Dietă de supă Bonn (dieta Bonn)
Dieta Bonn Soup („Dieta Bonn”) a fost unul dintre cele mai populare zece sisteme alimentare de mulți ani. O astfel de consistență, în ciuda faptului că aproape în fiecare an se modifică moda dietelor, înseamnă că „dieta Bonn” are o mulțime de avantaje și, în primul rând, eficacitate.
Sursa: lena7.ru
Setul de produse pentru „dieta Bonn” este destul de divers, deci este ușor de tolerat. Principalul lucru este să gustați ingredientul său principal - supa foarte miraculoasă care ajută la pierderea kilogramelor în exces.
Este dificil de spus ce legătură are supa cu orașul german Bonn sau dacă o face. Cu toate acestea, numele s-a blocat și, când vorbesc despre supa Bonn, majoritatea oamenilor care s-au interesat vreodată de diete înțeleg despre ce este vorba, deși există mai multe rețete pentru această supă.
Proprietatea supei de a reduce greutatea se bazează pe cele trei calități ale sale: conținut scăzut de calorii, diuretice și efecte de ardere a grăsimilor. Acesta din urmă se realizează printr-o cantitate mare de condimente "de încălzire" care accelerează metabolismul și legume precum varza și țelina, care conțin substanțe (de exemplu, metionină) care favorizează descompunerea grăsimilor.
Principala condiție pentru eficiența supei Bonn este respectarea strictă a rețetei. Este adevărat, este dificil de înțeles cum ar fi putut să apară mai multe variante ale acestei rețete. Oricum ar fi, nutriționiștii vă sfătuiesc să revizuiți cu atenție lista ingredientelor pentru fiecare dintre opțiuni, să o alegeți pe cea care se potrivește cel mai bine preferințelor dvs. de gust și să vă mențineți în viitor. Experiența arată că această abordare funcționează și, dacă o persoană respectă cu strictețe recomandările dietei, aceasta dă un efect bun, indiferent de rețeta care se ia ca bază.
Dieta cu supă Bonn este concepută pentru o săptămână, dar având în vedere că este suficient de echilibrată, poate fi prelungită cu un ciclu de altă săptămână dacă trebuie să slăbești semnificativ. În acest caz, după a șaptea zi a dietei, ar trebui să începeți ciclul din prima zi. Dacă, din orice motiv, dieta a fost întreruptă, atunci când o reiați, trebuie să o luați de la capăt, din prima zi.
Timp de o săptămână la „dieta Bonn” puteți pierde de la 2 la 6 kg. Viteza plumbului depinde de mulți factori, inclusiv durata dietei: la început, greutatea dispare întotdeauna mai repede, apoi viteza plumbului scade. Acest lucru este normal și nu ar trebui să fie înfricoșător.
Avantajele dietei cu supă Bonn
Avantajele dietei cu supă Bonn sunt eficiența, echilibrul și toleranța destul de ușoară. Dieta este destul de diversă, organismul primește substanțele de care are nevoie, ceea ce înseamnă că starea pielii, a părului și a unghiilor nu se va agrava.
Dieta constă în mare parte din legume, iar aceasta nu este doar vitamine și minerale, ci și fibre, care sunt necesare pentru funcționarea normală a intestinelor. Prin urmare, dieta cu supă Bonn vă permite să evitați constipația - o problemă care însoțește foarte des procesul de slăbire. Printre altele, fibrele ajută la curățarea organismului de toxine, îmbunătățirea sănătății acestuia și normalizarea metabolismului.
Dezavantaje și contraindicații ale dietei cu supă Bonn
Dezavantajul dietei cu supă Bonn este lipsa produselor lactate fermentate, care sunt considerate unul dintre cele mai importante elemente ale unei diete sănătoase, o sursă de calciu și bacterii benefice. Prin urmare, o astfel de dietă nu este recomandată persoanelor care suferă de disbioză.
Dezavantajele dietei includ un efect diuretic datorat includerii în dietă a mai multor alimente cu proprietatea corespunzătoare. Datorită excreției crescute de apă, greutatea se reduce foarte repede. Din păcate, în acest caz, în primul rând, apă, și nu grăsime, frunze. În condiții de deshidratare, dimpotrivă, corpul este foarte reticent să se despartă de grăsime, deoarece grăsimea este, de asemenea, o sursă strategică de apă pentru organism. În plus, deshidratarea duce la căderea pielii, a ridurilor și a petelor de vârstă. Pentru a compensa efectul diuretic al dietei Bonn, se recomandă să beți cel puțin șase căni de apă pe zi.
Și ultimul - o cantitate mare de fibre și condimente poate dăuna persoanelor care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal: pot duce la exacerbarea lor.
Dacă aveți vreo boală cronică, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a începe o dietă.
Ce alimente sunt permise?
Desigur, felul de mâncare numărul unu din această dietă este supa de legume. Iată două dintre cele mai populare rețete ale sale. Prima rețetă este considerată originală, ceea ce a făcut ca supa Bonn să fie renumită în toată lumea.
Prima versiune a rețetei
Legume:
- 6 ceapă medie;
- 4 morcovi medii;
- 2 ardei grași verzi;
- 2-3 roșii mici sau 1 mare;
- un cap mic de varză;
- 20 g usturoi tocat.
Verdeaţă:
- o grămadă mare de țelină verde;
- o grămadă de coriandru verde (coriandru);
- o grămadă de pătrunjel;
- o grămadă de ceapă verde.
Condimente:
- 2 frunze de dafin;
- 1 lingură. l. curry;
- 1 lingură. l. chimen măcinat;
- 1 lingură. l. semințe de coriandru măcinate;
- 1-2 ardei roșii iute, tocați mărunt;
- niște ghimbir proaspăt ras.
De asemenea, aveți nevoie de 2 linguri. l. ulei vegetal pentru prăjit.
Pregătirea
Tăiați subțire ceapa în jumătăți de inele, prăjiți în ulei vegetal până se rumenesc, adăugați curry, chimen, usturoi, adăugați puțină apă și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
Apoi adăugați legumele tocate: morcovi, țelină, ardei grași, varză și roșii. Se toarnă apă puțin peste nivelul legumelor, se adaugă frunze de dafin, coriandru, ardei roșu, ierburi rămase și ghimbir.
Gatiti pana cand legumele sunt gata - 10-15 minute din momentul fierberii.
A doua opțiune de rețetă
Ingrediente principale:
- 250 g ceapă;
- 100 g de roșii sau aceeași cantitate de suc natural de roșii;
- 100 g țelină;
- 70 g varză albă;
- 70 g conopidă sau broccoli;
- 70 g morcovi;
- 70 g ardei gras dulce;
- 2-3 catei de usturoi;
- ceapa verde, patrunjel si marar dupa gust.
Condimente:
- 1 g condiment (mazăre);
- 1 g ardei iute rosu uscat;
- 2 frunze de dafin.
Această cantitate se bazează pe o oală de 3L.
O rețetă detaliată și precisă pentru supa Bonn poate fi găsită aici.
Rețetele variază considerabil, mai ales când vine vorba de condimente. În cea de-a doua opțiune, există mai puține, deoarece este de preferat pentru cei cărora nu le plac condimentele sau nu le pot folosi din motive medicale (de exemplu, cu tendință la alergii sau arsuri la stomac). De asemenea, a doua rețetă este mai familiară gustului nostru, așa că mulți oameni o preferă.
Dacă se dorește, supa poate fi piure cu un blender.
Pe lângă supa Bonn, dieta include fructe și suc de fructe, legume verzi, cartofi, carne slabă (pește, pui sau carne de vită la alegere), orez brun. Băuturi - apă, lapte degresat, ceai și cafea fără zahăr. Sucul de lămâie și afine poate fi folosit ca condimente pentru legume, carne și orez.
Ce alimente sunt interzise?
La dieta cu supă Bonn, sarea, zahărul și băuturile alcoolice sunt interzise.
Este foarte recomandat să rămâneți la alimentele recomandate și să nu extindeți dieta pe cont propriu, deoarece efectul dietei în acest caz poate fi redus semnificativ. De asemenea, este imposibil să scoateți orice produs din meniu, altfel starea de sănătate se va deteriora inevitabil, iar dieta va fi mai greu de susținut, iar problemele de sănătate nu sunt excluse.
Este interzis să schimbați ordinea zilelor sau să înlocuiți o zi cu alta, de exemplu, să faceți două zile secundare și să excludeți a treia.
Meniu dietă supă Bonn
În această dietă nu există diviziune în micul dejun, prânz și cină în toate zilele, cu excepția celei de-a doua, în care se distinge cina. În timpul zilei, sunt permise câte mese doriți, în special, supa poate fi consumată fără restricții.
Mic dejun și prânz: supă, legume verzi.
Cina: supă, un cartof fiert sau cartof copt cu puțin ulei vegetal.
Sfaturi utile
Sfat 1: Pentru a nu te plictisi de supă, poți să alternezi - uneori gătești-o în mod obișnuit și alteori sub formă de supă de piure.
Sfat 2. Cu excepția țelinei, care este o necesitate, verdeața cu frunze poate varia în funcție de gust. Deci, dacă unei persoane nu îi plac coriandrul (coriandru), este permis să îl înlocuiți cu mărar.
4,0 din 5
Una dintre dietele clasice, a cărei eficacitate a fost dovedită de-a lungul timpului. Dieta este în general echilibrată, ajută nu numai să slăbească, ci și să scape de constipație, edem și probleme ale pielii.
Videoclip YouTube legat de articol:
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
