Dieta după grupa sanguină
Faimosul medic naturopat american Peter D'Adamo a făcut un pic în dietetică odată, prezentând conceptul de „patru grupe sanguine - patru căi spre sănătate”. El a stabilit relația dintre grupele sanguine, despre care se știe că sunt ereditare, și caracteristicile metabolismului organismului și susceptibilitatea acestuia la anumite boli. Teoria Dr. D'Adamo a fost creată nu pe baza cercetărilor științifice, ci pe mulți ani de observații ale medicilor practicanți, care au ajuns la concluzia că persoanele cu același grup sanguin sunt mai susceptibile de a suferi anumite boli.
Dr. D'Adamo a sugerat că necesitatea anumitor substanțe nutritive este determinată genetic, corelată cu grupa sanguină. Aderând la sistemul nutrițional optim pentru grupul dvs., puteți câștiga sănătate, care, printre altele, se manifestă prin realizarea și menținerea unei greutăți ideale. Pentru fiecare grupă de sânge, au fost elaborate linii directoare dietetice, o listă de alimente dorite și nedorite și recomandări pentru exerciții fizice.
Sursa: depositphotos.com
Cine sunt „Vânătorii”, „Fermierii”, „Nomazii” și „Oamenii noi”?
Principala activitate a celor mai vechi reprezentanți ai rasei umane a fost vânătoarea. A corespuns în principal tipului nutritiv de proteine. Conform conceptului prezentat, acest lucru a dus la formarea unui anumit genotip, sugerând primul grup sanguin. Acest tip de oameni Dr. D'Adamo i-a numit Vanatori. Aflați mai multe despre dieta grupei de sânge I.
A doua grupă sanguină a apărut mult mai târziu, când oamenii au învățat să cultive pământul. Tipul lor de alimente a fost format în legătură cu utilizarea produselor agricole, motiv pentru care astfel de oameni au fost numiți Fermieri. Dieta lor ar trebui să fie predominant pe bază de plante. Aflați mai multe despre dieta grupelor de sânge.
Persoanele cu al treilea grup de sânge sunt numite Nomade, combinând caracteristicile primelor două tipuri. Pentru acest grup, o dietă mixtă carne-plantă este optimă. Aflați mai multe despre cea de-a treia dietă de tip sanguin.
Cea mai mică categorie este purtătorii celui de-al patrulea grup sanguin. Peter D'Adamo a sugerat că acesta este un tip relativ recent de oameni. El le-a numit „Oameni noi”. Dieta pentru acest grup are cele mai multe restricții, tipul de mâncare este mixt. Aflați mai multe despre a patra dietă a grupei de sânge.
Ar trebui spus imediat că nu există o confirmare științifică a acestei teorii - nu există dovezi care să susțină teza conform căreia condițiile de viață și dieta sunt capabile să influențeze genotipul. Dimpotrivă, se stabilește științific că genotipul uman rămâne neschimbat de-a lungul vieții și nu depinde de mediu, de tipul de activitate și de preferințele alimentare.
Teoria nutriției pe grupe de sânge are mulți susținători și oponenți. Acestea din urmă indică abordarea neștiințifică și susțin că ipotezele doctorului D'Adamo sunt pur și simplu ipoteze îndrăznețe, fără dovezi. Cei mai radicali adversari numesc direct naturopatul american un șarlatan. Și susținătorii teoriei spun că experiența multor medici nu poate fi ignorată și, deși baza teoretică este cu adevărat șchioapă, în practică sistemul încă funcționează.
Beneficiile unei diete de tip sanguin
- Dieta doctorului D'Adamo implică mese fracționate - de cinci până la șase ori pe zi, în porții mici. Gastroenterologii și nutriționiștii sunt de acord că acesta este regimul alimentar optim.
- Dieta dietei pentru fiecare dintre grupuri conține toți macronutrienții necesari - proteine, grăsimi și carbohidrați. O proporție semnificativă de fructe și legume din dietă, varietatea totală de alimente face ca dieta să fie echilibrată.
- Deoarece majoritatea legumelor și fructelor trebuie consumate crude, puteți beneficia la maximum de ele.
- Alimentele care necesită tratament termic sunt preparate în cele mai benefice moduri pentru sănătate - fierbere, coacere, aburire. Acest lucru are un efect benefic asupra digestiei.
- Absența restricțiilor stricte asupra cantității de alimente consumate, precum și o selecție destul de largă de produse, permit o abordare creativă a compoziției meniului și se concentrează asupra propriilor preferințe gastronomice. Acest lucru face ca dieta să fie mult mai ușoară, ameliorează foamea și, în cele din urmă, vă permite să continuați dieta mult timp - ceea ce, la rândul său, duce la formarea unor noi obiceiuri alimentare sănătoase.
Astfel, toate principiile de bază ale unei nutriții adecvate sunt luate în considerare în dietă de grupul sanguin. Fără îndoială, această dietă are un efect benefic asupra organismului. Limitând judicios caloriile zilnice și combinând dieta cu exercițiile fizice, puteți pierde în greutate fără a afecta sănătatea dumneavoastră.
Dezavantaje și contraindicații ale dietei de tip sanguin
- Teoria Dr. D'Adamo cu privire la influența stilului de viață asupra genotipului uman contrazice cunoștințele moderne.
- Relația dintre înclinația către anumite boli, caracteristicile metabolismului, necesitatea anumitor alimente și grupa sanguină nu a putut fi stabilită.
- Oamenii de știință consideră schema prea simplificată, împărțind toți oamenii în patru tipuri principale în funcție de grupa sanguină. Ei susțin că înclinația unei persoane pentru anumite boli, precum și pentru alți parametri ai corpului, sunt determinate de factori mult mai numeroși.
- Dr. D'Adamo consideră că lipsa anumitor alimente din dietă ar trebui completată prin administrarea de suplimente alimentare. Mulți medici se opun acestei abordări, susținând că suplimentele alimentare sunt medicamente cu eficacitate nedovedită, iar chiar nevoia de utilizare a acestora indică inadecvarea dietei.
Deci, majoritatea obiecțiilor se referă la partea academică a teoriei lui Peter D'Adamo. În ceea ce privește partea practică, sunt îndeplinite toate condițiile pentru o dietă sănătoasă. Dacă abordați în mod responsabil pregătirea dietei, atunci este foarte posibil să o faceți completă pe baza grupelor de alimente recomandate și atunci va dispărea nevoia de a lua suplimente alimentare.
Liste de produse
Pentru reprezentanții fiecăreia dintre cele patru grupe sanguine, au fost întocmite trei liste separate: alimente permise, neutre și interzise.
Produsele permise - acestea ar trebui să fie în principal meniul zilnic, deoarece au un efect pozitiv asupra corpului.
Alimentele neutre nu au un efect benefic, dar nici nu dăunează organismului. Sunt acceptabile în dietă în cantități mici.
Alimentele interzise nu sunt digerate de un anumit tip de persoană sau sunt slab digerate. Utilizarea lor duce la tulburări metabolice, zgomotul corpului, afectează negativ digestia. Alimentele interzise ar trebui evitate, în mod ideal aruncate în întregime.
Durata dietei și eficacitatea acesteia
Cât timp te poți ține de dieta grupei de sânge? Dr. D'Adamo susține că dieta sa ia în considerare toate nevoile umane și asigură un metabolism optim, astfel încât să puteți rămâne la ea cât doriți, dar mai bine pentru întreaga viață.
Peter D'Adamo și-a stabilit sarcina nu de a crea o dietă pentru pierderea în greutate, ci de a îmbunătăți starea generală de sănătate, un aspect important al acestuia fiind normalizarea greutății. Prin urmare, nu este nevoie să vă temeți de epuizare cu o dietă lungă. După ce greutatea este normalizată, corpul, care primește tot ce are nevoie în timp, va menține această stare normală. Apropo, prin urmare, dieta pe grupe de sânge este recomandată și celor care au nevoie de îngrășare: normalizarea implică atingerea greutății optime pentru o persoană.
Este clar că, cu această abordare, nu există linii directoare clare cu privire la cât de repede puteți scăpa de această sau aceea cantitate de kilograme. Nutriționiștii recomandă controlul procesului de slăbire - cântărindu-vă de câteva ori pe săptămână în același timp, de preferință dimineața, după ce ați făcut o mișcare intestinală. Dacă greutatea nu scade sau scade prea încet, ar trebui să reduceți conținutul de calorii din alimente prin reducerea porțiilor. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că dietele, al căror conținut caloric este sub 1500 kcal pe zi, sunt nesănătoase și, după finalizarea lor, greutatea pierdută revine rapid. 1800-2000 kcal pe zi sunt considerați optimi pentru pierderea în greutate.
Videoclip YouTube legat de articol:
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
