aveți probleme de vedere, atunci un „cocktail” de sucuri de morcov și pătrunjel va deveni de neînlocuit pentru dvs.
Sucul proaspăt de pătrunjel poate fi folosit pentru a lubrifia mușcăturile de insecte mâncărime. În câteva minute după această procedură, durerea, mâncărimea dispare și roșeața scade.
Sucul de patrunjel nu este recomandat femeilor gravide.
Suc de patrunjel pentru fata
Sucul de pătrunjel permite nu numai îmbunătățirea tenului, ci și netezirea ridurilor fine, deoarece substanțele biologic active conținute în acesta îmbunătățesc procesele metabolice ale epidermei. Vă recomandăm mai multe moduri de a folosi suc de pătrunjel pentru față, datorită cărora veți deveni semnificativ mai tineri și mai frumoși:
1. Strângeți sucul din pătrunjel și diluați-l cu apă fiartă rece într-un raport de 1 la 10. Se toarnă lichidul rezultat în tăvi de cuburi de gheață și se congelează. Cu cuburile verzi obținute, ștergeți pielea feței, gâtului și decolteului o dată sau de două ori pe zi.
2. Se amestecă 2 linguri de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu o linguriță de suc de pătrunjel și ½ linguriță de ulei de măsline. Frecați bine amestecul. Aplicați-l pe toată fața, excluzând zona din jurul ochilor. După o jumătate de oră, spălați masca cu apă rece și aplicați orice cremă uleioasă pe piele.
3. Pentru tenul gras, sucul de pătrunjel poate fi combinat eficient cu miere și suc de lămâie într-un raport de 1: 2: 0,5. Aplicați amestecul rezultat pe piele și clătiți cu apă rece după 15 minute.
4. Pentru a trata acneea, trebuie să ștergeți zonele cu probleme o dată pe zi cu un tampon de bumbac înmuiat în suc de pătrunjel.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
