Babuşcă
Roach este un pește mic care aparține familiei crapului. Locuiește în corpuri de apă dulce.
Raportul BJU din produs
Sursa: depositphotos.com Cum se arde 88 kcal?
| Mersul pe jos | 22 minute |
| Jogging | 10 minute. |
| Înot | 7 minute |
| O bicicletă | 13 minute |
| Aerobic | 18 minute |
| Treburile casnice | 29 minute |
Compoziție de roach
Mulți oameni cred că, deoarece gândacul este ieftin, nu poate fi un aliment sănătos. Dar această opinie este de fapt profund greșită. Carnea acestui pește conține 19% proteine, 0,4% grăsimi și 0% carbohidrați. Proteinele roach sunt absorbite de corpul uman mult mai bine decât proteinele din carne de vită. Conținutul scăzut de grăsimi și absența completă a carbohidraților permit ca acest pește să fie utilizat în dieta persoanelor care suferă de diabet și / sau obezitate.
Roach conține o cantitate mare de vitamine A, C, B1, B2, PP și E. Este, de asemenea, bogat în diverse macro și microelemente: nichel, clor, fosfor, calciu, magneziu, fier, potasiu, sodiu, molibden, fluor. Doar 100,0 g de carne de roach pot satisface cu o treime nevoile unui adult pentru vitaminele PP și A, precum și să acopere complet nevoia de crom.
Deși există foarte puțină grăsime în carnea de roach, este valoroasă pentru oameni, deoarece conține acizi grași polinesaturați cu proprietăți antioxidante pronunțate. Datorită acestor proprietăți, acizii grași polinesaturați joacă un rol important în prevenirea dezvoltării unor boli grave precum accidentul vascular cerebral, cataracta, poliartrita reumatoidă, boala Alzheimer, infarctul miocardic, cancerul. În plus, previn îmbătrânirea prematură a corpului.
Conținutul caloric al gândacului
În ciuda faptului că acizii grași sunt prezenți în carnea de roach, 100,0 g conțin doar 100 kcal. Datorită unui conținut atât de scăzut de calorii, gândacul este adesea folosit în dieta persoanelor care încearcă să slăbească. Acest pește este adesea inclus în așa-numita dietă japoneză. Un conținut suficient de proteine, vitamine și microelemente din ea vă va scuti de senzația cumplită de foame, dar în același timp nu va duce la creșterea greutății corporale.
Proprietăți utile ale gândacului
Având în vedere compoziția cărnii de roach, acest pește poate fi clasificat ca produs dietetic. Nutriționiștii recomandă includerea acestuia în dieta copiilor și vârstnicilor, precum și a femeilor însărcinate și a mamelor care alăptează. În plus, gândacul este inclus în dieta persoanelor care au fost supuse unei intervenții chirurgicale, care suferă de alergii, boli ale tractului gastro-intestinal și ale sistemului cardiovascular.
Roachul este recomandat să fie consumat înăbușit sau fiert, precum și în supe de pește. Dar consumul frecvent de roach uscat sau afumat, și chiar împreună cu bere, este puțin probabil să vă avantajeze sănătatea.
Roach, datorită conținutului de acizi grași și vitamine din carnea sa, este utilizat nu numai în medicină (alimentația dietetică), ci și în cosmetologie.
Utilizarea gândacului în medicină
Studiile științifice au arătat că consumul zilnic de roach fiert sau copt (100,0 g) reduce riscul de deces prematur cu mai mult de 20%. Aportul zilnic de acizi grași polinesaturați în corpul uman cu această metodă de preparare a roachului este de 3,3 grame. Pentru comparație: conservele de pește în aceeași cantitate conțin doar 0,8 g de acizi grași polinesaturați.
La femei, procesul de asimilare a acestor acizi este mult mai bun decât la bărbați. Prin urmare, chiar și o cantitate mică de gândac consumat are un efect benefic asupra corpului lor. Și dacă luăm în considerare și conținutul scăzut de calorii din roach, devine clar cât de important este acest pește, în special pentru sexul mai frumos.
Roach în cosmetologie
Caviarul roach este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Conține substanțe care îmbunătățesc starea pielii și a părului. Datorită lor, pielea capătă o culoare sănătoasă și diverse erupții cutanate dispar din ele, iar părul devine mai puternic și mai gros. Cosmeticele pe bază de caviar roach sunt cel mai adesea recomandate femeilor cu vârsta peste treizeci de ani. Acest lucru se datorează faptului că are proprietăți puternice de stimulare și anti-îmbătrânire.
În prezent, producătorii produc diverse serii de produse cosmetice, care includ un extract din caviar de roach. Printre acestea, puteți ridica întotdeauna acele produse care sunt ideale pentru tipul dvs. de piele și care vor avea un efect cu adevărat magic asupra acestuia.
Videoclip YouTube legat de articol:
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
