Smoothie de slăbit
Smoothie (din engleză. Smooth, care înseamnă omogen) este o băutură groasă sub formă de amestec din legume proaspete, fructe sau fructe de pădure, măcinată până la o masă omogenă în blender.
O astfel de băutură a apărut în Anglia relativ recent, este folosită în principal la prânz, ca o gustare excelentă de birou între mesele principale. Smoothie este o băutură hrănitoare, datorită prezenței unei cantități mari de vitamine și minerale, este bună pentru refacerea puterii.
Reguli de gătit și valoarea unui smoothie pentru pierderea în greutate
Conținutul caloric al unui smoothie depinde de valoarea nutrițională a ingredientelor și, cu alegerea corectă, vă permite să folosiți atât fructe, cât și fructe de pădure și legume pentru slăbit.
Atunci când pregătiți un smoothie pentru scăderea în greutate, ar trebui să renunțați la utilizarea unor aditivi cu conținut ridicat de calorii, cum ar fi înghețata, smântână bogată în grăsimi sau smântână, șerbet. Le puteți înlocui cu chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, apă minerală și adăugați puțină miere pentru dulceață. Nu este recomandat să folosiți banane și struguri din fructe atunci când pregătiți un smoothie pentru scăderea în greutate. În caz contrar, vă puteți baza doar pe propriul gust, acordând preferință fructelor și legumelor preferate în pregătirea băuturii.
Regula de bază pentru prepararea smoothie-urilor este că produsele folosite pentru cocktail trebuie să aibă o densitate contrastantă, astfel încât băutura să fie uniformă și de densitate medie. De exemplu, o portocală suculentă se amestecă cu un măr tare sau gutui. Și pentru un gust rafinat, fructele dulci sunt de preferință amestecate cu fructe de padure sau fructe acre. Dacă băutura iese prea groasă, ar trebui să fie ușor diluată. Pentru o ușoară creștere a conținutului de calorii, laptelui de soia, kefirului sau iaurtului cu un conținut de grăsime de cel mult 1,5% și bucăți de gheață se adaugă smoothie-urilor de slăbit.
Valoarea smoothie-ului constă în faptul că legumele și fructele nu sunt tratate termic, reținând toți nutrienții, iar pulpa lor este bogată în fibre, ceea ce are un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal. Utilizarea regulată a acestor cocktailuri curăță corpul de toxine și toxine, normalizând metabolismul și contribuind la consumul de acumulări de grăsime de rezervă. De aceea, mulți nutriționiști recomandă utilizarea smoothie-urilor pentru o luptă gustoasă și plăcută împotriva excesului de greutate.
În caz de probleme digestive, cocktailurile groase sunt utile în special, deoarece sunt ușor de digerat și nu provoacă o senzație de greutate în stomac.
Băutura smoothie este auto-suficientă, capabilă să înlocuiască complet o masă, așa sugerează nutriționiștii utilizarea cocktailurilor nutritive în dietele de smoothie. Mai mult, în ceea ce privește valoarea nutrițională, bogată în fibre vegetale, oligoelemente și minerale necesare organismului, smoothie-urile sunt mai mult alimente decât băuturi, inclusiv în consistență.
În mod tradițional, o băutură groasă se bea printr-un tub special cu diametru mare, dar nutriționiștii recomandă să mănânce smoothie-uri pentru pierderea în greutate cu o lingură, încet, astfel încât procesul de saturație să meargă mai bine.
La o dietă cu smoothie, nu numai kilogramele în plus (2-4 kg pe săptămână) dispar rapid, ci și volumul corpului scade.
Smoothies, rețete pentru slăbit
Multe smoothie-uri dietetice pot fi făcute din fructe și legume, al căror conținut caloric va depinde de produsele alese pentru cocktail.
În diferite rețete de slăbit, smoothie-urile vegetale sunt preparate cu adaos de ierburi și condimente. Utilizați mentă, ghimbir, diverse nuci, musli din cereale și alte condimente. Fructele trebuie să fie coapte și cărnoase, este bine să folosiți mere, caise, pepeni, pepeni verzi, prune, castraveți, roșii etc.
Înainte de tocat, ingredientele pentru shake-uri nutritive trebuie spălate bine, curățate, apoi utilizate pentru a face smoothie-uri cu un blender cu un atașament special pentru lamă.
Una dintre rețetele pentru slăbirea legumelor pentru slăbit, alimente esențiale:
- Kefir, conținut de grăsime nu mai mult de 1% - 200g;
- O roșie coaptă de dimensiuni medii;
- Un castravete proaspăt mediu;
- Marar, patrunjel, telina - 50g fiecare;
- Un cățel mic de usturoi
- Câteva ciupituri de piper măcinat;
- O linguriță de alge uscat.
Puneți ingredientele spălate și tocate într-un blender și bateți bine. Produsul este gata de utilizare.
Din fructe, puteți face un cocktail nutritiv conform următoarei rețete:
- Un măr verde de dimensiuni medii;
- Un pahar de suc de mere proaspăt stors;
- Patru caise proaspete;
- Mango pe jumătate copt
- Iaurt natural - 200g;
- O lingură de miere.
Curățați mărul și mangoul, tăiați toate fructele în bucăți mici, puneți-le într-un blender, turnați peste iaurt și suc, tocați bine.
În mod similar, puteți pregăti o varietate de cocktail-uri, ținând cont de preferințele personale ale hranei, este mai bine să luați fructe și legume în timpul perioadei lor naturale de coacere, atunci când conțin cantitatea maximă de vitamine și substanțe nutritive.
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.
