Dieta Fără Sare

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 07:41

Dieta fără sare a fost creată în primul rând pentru rezolvarea diferitelor probleme de sănătate: hipertensiune arterială, vene varicoase, edem, precum și pentru eliminarea celulitei.

Sarea este un ingredient esențial în prepararea alimentelor, dar consumul excesiv duce la retenția de lichide, ceea ce încetinește procesele metabolice în general. O dietă fără sare nu necesită o respingere completă a sării, ci doar restricții în aportul său. O dietă fără sare pentru scăderea în greutate vă permite să scăpați de 3-4 kg în plus, eliminând excesul de lichid din corp.

Sarea, ca multe oligoelemente și substanțe, este necesară pentru corpul nostru. Sodiul conținut elimină excesul de calciu din organism. Dar, în dieta modernă, din păcate, cantitatea de sare depășește nivelul necesar. Utilizarea zilnică a chipsurilor, a cârnaților, a pâinii etc. duce la acumularea acestuia în cantități mari, ceea ce nu numai că perturbă metabolismul, promovează retenția de lichide, dar dăunează și întregului corp în ansamblu.

Contraindicații pentru utilizarea unei diete fără sare

Eficiența unei diete fără sare pentru scăderea în greutate a fost pusă la îndoială de mulți nutriționiști. În opinia lor, după ce au revenit la dieta obișnuită, kilogramele pierdute revin de obicei. Rezultatele studiilor repetate au arătat că persoanele care exclud complet sarea din dieta lor, în mod ciudat, au un risc crescut de a dezvolta diferite boli cardiovasculare. Acest lucru este cauzat în principal de lipsa de sodiu din organism. Prin urmare, nu trebuie să „stăm” fanatic la o dietă fără sare. Nu este recomandat să efectuați o dietă fără sare pentru pierderea în greutate într-o perioadă caldă. De asemenea, este contraindicat în caz de efort fizic greu.

Dieta fără sare pentru scăderea în greutate: recomandări

Respectând această dietă, se permite sărarea alimentelor, dar acest lucru nu trebuie făcut în timpul procesului de preparare, ci atunci când este gata. Meniul dietetic fără sare oferă mese frecvente în porții mici, așa-numitele mese împărțite. În timpul zilei, mâncați fracționat și încetul cu încetul. Puteți adăuga usturoi sau ceapă în mâncare, astfel încât să nu pară prea bland și lipsit de gust. Dar, treptat, dieta fără sare pentru pierderea în greutate oferă unei persoane noi obiceiuri gustative - absența cantității obișnuite de sare face ca alimentele să fie mai aromate și gustoase.

Alimente de evitat în timpul unei diete fără sare pentru scăderea în greutate:

Alimente afumate, prăjite, grase și condimentate: carne și pește;
Murături și marinate;
Cofetărie;
Cârnați, frankfurți și alimente cu o cantitate mare de sare.

Alimentele folosite în meniul dietetic fără sare:

Pâine de grâu și secară;
Supe de legume;
Bulionuri de carne și pește cu conținut scăzut de grăsimi;
Legume crude și fierte;
Fructe, fructe uscate și fructe de pădure;
Produse lactate: iaurt, brânză de vaci, chefir, lapte degresat;
Kissel, ceai.

Eșantion de meniu al unei diete fără sare pentru o zi:

Mic dejun: ceai cu lapte, brânză de vaci și pâine de secară;

Al doilea mic dejun: un măr copt;

Prânz: supă de cartofi cu ciuperci, salată de roșii, o bucată de șarlotă cu mere;

Gustare după-amiaza: bulion de măceșe și o felie de pâine cu gem;

Cina: cartofi fierți, salată cu frunze îmbrăcată cu iaurt, brânză de vaci cu fructe.

Meniu dietetic fără sare timp de 14 zile:

1-3 zile: carnea de pui fără piele se consumă în timpul zilei -500 g;

4-6 zile: 500 g de pește slab se consumă în timpul zilei;

Ziua 7-9: terciul este gătit în apă din hrișcă, fulgi de ovăz sau orz la discreția dvs. + miere. Este permis să adăugați puțin lapte degresat în terci;

10-12 zile: orice legume de la 1 la 2 kg, dar excludeți cartofii;

Ziua 13-14: orice fruct de la 1 la 2 kg, cu excepția bananelor.

În timpul unei diete fără sare timp de 14 zile, se recomandă să beți apă minerală, de cel puțin 1,5 litri, și diverse ceaiuri cu miere.

Dieta fără sare a lui Pugacheva

Principiul său principal este respingerea completă a sării de masă. Doar 5-8 g clorură de sodiu sunt necesare pe zi pentru funcționarea normală a corpului. Cea mai mare parte a sării este excretată în timpul urinării, dar excesul este depus. Prea multă sare duce la umflături și hipertensiune arterială.

Dieta fără sare a lui Pugacheva vă permite să scăpați de 3-4 kg de greutate în exces într-un timp scurt. În timpul implementării sale, nu este necesar să se abandoneze complet sarea, este suficient să folosiți feluri de mâncare ușor sărate în dietă. Dacă urmați această dietă, trebuie să mâncați în porții mici de mai multe ori pe zi în timpul zilei, lăsând masa cu o ușoară senzație de foame.

Timp de o lună va trebui să excludeți din dietă carnea afumată, murăturile, marinatele și condimentele. De asemenea, în meniul dietei fără sare a lui Pugacheva, gemul, zahărul, chiflele, diverse cereale și pastele ar trebui să lipsească.

Rețete dietetice fără sare

Toate rețetele pentru o dietă fără sare se bazează pe alimente fierte sau fierte. Nu se adaugă sare în timpul gătitului. Cantitatea zilnică de carne consumată nu trebuie să depășească 100 g, pâinea de grâu sau de secară 200 g, sfecla, morcovii și cartofii trebuie consumate în cantități limitate. Băuturile alcoolice nu trebuie consumate în timpul unei diete fără sare. Rețetele dietetice fără sare folosesc următoarele alimente:

Soiuri de pește cu conținut scăzut de grăsimi;
Fructe si legume;
Ouă;
Fasole;
Lactate;
Diverse ceaiuri.

O dietă fără sare este considerată curativă. În timpul acesteia, excesul de apă este îndepărtat din corp, ducând la edem. Greutatea se reduce bine și bunăstarea generală este mult îmbunătățită.

Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.