Cuprins:
Video: Cum Se Gătește Orezul în Mod Corespunzător
2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 07:41
Cum se gătește orezul în mod corespunzător
Orezul este una dintre culturile antice cultivate care au avut un impact semnificativ asupra formării civilizației, cel puțin în partea sa estică. În est și sud-est, orezul este un aliment de bază, în timp ce se bucură de binemeritatul respect și dragoste din partea de vest a lumii, este unul dintre cele mai frecvente alimente. În ciuda unui „portofoliu” atât de solid, beneficiile orezului sunt încă foarte dezbătute, atât susținătorii, cât și adversarii săi au argumente.
Orezul este format dintr-un embrion înconjurat de o coajă albă densă, 70% amidon, o coajă maro care conține o cantitate mare de minerale, aminoacizi și chiar vitamine. În timpul procesării, partea principală a orezului este măcinată până la o coajă albă, ceea ce dă motive unor cercetători să spună că beneficiile orezului sunt complet pierdute și că rămâne doar amidonul inutil. De fapt, acest lucru nu este adevărat. Chiar și coaja albă și germenii orezului conțin aminoacizi și minerale, deși în cantități mai mici decât maro.
Există multe soiuri de orez, fiecare dintre ele având propriul gust și domeniul său de aplicare, dar beneficiile orezului aproape că nu depind de soi, depinde doar de prelucrare. Pe lângă orezul brun și alb, o altă opțiune câștigă acum popularitate - orezul fiert. Orezul fiart se obține prin aburirea boabelor nelefuite, urmată de măcinare. Această metodă vă permite să păstrați beneficiile maxime ale orezului, deoarece mineralele din coajă maro în cantități mari trec în boabe, dar orezul după gătit are o frumoasă culoare albă ca zăpada.
Pe lângă conținutul de nutrienți, beneficiile orezului se manifestă și într-o altă proprietate valoroasă - absoarbe și vă permite să eliminați toxinele conținute fie în produsele utilizate împreună cu acesta, fie în organism, servind ca un fel de burete. Amintiți-vă, în copilărie, când ne-am îmbolnăvit de indigestie, mama sau bunica ne-au dat cu siguranță terci de orez? Proprietățile medicinale ale orezului în acest caz se bazează doar pe această caracteristică. Este adevărat, pentru aceasta, orezul trebuie consumat fără aditivi, deoarece este consumat în principal în țările din estul și sud-estul Asiei.
Zâmbetul, veselia, armonia și capacitatea de lucru a locuitorilor acelor țări în care orezul este consumat constant în cantități mari, susțin fără echivoc teoria beneficiilor orezului.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
Recomandat:
Cum Să Crești Testosteronul La Bărbații în Mod Natural Acasă
Creșterea testosteronului la bărbații cu un nivel redus al acestui hormon este importantă nu numai pentru a normaliza funcția sexuală, ci și pentru a îmbunătăți sănătatea și calitatea vieții
Nevroză - Cum Se Identifică și Cum Se Tratează?
Din anumite motive, în ultima vreme, căderea într-o stare depresivă a devenit ca o modă, din ce în ce mai des poți auzi vorbind despre asta. Cu toate acestea, nevrozele trebuie identificate și tratate
Cum Să Vă îngrijiți în Mod Corespunzător Cavitatea Bucală
Este recunoscut în toată lumea că prevenirea bolilor, inclusiv a bolilor dentare, este mult mai ieftină și mai eficientă decât tratamentul. Prevenirea problemelor dentare constă în îngrijirea orală adecvată și curățarea dinților
Cum Se Verifică Presiunea Intracraniană: Cum Se Determină La Adulți
Dacă apar unele simptome, cum ar fi o durere de cap persistentă și refractară, este necesar să se verifice presiunea intracraniană
Pielea Delicată Din Jurul Ochilor: Cum Să Ai Grijă în Mod Corespunzător?
Pielea din jurul ochilor este mai moale și mai subțire decât în alte părți ale corpului, prin urmare este mai afectată negativ. Pielea din jurul ochilor trebuie tratată într-un mod special pentru a-și păstra tinerețea mult timp