Conținutul Caloric Al Cireșelor și Proprietățile Sale Alimentare

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 07:41

Conținutul de calorii al cireșelor

Fructele de cireș roșu închis sau roșu sunt un produs dietetic excelent. Pulpa fructului conține multe componente utile. Conțin acizi organici (salicilici, citrici, succinici), oligoelemente (calciu, potasiu, magneziu, fier, fosfor). Aceste boabe conțin enzime, zaharuri, coloranți, taninuri și substanțe azotate, precum și acid folic, antociani și vitamine. Această boabe gustoase și sănătoase este folosită în gătit, în industria farmaceutică, în cosmetologie. Gropile de cireșe conțin ulei esențial, ulei gras și glicozid de amigdalină. Datorită conținutului lor redus de calorii, cireșele sunt considerate un aliment dietetic ideal pentru pierderea în greutate. Substanțele din fructe neutralizează grăsimile și împiedică pătrunderea lor în plasma sanguină prin mucoasa intestinală.

Câte calorii sunt într-o cireșă?

Cei care își urmează dieta sunt probabil interesați de întrebarea câte calorii sunt într-o cireșă. Conținutul de calorii al cireșelor este de numai 52 kcal la 100 de grame de fructe de pădure. Datorită conținutului lor scăzut de calorii, cireșele pot fi incluse în siguranță în dieta persoanelor care încearcă să slăbească.

Cu un conținut scăzut de calorii, cireșele sunt un excelent agent de curățare a corpului de toxine, produse putrezitoare și toxine. De asemenea, fructele de pădure curăță tractul digestiv de diferite produse de degradare. Acestea accelerează procesul de digestie prin stimularea producției de suc gastric. Sucul de cireșe inhibă activitatea vitală a agenților patogeni ai infecțiilor piogene și dizenteriei, inclusiv streptococii și stafilococii.

Când sunt sărace în calorii, cireșele sunt un calmant excelent al setei. Fructele au proprietăți antiseptice, expectorante și laxative. Frunzele, tulpinile, semințele și ramurile de cireșe pot fi folosite și ca materii prime medicinale. De exemplu, un decoct din tulpini de cireșe și o emulsie din semințele lor au proprietăți diuretice pronunțate. Acestea sunt utilizate pentru diateza acidului uric și diverse boli articulare. Toate aceste proprietăți benefice, pe fondul conținutului scăzut de calorii al cireșelor, vorbesc despre efectele sale benefice asupra corpului uman.

Unii medici folosesc decocturi din aceste fructe de pădure în tratamentul complex al epilepsiei și al diferitelor tulburări mentale, datorită conținutului scăzut de calorii al cireșelor și al beneficiilor acestora. Cantitatea mică de calorii din cireșe vă permite să o utilizați pentru afecțiuni stomacale.

Cireșul nu își pierde proprietățile vindecătoare și benefice chiar și după prelucrare. Această boabă rămâne aceeași gustoasă și sănătoasă uscată și proaspătă congelată. Pulpa de cireșe, piure cu zahăr, este foarte utilă. Deși această metodă de procesare crește ușor conținutul de calorii al cireșelor.

Conținutul caloric al găluștelor cu cireșe

Pentru a pregăti găluște cu cireșe, se toarnă 250 ml apă rece în făină (500 g) și se frământă aluatul. Apoi, trebuie să transferați aluatul pe o placă făinoasă și să-l rotiți într-un strat subțire. Tăiați cercuri mici din aluat. Clătește vișinele, apoi usucă-le și scoate semințele din ele. Se toarnă puțin zahăr (o linguriță) în mijlocul fiecărui cerc de aluat, se pun trei cireșe și se ciupesc marginile. Gatiti galustele in apa clocotita pana se inmoaie.

Conținutul caloric al găluștelor depinde de setul de produse din care sunt preparate, de metoda de preparare și de umplere. Dar dacă ții cont de faptul că în orice caz se folosește o cantitate semnificativă de făină pentru a face găluște, atunci conținutul caloric al găluștelor cu cireșe va fi cu siguranță destul de mare. Și este obișnuit să serviți acest fel de mâncare cu smântână, unt și diverse sosuri. Cele mai bogate în găluște sunt găluște cu găluște cu brânză de vaci, cireșe și smântână (349 kcal într-o porție medie).

Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.