Conținutul Caloric Al Pepenelui Verde - Câte Calorii, Valoare Nutritivă

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 07:41

Conținutul caloric al pepenelui verde

Pepenele verde este o plantă erbacee anuală aparținând familiei dovleacului, cu fructe de dovleac ovale, sferice, turtite. Fructele de pepene verde capătă o culoare diferită a cojii, pulpa coaptă capătă o nuanță roșie, roz sau purpurie, în cazuri rare - alb sau galben. Din punct de vedere morfologic, un pepene verde este similar cu o boabe. Pe lângă proprietățile sale gustative strălucitoare, pepenele are o serie de caracteristici farmacologice. Datorită conținutului scăzut de calorii din pepene verde, fructele pot fi consumate cu beneficii pentru sănătate și organism.

Conținutul de calorii al pepenelui verde este de până la 35 de calorii la 100 g de pulpă de fructe coapte, ceea ce vă permite să consumați pepene verde în cantități nelimitate.

Conținutul caloric al pepenelui verde: valoarea nutrițională și energetică a fructului

Conținutul caloric al pepenelui verde își transformă fructele într-un produs dietetic util, care nu numai că poate ajuta la reducerea semnificativă a greutății, ci și la normalizarea multor funcții ale corpului. Deci, pulpa de pepene verde are proprietăți coleretice, diuretice, antipiretice, antiinflamatoare, tonice. Utilizarea pepenelui verde normalizează procesele metabolice din organism, îmbunătățește peristaltismul intestinal. Pepenele verde are un efect laxativ ușor, eliminând toxinele și toxinele din corp și, de asemenea, promovează îndepărtarea ușoară a depozitelor de scaune din intestine. Cu un conținut scăzut de calorii, pepenele verde este o sursă de fibre dietetice moi - fibre, care, fără a furniza organismului energie, joacă un rol important în viața sa. Fibrele ajută la încetinirea absorbției carbohidraților, grăsimilor, proteinelor,contribuind la o saturație mai lungă a corpului după ce a mâncat.

Cu un conținut scăzut de calorii din pepene verde, fructele sunt o sursă de micro și macroelemente utile, vitamine pentru organism. 100 g pulpă de pepene verde conține aproximativ 10% zaharuri ușor digerabile (fructoză, glucoză, zaharoză). Pulpa unui pepene verde conține, de asemenea, substanțe pectinice (substanțe active fiziologic care au o serie de proprietăți benefice pentru organism), proteine, calciu, magneziu, potasiu, sodiu, fier în forma sa organică. Pepenele verde este o sursă de vitamine: niacină, riboflavină, folic, acid ascorbic, tiamină. Semințele de pepene verde au, de asemenea, proprietăți utile, care sunt adesea aruncate atunci când pulpa este consumată. Cu toate acestea, conțin până la 25% uleiuri grase, precum și acizi linolenici, linoleici, palmitici.

Cu un conținut scăzut de calorii din pepene verde, pulpa sa este îmbogățită cu licopen, un pigment carotenoid care determină culoarea pulpei de fructe. Acest carotenoid are un puternic efect antioxidant, duce la scăderea stresului oxidativ, care, la rândul său, încetinește procesele modificărilor aterosclerotice din organism, protejează ADN-ul, ajutând la prevenirea oncogenezei (formarea de neoplasme maligne și benigne). Licopenul reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare, boli oculare și procese inflamatorii în organism. Aportul zilnic recomandat de licopen pentru o persoană este de până la 5 mg. 1 kg de pulpă de pepene verde conține până la 25 mg de licopen.

Câte calorii sunt într-un pepene verde: o dietă eficientă cu pepene verde

Conținutul scăzut de calorii al pepenelui verde, împreună cu proprietățile sale benefice, transformă acest fruct într-un produs dietetic unic. O dietă eficientă cu pepene verde permite nu numai reducerea greutății, ci și curățarea organismului de toxine și toxine, precum și restabilirea echilibrului macro și microelementelor și obținerea unei încărcături puternice de vitamine.

Conținutul scăzut de calorii al pepenelui vă permite să reduceți greutatea, mâncând gustos și fără a limita cantitatea de fructe delicioase.

Există mai multe tipuri de diete cu pepene verde cu conținut scăzut de calorii. Nutriționiștii recomandă aranjarea zilelor de post pe un pepene vara. În timpul zilei de post, se consumă doar pulpa de pepene verde, toate băuturile sunt excluse din dietă, cu excepția apei purificate. Fructul unui pepene verde este 90% apă, prin urmare, de regulă, descărcarea pepenelui verde este un excelent calmant al setei. Eficiența descărcării pe un pepene verde este scăzută. Greutatea dispare treptat atunci când o persoană revine la o dietă normală.

Datorită conținutului său scăzut de calorii, pepenele verde poate completa orice dietă ca un tratament sănătos, reducând astfel stresul fizic și psihologic pentru organism, cu un aport limitat de nutrienți din alimente.

O dietă mai lungă cu pepene verde este o dietă specială care durează până la 7 zile. Pe tot parcursul dietei, dieta permite consumul nelimitat de pepene verde. Fiecare masă poate fi suplimentată cu pâine neagră sau integrală. Pentru masa de prânz cu o astfel de dietă, se recomandă carnea fiartă din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi (de preferință păsări de curte), legume fierte și pâine integrală. Terciul este permis ca garnitură. Dieta cu pepene verde exclude produsele lactate fermentate pentru a evita dezvoltarea diareei și recomandă iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi la părăsirea dietei pentru a restabili microflora intestinală după curățarea fibrelor moi ale pulpei de pepene verde.

Pulpa de pepene verde, care practic nu conține calorii, este, de asemenea, utilizată la prepararea diferitelor salate, deserturi și băuturi.

Indiferent de câte calorii există într-un pepene verde, pulpa acestui fruct poate fi consumată fără restricții. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că dietele cu pepene verde nu sunt recomandate pacienților cu diabet zaharat, pietre la rinichi, cu boli complicate ale pancreasului, prostatei, pielonefritei. Cu un conținut scăzut de calorii, pepenele galben reprezintă, de asemenea, o anumită amenințare pentru organism. Pentru maturarea rapidă, pepenele verde este tratat cu nitrați, care se acumulează în coji de pepene verde și pulpă. Odată ajunși în organism, nitrații sunt transformați în nitriți (elemente care distrug hemoglobina din sânge) și nitrozamine (compuși foarte toxici care afectează ficatul, provocând sângerări, convulsii, coma). Nitrozaminele au un efect cancerigen puternic; atunci când este ingerată o doză mare, compusul prezintă proprietăți mutagene.

În ciuda conținutului scăzut de calorii al pepenelui, al gustului său și al conținutului ridicat de substanțe nutritive, fructele trebuie alese cu grijă extremă. Cea mai bună perioadă pentru consumul de pepene verde și urmarea dietei cu pepene verde este sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. În această perioadă, fructele au timp să se coacă fără îngrășăminte și substanțe chimice.

Beneficiile pepenelui verde: calorii și vitamine

Pepenele verde este un produs util care vă permite să simulați sațietatea rapidă a corpului. Pulpa de pepene verde, care are calorii foarte limitate, este saturată cu vitaminele PP, beta-caroten, B1, B2, B6, B9, C, E, dintre care multe nu sunt sintetizate în organism. Proprietățile unice ale pepenelui, în care practic nu există calorii (până la 35 de calorii la 100 g de pulpă), se explică și prin faptul că organismul trebuie să cheltuiască mai multă energie pe digerarea pepenelui și excretarea produselor digestive decât intră în organism cu o porție de pulpă de fructe. Conținutul caloric al pepenelui verde poate fi neglijat atunci când se calculează conținutul caloric zilnic al dietei atunci când urmează diferite diete.

Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.