Produs vindecător sau 8 motive pentru a iubi făina de ovăz
Lista stereotipurilor, cunoscute de aproape toată lumea, include următoarele: britanicii mănâncă întotdeauna fulgi de ovăz la micul dejun. Poate că nu toți locuitorii moderni ai Marii Britanii fac acest lucru, dar pentru cei care continuă să respecte tradiția, se poate bucura sincer: fulgi de ovăz este un produs a cărui utilizare regulată nu numai că ajută la menținerea puterii și frumuseții pentru o lungă perioadă de timp. Făina de ovăz are un efect special asupra organismului, protejându-l de multe probleme de sănătate.
Ajutor pentru pierderea în greutate
În corpul uman, boabele integrale de ovăz sunt digerate foarte mult timp și cu mare dificultate. Prin urmare, a fost inventată o metodă de prelucrare a acestora, după care este mai ușor asimilarea produsului. În ciuda faptului că boabele sunt supuse mai multor proceduri tehnologice (curățare, zdrobire, tratament termic etc.), ele nu își pierd proprietățile remarcabile. Făina de ovăz conține proteine (o sursă de aminoacizi utili), lipide, oligoelemente (magneziu, zinc, calciu, potasiu, fosfor, fier, mangan, iod, cupru), precum și o serie de vitamine (în principal H și B9).
Beneficiul evident al făinii de ovăz este conținutul ridicat de fibre. Din acest motiv, utilizarea fulgilor cu un conținut caloric destul de ridicat (350 kcal la 100 g) nu duce la acumularea de rezerve de glicogen. Dimpotrivă, energia conținută în porțiunea de terci de dimineață intră treptat în corp, ceea ce vă permite să nu simțiți foamea mult timp. Consumând fulgi de ovăz în fiecare zi, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la menținerea siluetei.
Pentru cei care au câștigat deja excesul de greutate, există diete special concepute pe baza utilizării fulgi de ovăz. Astfel de sisteme alimentare sunt considerate unul dintre cele mai sigure (desigur, sub rezerva termenelor recomandate), deoarece corpul uman poate obține tot ce are nevoie din fulgi de ovăz pentru o funcționare normală. De exemplu, pentru pierderea rapidă în greutate, se folosește o mono-dietă, constând în consumul de porții mici de fulgi de ovăz, fierte în apă fără a adăuga zahăr și sare, de 5-6 ori pe zi. Ceaiul verde neindulcit trebuie băut între mese. Ca urmare, puteți pierde aproximativ un kilogram de exces de greutate pe zi. Severitatea dietei nu vă permite să o utilizați mai mult de 5 zile la fiecare 3 luni. Opțiunile mai puțin dure, care dau totuși un efect tangibil, permit adăugarea de nuci, fructe uscate,fructe și legume proaspete sau fierte, miere și chefir. Astfel de diete pot fi urmate timp de 14 zile cu o pauză de 1,5-2 luni.
Sursa: depositphotos.com
Menținerea sănătății aparatului locomotor
Făina de ovăz conține cantitatea potrivită de siliciu, calciu și mangan pentru a menține densitatea osoasă optimă. Persoanele care consumă în mod regulat terci de cereale sunt mai puțin expuse riscului de a dezvolta osteoporoză, ceea ce este deosebit de important pentru femeile care trec prin menopauză.
Sursa: depositphotos.com
Îmbunătățirea tractului digestiv
Potrivit experților Organizației Mondiale a Sănătății, printre rezidenții britanici, procentul pacienților care suferă de patologii digestive este semnificativ mai mic decât în rândul altor europeni. Obiceiul de a mânca fulgi de ovăz la micul dejun, altoit din copilărie, dă roade: fibra conținută în fulgi curăță perfect intestinele, previne constipația și elimină excesul de lichid din corp. În plus, fulgi de ovăz normalizează funcționarea ficatului și a pancreasului și, printre alte componente, conține fibre solubile care pot absorbi substanțe toxice. De aceea, terciul de cereale ajută la intoxicația cu alcool, ameliorând simptomele mahmurelii.
Sursa: depositphotos.com
Prevenirea bolilor cardiovasculare
Cu un consum regulat, fulgi de ovăz ajută la reducerea vâscozității sângelui: acest lucru se datorează prezenței vitaminei K. în compoziția lor. În plus, ovăzul normalizează conținutul de colesterol din organism și previne formarea așa-numitelor plăci în vasele de sânge. Ca rezultat, scade probabilitatea îngustării lumenului vaselor de sânge și riscul formării cheagurilor de sânge. Să nu uităm de proprietatea ovăzului de a scădea tensiunea arterială (un decoct de boabe de ovăz este un vechi remediu popular pentru hipertensiune). Drept urmare, consumul de fulgi de ovăz ajută la menținerea unui sistem cardiovascular sănătos și la evitarea bolilor grave precum accidentul vascular cerebral sau infarctul miocardic.
Sursa: depositphotos.com
Stabilizarea sistemului nervos
Pentru funcționarea normală a sistemului nervos, este nevoie de magneziu și siliciu. Ovăzul este bogat în aceste microelemente și compensează deficiența lor în organism. Conținutul relativ ridicat de vitamina B6 face ca fulgii de ovăz să fie un remediu excelent pentru creșterea rezistenței la stres și normalizarea somnului. Fulgi de ovăz conține, de asemenea, fosfor, care îmbunătățește memoria și capacitatea de concentrare.
Sursa: depositphotos.com
Normalizarea nivelurilor hormonale
Substanțele conținute în fulgi de ovăz ajută la optimizarea tiroidei și pancreasului, a sistemului reproductiv, precum și a sistemului endocrin, care este responsabil pentru echilibrul hormonal din organism. Consumul regulat de cereale protejează împotriva dezvoltării diabetului zaharat, a hipotiroidismului, a tulburărilor asociate cu un exces sau lipsă de hormoni sexuali.
Sursa: depositphotos.com
Ajutor după naștere
Tinerele mame suferă adesea de anxietate, schimbări de dispoziție, insomnie și suprasolicitare. Toate acestea pot duce la o stare depresivă, care va afecta negativ sănătatea bebelușului.
Utilizarea regulată a fulgilor de ovăz normalizează hormonii, aceștia sunt, de asemenea, utili pentru tulburările de somn. Vitaminele din ovăz promovează producția de serotonină, care îmbunătățește starea de spirit și ameliorează stresul. Făina de ovăz ajută la refacerea pierderilor de sânge, la îmbunătățirea alăptării, la restabilirea frumuseții pielii și a părului, care are și un efect benefic asupra stării psihologice și fizice a unei femei.
Sursa: depositphotos.com
Eficiență ridicată a produselor cosmetice pe bază de ovăz
Fulgi de ovăz este utilizat pe scară largă nu numai pentru îmbunătățirea sănătății, ci și pentru îngrijirea aspectului. Există multe rețete pentru măști, scrubs și alte produse cosmetice de casă care îmbunătățesc starea pielii și a părului. Iar infuzia de ovăz (1 lingură. L. Fulgi sunt infuzați timp de 12 ore în 2 pahare de apă clocotită) este un mijloc recunoscut de menținere a vitalității și întineririi.
În medicina populară, fulgi de ovăz este utilizat pentru a pregăti remedii pentru astmul bronșic, leziuni alergice ale pielii, dependența de nicotină și alcool, boli ale organelor interne și chiar cancer. În același timp, utilizarea făinii de ovăz nu are aproape nicio contraindicație, cu excepția intoleranței individuale la gluten.
Sursa: depositphotos.com
Evident, există motive pentru care să se acorde terciul de fulgi de ovăz și să îl includă în meniul zilnic. Este necesar doar să se ia în considerare faptul că toate proprietățile minunate ale cerealelor sunt inerente tocmai acelor soiuri care necesită gătit. Cerealele instant sunt convenabile și inofensive, dar beneficiile lor pentru sănătate lasă de dorit.
Videoclip YouTube legat de articol:
Maria Kulkes Jurnalist medical Despre autor
Educație: Prima Universitate de Medicină de Stat din Moscova numită după I. M. Sechenov, specialitatea „Medicină generală”.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
