8 Factori Majori în Supraalimentare

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 07:41

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, fiecare al treilea locuitor al Pământului este supraponderal, iar fiecare zecime este obeză. Motivul, potrivit experților, este înrădăcinat într-un fapt incomod: mulți oameni consumă mult mai multe calorii decât este necesar. Cum mâncăm excesiv? De ce este atât de dificil să renunți la o porție suplimentară de alimente delicioase sau aditivi? Să încercăm să aflăm ce factori interferează cu alimentația cu moderare rezonabilă.

Mă uit la televizor în timp ce mănânci

Ai obiceiul de a lua cina după o zi grea, așezându-te confortabil în fața televizorului? Verificați mesajele de ziar sau e-mail în timpul micului dejun? Riscul de a vă pierde slăbiciunea este foarte mare pentru dvs. S-a stabilit că o persoană, combinând aportul alimentar cu orice activitate legată de obținerea de informații, mănâncă mult mai mult decât are nevoie (și chiar mai mult decât intenționase inițial).

Interesant este faptul că gradul de supraalimentare depinde direct de conținutul operelor de artă, de vizionare (sau de citire) cu care o persoană este ocupată în timp ce mănâncă. Iubitorii de comedie au încă șansa de a rămâne în limite rezonabile, dar adepții melodramelor riscă să obțină calorii suplimentare: cu cât este mai „sensibilă” intriga filmului, cu atât mai multă mâncare este absorbită atunci când îl vizionează.

Sursa: depositphotos.com

Disponibilitatea alimentelor

Nu este vorba despre costul produselor, ci despre accesul prea ușor atunci când acestea au fost deja cumpărate și aduse în casă. Cu cât este mai ușor să ajungi la mâncare, cu atât mâncăm mai des.

Desigur, nimeni nu se oferă să ascundă mâncarea. Cu toate acestea, într-o oarecare măsură, acest factor poate fi influențat prin crearea de mici obstacole care împiedică accesul prea ușor la alimente:

nu cumpărați mâncare rapidă. În acele familii în care mâncarea este pregătită singură, mâncați prea puțin;
depozitați produsele în pachete (containere, pungi închise, folie alimentară);
nu păstrați dulciuri, fursecuri și alte „gustări” în vaze deschise pe masă;
încercați să stați departe de frigider atunci când mâncați;
să cumpărați nuci și semințe necojite, să cumpărați alte produse, dacă este posibil, în ambalaje mici.

Sursa: depositphotos.com

Porții mari

Mulți oameni au un obicei înrădăcinat încă din copilărie să mănânce tot ce este pe farfurie. Este dificil să ne ocupăm de acest lucru și nu este necesar. Dar puteți reduce cu ușurință porțiile folosind vase mici. De asemenea, este logic să înlocuiți bolurile și bolurile adânci cu boluri speciale pentru supă pentru a controla mai bine cantitatea de alimente pe care le consumați.

Conform statisticilor, în țările în care se obișnuiește să mănânci cu bețișoare (de exemplu, în Japonia sau în China), nu există atât de mulți bărbați grași ca în Europa sau America. Acest lucru poate fi explicat foarte simplu: este mai dificil să luați mâncare cu bețișoare decât cu o lingură sau furculiță. Înlocuind tacâmurile tradiționale cu bețișoare, reduceți șansele de a mânca în exces.

Sursa: depositphotos.com

Masă grăbită

Când stomacul este plin, senzația de plenitudine nu apare imediat. Aceasta înseamnă că o persoană care încearcă să petreacă mai puțin timp la masă poate mânca cu ușurință prea mult. Prin urmare, este foarte dăunător să luați o gustare în mișcare și să mâncați zilnic la punctele de fast-food. O masă extinsă și pe îndelete garantează nu numai moderarea, ci și o evaluare mai amănunțită a calității alimentelor.

Sursa: depositphotos.com

Alegere

Uneori supraalimentarea este legată de ce fel de mâncare este în casă. Oamenii de știință au descoperit că o persoană absoarbe cu 25% mai multă mâncare dacă poate alege dintre mai multe opțiuni. Adică, dacă, de exemplu, există două sau trei soiuri de cârnați în frigider, acestea vor fi consumate mult mai repede decât în cazul în care proprietarii s-au limitat la cumpărarea unui tip de cârnați.

Sursa: depositphotos.com

Iluminare insuficientă

S-a dovedit că cu cât este mai bine iluminată o zonă alimentară, cu atât trebuie să mâncați mai puțin pentru a vă simți plin. Prin urmare, este important să instalați lumini puternice în bucătărie și sufragerie. Și atunci când vizitați o unitate de catering, este logic să luați o masă situată lângă fereastră.

Sursa: depositphotos.com

Disconfort emoțional

Mulți tind să „profite” de o stare proastă. Acest lucru se datorează faptului că mâncarea delicioasă din copilărie este asociată cu un sentiment de siguranță. Activitatea fizică vă va ajuta să faceți față unui astfel de obicei: practicarea sportului activează producerea de „hormoni ai bucuriei” care neutralizează efectele stresului.

În cazul în care doriți să luați o gustare într-un moment dificil, ar trebui să păstrați fructe proaspete, fructe de pădure sau legume (castraveți, roșii) la frigider. Utilizarea lor nu va suprasolicita corpul cu calorii, dar va oferi vitaminele de care are nevoie disperată.

Sursa: depositphotos.com

Masă colectivă

Mâncând în companie, mulți mănâncă în exces. Acest lucru se datorează a două circumstanțe. În primul rând, persoana care participă la conversație se simte sătul mai târziu și reușește să mănânce mai mult. În al doilea rând, atunci când se reunesc la o cafenea sau restaurant, oamenii comandă de obicei aceleași feluri de mâncare (ceea ce este un fapt dovedit). Acest lucru înseamnă că o femeie care vizitează un astfel de loc cu prietenii este mai probabil să mănânce o bucată de tort gras decât o salată de legume cu piept de pui, pe care ar comanda-o în timp ce mânca singură.

Sursa: depositphotos.com

Problema mâncării excesive poate fi rezolvată doar într-un singur mod: controlați cu atenție volumul și compoziția produselor incluse în masă. Nu este atât de dificil pe cât pare. Este suficient să ai grijă de tine timp de câteva săptămâni - apoi se formează un obicei care te va ajuta să mănânci exact cât are nevoie corpul tău.

Videoclip YouTube legat de articol: