Cuprins:
Video: Proprietăți Utile Ale Ovăzului: De Ce Această Cereală Ar Trebui Inclusă în Dietă
2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 07:41
Proprietăți utile ale ovăzului
Făină de ovăz, fulgi de ovăz, prăjituri de fulgi de ovăz, jeleu de fulgi de ovăz, muesli - toate aceste produse sunt foarte sănătoase și gustoase și, prin urmare, au fost utilizate în mod tradițional pentru hrana copiilor. Știm cu toții că ovăzul este indispensabil ca produs dietetic, din acest motiv proprietățile benefice ale ovăzului au fost apreciate de cele ale adulților care se gândesc la o dietă sănătoasă. Ce proprietăți ale ovăzului îl fac regele mesei alimentare?
Ovăzul are o compoziție unică. Conține carbohidrați, proteine vegetale, fibre, vitamine și minerale. Aceasta este una dintre cele mai echilibrate cereale, bogate în lizină, care este un aminoacid esențial. Carbohidrații din ovăz sunt denumiți carbohidrați lenti, nu determină o creștere semnificativă a nivelului de glucoză din sânge și, în consecință, producția crescută de insulină.
Un tip special de fibre, beta-glucanul, contribuie, de asemenea, la senzația de plinătate pe termen lung care apare atunci când mănâncă chiar și o cantitate mică de produse de ovăz. Fibrele sunt una dintre cele mai importante componente ale dietei, deoarece participă la formarea unui nodul alimentar, forțându-l să se deplaseze de-a lungul tractului gastro-intestinal și prevenind stagnarea fecalelor din intestine. Oncologii trag un semnal de alarmă în legătură cu răspândirea cancerului de colon în rândul locuitorilor urbani din țările civilizate. Printre cele mai importante motive pentru creștere se numără lipsa de fibre din alimentele rafinate. Proprietățile benefice ale ovăzului îl fac una dintre cele mai bune măsuri preventive pentru această și multe alte boli.
Ovăzul conține o cantitate mare de minerale necesare proceselor metabolice. Acesta
conține iod, fosfor, cupru, zinc, mangan, sodiu, magneziu, fluor, clor, cobalt. Amidonul din boabele de ovăz joacă, de asemenea, un rol important în obținerea bulionelor de ovăz. Atunci când sunt administrate pe cale orală, decocțiile mucoase învelesc intestinele, oferind efecte antiinflamatorii și protectoare. Datorită acestei proprietăți a ovăzului, este utilizat în caz de otrăvire, boli infecțioase și inflamatorii intestinale. Ovazul fiert sau aburit nu numai că împiedică absorbția toxinelor din intestine, dar promovează și eliminarea lor timpurie din organism.
Anterior, ovăzul era interzis doar pentru o singură boală - boala celiacă, deoarece se credea că conține gluten, intolerabil pentru persoanele cu predispoziție la acesta. S-a constatat acum că ovăzul nu conține gluten și este bine absorbit de boala celiacă, ceea ce a făcut posibilă includerea acestuia într-o dietă terapeutică.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
Recomandat:
Acerola - Instrucțiuni De Utilizare, Preț, Recenzii, Proprietăți Utile Ale Vitaminei C
Instrucțiuni pentru utilizarea Acerola, o sursă de vitamina C. Informații despre proprietățile benefice, contraindicații, recenzii, analogi și prețul medicamentului în farmacii
10 Declarații Ale Medicului Care Ar Trebui Să Alerteze Pacientul
Încrederea pe care o are pacientul în raport cu medicul este un factor extrem de important. Fără ea, vindecarea este imposibilă sau foarte dificilă. Din păcate, există momente în care medicul și pacientul nu au doar caractere diferite. Există, de asemenea, șansa de a întâlni un medic care nu este complet competent sau angajat din punct de vedere economic
Ar Trebui Să Avort: Posibilele Consecințe Ale întreruperii Sarcinii
Avortul nu este niciodată o soluție ușoară, dar oricare ar fi motivul nevoii sale - indiferent dacă este medical, dorința de a evita responsabilitatea pentru acțiunile lor sau orice alt motiv, gândindu-se dacă va avea un avort, o femeie ar trebui să evalueze în mod sobru consecințele acestei intervenții asupra corpului
Beneficiile țelinei: De Ce Această Legumă Ar Trebui Inclusă în Dietă
Țelina aparține acestor produse, ale căror avantaje sunt fără îndoială. Este inclus în multe diete datorită proprietăților sale unice, precum și gustului său picant plăcut. Nu este un secret faptul că alimentele dietetice sunt adesea fade, iar beneficiul țelinei este că vă permite să oferiți felurilor de mâncare pungența ușoară și condimentele necesare, în plus, gustul său are o prospețime pronunțată, care este indispensabilă iarna, când există atât de puține legume proaspete
Ar Trebui Să Consultați Un Endocrinolog: Simptome, Dacă Există, Ar Trebui Să Consultați Un Medic
Știți situația când nu vă doare nimic, dar sentimentul că nu plecați nu pleacă? Fie îngheați, apoi, dimpotrivă, ești chinuit de căldură, când alții nu experimentează așa ceva?