Lingonberry

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 07:41

Lingonberry este un arbust veșnic verde din genul Vaccinium din familia Heather. Fructele sale sunt consumate și utilizate pentru a pregăti diverse feluri de mâncare și băuturi, frunzele sunt folosite ca medicament de către medicina științifică.

Valoarea nutritivă Servire Lingonberry 100 g Suma pe servire Calorii 46 Calorii din grăsimi 4.5 % Valoare zilnică ^* Grăsimi totale 0,5 g 1% Colesterol 0 mg 0% Sodiu 7 mg 0% Potasiu 90 mg 3% Glucide totale 8,2 g 3% Zahar 8,1 g Fibre alimentare 2,5 g 10% Proteine 0,7 g 1% Vitamina A 3% Vitamina C 25% Niacină 1% Fier 2% Calciu 3% Fosfor 2% * Calcul pentru o dietă zilnică de 2000 kcal

Raportul BJU din produs

Sursa: depositphotos.com Cum se arde 46 kcal?

Mersul pe jos	12 minute
Jogging	5 minute.
Înot	4 minute
O bicicletă	7 minute
Aerobic	9 minute
Treburile casnice	15 minute.

Proprietăți utile ale lingonberry

Proprietățile benefice ale lingonberry, un mic arbust veșnic verde, cu boabe rotunde roșii aprinse, se datorează substanțelor vitale ale plantei și vitaminelor.

Planta este bogată în fibre dietetice și antiacide, ceea ce o face adecvată pentru tratamentul bolilor tractului gastro-intestinal cu aciditate scăzută. Există destul de multe vitamine C, A, E și B în lingonberries, minerale - fier, potasiu, mangan, fosfor, magneziu și calciu și, de asemenea, în compoziția chimică a plantei există acizi chinici, salicilici, galici și tartrici. Aceste proprietăți fac posibilă utilizarea atât a fructelor de padure, cât și a frunzelor plantei pentru a îmbunătăți bunăstarea și a ameliora rapid oboseala.

Pentru ce altceva este mai util lingonberry? Acizii salicilici și benzoici, care fac parte din plantă, fac posibilă utilizarea lingonberries ca antiseptic. Acești acizi asigură depozitarea pe termen lung a fructelor de padure proaspete.

Lingonberry este, de asemenea, util ca antiseptic al tractului urinar, datorită arbutinei găsite în compoziția sa, care permite plantei să fie folosită în tratamentul tulburărilor sistemului urinar. Lingonberry este, de asemenea, utilizat ca agent dezinfectant și diuretic, care se datorează glicozidelor fenolice și taninurilor incluse în compoziția sa.

Afinele sunt benefice pentru creșterea glicemiei, contribuind la scăderea nivelului de glucoză. Persoanele în vârstă îl pot folosi pentru a preveni dezvoltarea bolilor cardiovasculare, datorită conținutului ridicat de crom, cupru și săruri minerale din plantă.

Proprietățile antioxidante ale lingonberry sunt utilizate pentru a curăța corpul de toxine, precum și pentru a întineri pielea pentru a-și menține culoarea și a o face mai elastică.

Mierea de afine este considerată foarte utilă și este apreciată pentru compoziția sa chimică și proprietățile alimentare și curative.

Atunci când utilizați lingonberry, ca și alte plante medicinale, trebuie să vă asigurați că a fost colectat în zone curate din punct de vedere ecologic, departe de autostrăzi și zone industriale, deoarece fructele de padure și frunzele absorb radionuclizii. Este corect să recoltați frunzele de afine de la începutul primăverii până la perioada de înflorire, care apare de obicei la mijlocul verii. Frunzele colectate într-o perioadă diferită se pot înnegri când sunt uscate.

Aplicație Lingonberry

Ca agent fortificant, antioxidant și de îmbunătățire metabolică, puteți mânca fructe de padure proaspete sau puteți prepara decocturi din frunze de afine.

Pentru a pregăti bulionul, se pun la fiert 3-4 lingurițe de frunze zdrobite într-o baie de apă timp de 15 minute în 500 ml de apă. Luați un sfert de pahar de mai multe ori pe zi. De asemenea, puteți prepara frunze de afine ca ceai. Ameliorează rapid oboseala și se recuperează bine. Decoctul este eficient în tratarea bolilor sistemului genito-urinar, reumatismului, diabetului, bolilor renale și gutei.

Se recomandă să beți suc de afine pentru gastrită cu aciditate scăzută, deficiențe de vitamine, anemie și ca parte a sucurilor pentru scăderea tensiunii arteriale, de exemplu, împreună cu suc de sfeclă roșie.

Pentru reumatism și hipertensiune, este util și sucul de lingonberry, care are în acest caz un efect anti-sclerotic și întărește pereții vaselor de sânge. Sucul de boabe proaspete este considerat un remediu sigur și eficient pentru nervozitate, hipertensiune arterială și anemie în timpul sarcinii.

Cu reumatism, gută și ca diuretic, puteți mânca atât lingonberries proaspete, cât și înmuiate sau fierte.

Setarea alcoolului Lingonberry este recomandată pentru poliartrită, reumatism, pietre la rinichi și vezică. Pentru prepararea sa, 100 g de frunze de lingonberry sunt turnate cu apă clocotită abruptă într-un volum de 2,5 litri și fierte timp de 2 ore. După aceea, se filtrează bulionul, se adaugă 250 ml de vodcă și se fierbe pe foc, fără a fierbe, timp de 15 minute. Tinctura de lingonberry poate fi luată mult timp, până la șase luni, de preferință cu o jumătate de oră înainte de mese, nu mai mult de trei ori pe zi, 50-100 g.

Vorbind despre ceea ce sunt utile pentru lămâie, nu putem să nu menționăm că lămâia proaspătă și uscată este folosită ca remediu pentru diaree. De asemenea, boabele ca agent fortifiant și anti-putrefactiv sunt recomandate pentru catar stomacal, tuberculoză pulmonară și pietre la rinichi.

Contraindicații

În unele cazuri, lingonberries ar trebui consumate cu grijă. Așadar, fructele de pădure nu trebuie consumate după mese, deoarece acest lucru poate provoca indigestie și poate duce la diaree.

De asemenea, nu este de dorit să consumați cantități mari de lingonberries cu tensiune arterială scăzută, ulcere gastrice și gastrită cu aciditate crescută.

În plus, fructele de afine au proprietatea de a subția sângele, deci nu pot fi utilizate pentru sângerări interne și în perioada postoperatorie.

Videoclip YouTube legat de articol:

Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.