Supe de calorii
Conținutul de calorii al supelor poate fi foarte divers, precum și numărul de rețete și prepararea acestora.
Supele sunt în esență decocturi de legume cu sau fără carne. Oamenii au început să gătească diverse amestecuri de legume din cele mai vechi timpuri, condimentând feluri de mâncare cu diferite condimente, rădăcini și frunze de plante pentru a spori și îmbunătăți gustul. Nimeni nu va argumenta că cel mai delicios bulion se obține din bulion de carne, deși conținutul de calorii al supei de carne este mult mai mare decât cel vegetal. Pentru prepararea supelor, este obișnuit să se utilizeze diverse cărnuri - carne de porc, pui, carne de vită și chiar pește. În Rusia, astfel de decocturi erau numite „supă” și erau considerate, totuși, ca și acum, felul principal de mâncare al fiecărei case.
De la an la an, maeștrii culinari au îmbunătățit și dezvoltat noi rețete pentru prepararea acestui delicios fel de mâncare. Prin urmare, astăzi numărul de rețete pentru prepararea supei pur și simplu nu poate fi numărat. Multe femei care își urmează silueta sunt interesate de întrebări precum dacă este posibil să slăbești cu supe, care este conținutul de calorii al supei de piure. Și cei care sunt destul de mulțumiți de silueta lor caută deseori pe Internet rețete de gătit și conținutul de calorii al supei de tăiței sau informații despre conținutul de calorii al supei de chiftele.
Poți pierde în greutate la supe?
Dacă știți conținutul de calorii al supei, atunci pierderea în greutate a supei nu va fi dificilă. Orice supă este formată din apă, o bază de carne, carne de pasăre sau pește pe care se gătește vasul și un amestec de legume. Conținutul caloric al supelor pe bază de carne va fi, fără îndoială, mai mare decât supele obișnuite de legume.
De aceea, pentru a slăbi pe supe, acestea trebuie gătite fără carne, exclusiv în apă. La supe se pot adăuga diverse cereale, orez și paste. Condimentele și sarea trebuie adăugate după gust.
Care sunt beneficiile supelor?
Orice supă este o sursă excelentă de putere și energie. Supa conține o mulțime de fibre, carbohidrați și minerale (magneziu, fier, potasiu etc.), vitamine (E, beta-caroten, grupa B).
În plus, legumele fierte păstrează cele mai multe proprietăți benefice în timpul preparării supelor și sunt mult mai bine absorbite de organism și digerate. O ciorbă făcută din bulion de legume este, de asemenea, utilă și are o mare valoare nutritivă, deoarece vitaminele și mineralele din legume sunt spălate în bulion.
Indiferent de conținutul de calorii al supelor, acestea sunt pur și simplu de neînlocuit pentru corpul uman:
- Îmbunătățește apetitul și digestia;
- Restabiliți activitatea tractului gastro-intestinal;
- Normalizați tensiunea arterială;
- Restabiliți echilibrul fluidelor din corp;
- Reduceți nivelul colesterolului;
- Curăță corpul de toxine;
- Protejează împotriva bolilor cardiovasculare.
Prin urmare, mulți încearcă nu numai să slăbească pe supe, ci și să le includă în dietele terapeutice. Ei bine, capacitatea supelor de a restabili puterea după boli de lungă durată, de a încălzi corpul în sezonul rece nu este un secret pentru nimeni.
Câte calorii sunt în supă?
În ciuda faptului că supele nu au un conținut caloric deosebit de ridicat, nu va fi de prisos să ne gândim la ce, de exemplu, conținutul caloric al supei de piure sau a oricărei alte supe. De fapt, conținutul de calorii al supei depinde în mod direct de produsele din care este preparată.
În general, printre toate produsele alimentare, supele se numără printre cele mai scăzute calorii. De aceea, mulți încearcă să slăbească pe supe și reușesc. Cu toate acestea, ingredientele suplimentare sunt adesea adăugate la vasul gata preparat, care măresc conținutul de calorii al supei. Deci, de exemplu, smântâna bogată în grăsimi sau maioneza măresc foarte mult conținutul de calorii al unui fel de mâncare, deci nu ar trebui să vă lăsați prea departe cu ele.
Mai jos este conținutul de calorii al supelor preparate din diverse alimente:
- Borș ucrainean - pentru 100 ml 49 kcal;
- Supă de mazăre - 66 kcal la 100 ml;
- Supă de ciuperci - pentru 100 ml 26 kcal;
- Supă de mazăre verde - la 100 ml 56 kcal;
- Supă de praz cu paste - la 100 ml 39 kcal;
- Supă de roșii - 100 ml 28 kcal;
- Supă de cartofi - 39 kcal la 100 ml;
- Supă de cartofi cu cereale - pentru 100 ml 54 kcal;
- Conținutul de calorii al supei de tăiței este de 48 kcal la 100 ml;
- Supă de legume - pentru 100 ml 43 kcal;
- Conținutul de calorii al supei de chiftele este de 75 kcal la 100 ml;
- Conținut de calorii în supă-piure în medie - 48 kcal la 100 ml;
- Ureche - pentru 100 ml 46 kcal.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
